東蛙池塘 DongWa 台灣美食台灣美景道相報

來到馬祖必吃的三樣在地美食，除了老酒麵線和虫弟餅(蠣餅)之外，第三樣就是魚麵了

這間位於馬祖北竿塘岐的魚之鄉魚麵行是一間可以吃得到魚麵、買得到魚麵、也看得到魚麵製作過程的老店

這間位於馬祖北竿塘岐中正路上的龍和閩東風味館，是一間相當推薦的馬祖北竿美食餐廳好選擇

馬祖位於大陸福建的閩江口外，在地居民很多都是來自福建連江、長樂或是閩南惠安、泉州地區

在馬祖有個來自福州傳統的風味小吃美食，那就是看起來黃金酥脆的蠣餅/(虫弟)餅

也因為電腦並沒有(虫弟)這個字，所以也可以稱為蠣餅，意思相同、發音也相同

各位朋友如果有機會來到馬祖北竿橋仔村旅行的話，真心推薦一定要來試試橋仔阿婆黃金餃

黃金餃其實就是地瓜餃，會先將地瓜磨成泥再加入太白粉揉製成餃皮，還運用不同品種地瓜變成三色黃金餃

這間位於馬祖北竿塘岐村內的忠漁原味海鮮碳烤，是一間來馬祖北竿旅行的宵夜好去處

忠漁原味海鮮碳烤有提供鍋物、生蠔、鮮魚、肉串燒、淡菜、魚湯和生魚片，想喝酒還有東湧陳高

這間位於馬祖北竿芹壁村內的芹沃咖啡烘焙館 Qinwo Bakery，是一間相當推薦的馬祖北竿美食餐廳

芹沃咖啡烘焙館有各種手作麵包、馬祖在地特色美食披薩，像是有老酒豬肉披薩、老酒鮮蝦和酒蛋黃魚等

來到馬祖東莒，推薦必訪景點就是這個位於東莒島東南方的大埔64據點，這裡還保留了當時的軍事場域

除了拍照看海之外，這裡的在地美食絕對不可錯過，像是老酒香酥煎蛋、黃金餃、手釀紅槽和有機洛神花蜜餞

這間位於馬祖莒光東莒島大坪村內的小雯仙草奶凍 Drink bar，是一間來東莒不可錯過的手搖飲料店

小雯仙草奶凍 Drink bar 曾被各大媒報導推薦，爆紅的原因完全是因為店內的莒光之花-小雯

這次我們所入住的東莒船老大民宿，他們經營的巧屋餐廳是一間在地美食餐廳也是一間無菜單料理餐廳

船老大巧屋餐廳使用現撈海鮮和自種時蔬，想吃馬祖在地海鮮來巧屋就對了，當天晚餐我們吃的超飽的

這間位於馬祖南竿福沃村的星巴克馬祖門市，是馬祖第一間星巴克，也是星巴克全台最北端的門市

也因為是最北端的關係，冬天氣溫會非常冷，所以這間也是星巴克所有門市內唯一有暖氣的門市

這間位於馬祖南竿復興鄉的刺鳥咖啡書店，是一間相當推薦的馬祖南竿下午茶咖啡館

刺鳥咖啡書店最特色的一點就是營業空間是一座軍用碉堡，在南竿島一共有90多個軍事據點，實施精兵政策後

這間位於馬祖南竿仁愛村的碧園(黑熊＆喵の店)，是一間相當推薦的馬祖南竿美食餐廳以及無菜單料理

碧園的主廚就是黑熊，外場老闆娘是喵，餐點除了一些固定菜色之外，最棒的就是他們的無菜單海鮮料理

這間位於馬祖東引樂華村上的珍膳美餐廳，是一間相當推薦的馬祖東引美食餐廳和東引海鮮無菜單餐廳

連「跟著董事長遊台灣」都曾大大推薦這間珍膳美餐廳，有四十多年廚藝經驗的阿光師，號稱千手觀音

這間位於馬祖東引中柳村的好列豆漿東引總店，是一間來馬祖東引不可錯過的東引早餐店

好列豆漿東引總店的招牌餐點有紅槽燒餅、南瓜燒餅、自製油飯加特調蒜蓉醬和燕麥豆漿米漿

這間位於馬祖東引中柳村的長堤荇菜廚房，是一間相當推薦的東引美食餐廳，也是一間相當獨特的無菜單料理

一般在外島吃海鮮餐廳，絕大部份都是傳統海鮮餐廳的裝潢風格，但長堤荇菜廚房卻像是一間法式料理餐廳一般

夏天的馬祖真的很熱，尤其是東引更是讓人每天汗流浹背，這個時候就是要來國利豆花豆腐店吃碗冰涼的豆花

國利豆花豆腐店是一間在地超過三十年的老店，這裡只有賣豆花、布丁和豆腐，來東引旅行一定要來吃吃看

這間位於馬祖東引樂華村的魚多多海鮮料理，是一間相當推薦的馬祖東引海鮮餐廳

東引有很多台灣吃不到的海鮮，在魚多多海鮮料理都吃得到，像是觀音手、海鋼盔、炒竹蟶、魚麵和繼光餅