這間位於新北三重重新路四段巷弄內的王子神谷日式厚鬆餅三重店,是一間開幕不到一個月的三重下午茶甜點店
王子神谷日式厚鬆餅的口味有抹茶紅豆、火山芋泥布丁、法式香檸、焦糖原味、伯爵奶茶以及法芙娜巧克力口味
現點現做的日式鬆餅,口感非常的鬆軟,價格只要110~120元,店內還有提供現磨咖啡拿鐵和蕎麥烏龍茶飲品
各位朋友如果想找三重下午茶甜點的話,相當推薦這間王子神谷日式厚鬆餅,新品半熟乳酪蛋糕也很不錯唷!
王子神谷日式厚鬆餅三重店的位置就在三重重新路四段巷弄內,離捷運三重站走路大約七分鐘左右
開車的朋友可以停在一旁的三重國民運動中心,坐車開車都很方便
門口有所有日式厚鬆餅的口味介紹
線上菜單:https://www.facebook.com/Mr.bearpancake/photos/pcb.1955528901255950/1955528797922627/?type=3&theater
王子神谷日式厚鬆餅三重店的店內空間,環境還滿舒適的,最後方就是店內的櫃檯以及日式厚鬆餅製作區
內用區
有雙人、四人以及吧台區
店內的飲品菜單
有拿鐵、美式、檸檬汁以及蕎麥烏龍
這裡的日式厚鬆餅是現點現做,所以建議各位朋友可以先打電話來預訂
如果直接來的話,大約需要等候十分鐘左右
日式鬆餅(Hotcake)又叫做日式厚鬆餅、厚燒鬆餅或舒芙蕾鬆餅
日式鬆餅和舒芙蕾一樣都是靠著打發的蛋白製造蓬鬆感
不過舒芙蕾是用烤的甜點,而日式鬆餅則是用煎的甜品
兩面煎到金黃色後就可以起鍋了,每一顆都白白胖胖的,看起來超可口的
日式厚鬆餅是一道比較搞工的甜點,不過美味是值得等待的
日式厚鬆餅完成
接下來在上面淋上醬料就行了
伯爵奶茶舒芙蕾(110元)
第一口的味道就像是吃進一口甜甜的珍珠奶茶,茶香味四溢,珍珠口感超Q彈的
而日式厚鬆餅口感綿密,份量十足
火山芋泥布丁舒芙蕾(120元)
剛才的伯爵奶茶舒芙蕾是兩層日式厚鬆餅,而火山芋泥布丁舒芙蕾是一層再加上一整顆布丁
這裡的芋泥也很不錯,芋頭香、甜而不膩,好吃
半熟乳酪蛋糕(60元)
半熟乳酪蛋糕使用的是北海道十勝起司、法國奶油及日本進口麵粉,上面以酒香葡萄乾當作點綴
這半熟乳酪蛋糕還真是不錯吃,口感非常鬆軟,起司味很香,推薦必點
蔗糖拿鐵(80元)
這裡使用的咖啡是現磨咖啡豆,口感順口香甜
蕎麥烏龍(40元)
由於日式厚鬆餅的味道是比較偏甜的,所以這杯無糖的蕎麥烏龍是會比較適合的搭配飲品
一口厚鬆餅一口蕎麥烏龍,真是一個非常絕配的下午茶組合呀!
-----
【三重下午茶甜點推薦】現點現做日式鬆餅Hotcake 舒適內用環境 王子神谷日式厚鬆餅三重店
地址:新北市三重區重新路四段184巷25弄6號
電話:0900-620-360
營業時間:12:00~19:00(星期日一公休)
粉絲頁:https://www.facebook.com/Mr.bearpancake/
-----