【新竹鰻魚飯推薦】名古屋鰻魚美味四吃 台灣首次鰻兜煮 うなぎ三河中川屋 新竹店

這間位於新竹東區中正路96巷內的「三河中川屋 新竹店」,是一間相當推薦的新竹鰻魚飯好選擇

三河中川屋 新竹店這個月全新開幕,這裡有提供鰻櫃套餐、鰻魚丼、各種櫃套餐以及便當小菜等美食

推薦各位朋友可以來品嘗一下這裡的特大碗鰻櫃套餐以及鰻兜煮,鰻櫃套餐還可以鰻魚飯四吃

這裡的鰻魚是關西吃法,鰻魚殺好後直接火烤,所以口感會比較酥脆一些,與關東先蒸再烤會有點不同

鰻兜煮指的就是鰻魚頭做成的小菜,吃起來鹹鹹甜甜的非常適合當作下酒菜,喜歡吃鰻魚的朋友快來試試吧!

 

【新竹鰻魚飯推薦】名古屋鰻魚美味四吃 台灣首次鰻兜煮 うなぎ三河中川屋 新竹店

三河中川屋新竹店的位置就在新竹東區96巷內,從中正路美乃斯轉進來右手邊就會看到

他們這個月全新開幕,門口擺滿了祝賀花禮

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三河中川屋 新竹店的店內用餐環境,簡潔乾淨

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吧台上有即將上市的梅酒,酒瓶好好看呀

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三河中川屋 新竹店的二樓平日不開放,可做為團體包場用餐

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三河中川屋 新竹店的菜單價目表,第一頁是鰻櫃套餐

鰻櫃是一種先將鰻魚切成小塊後再放到白飯上頭的料理,鰻櫃可是名古屋名料理之一

 

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鰻魚丼以及鰻魚套餐

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不吃鰻魚的朋友,這裡也有牛肉櫃、豬肉櫃、雞肉櫃以及秋刀魚櫃套餐可選擇

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這裡也有提供便當以及各種啤酒、沙瓦以及蘇打

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鰻櫃套餐吃法說明:一開始先將容器內的鰻魚和白飯用飯匙分成四等分

第一吃:先直接將鰻魚跟白飯移到碗內後直接品嘗

第二吃:把第二份移到碗內後加上山葵和蔥花再品嘗

第三吃:將第三份移到碗內後倒入高湯和海苔變成茶泡飯

第四吃:把最後一份放入碗裡,然後依自己最喜歡的吃法來享用

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鰻魚玉子燒(120元)

 

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這裡的鰻魚玉子燒超大份,吃起來蛋香四溢,裡面還有一整塊的鰻魚,好吃

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特大碗 鰻櫃套餐(490元)

套餐有鰻魚、茶泡飯湯品、醃製小菜、海帶湯、調味品

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特大碗鰻櫃,每一塊看起來都好好吃呀

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這裡的鰻魚吃起來與一般我們常吃到的不太一樣,吃起來的口感會比較偏酥脆一些

因為這裡的鰻魚是殺好後直接炭烤,算是日本關西吃法,別有一番風味

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吃的時候先用湯匙把鰻櫃分成四等份,然後就可以開吃鰻魚美味四吃啦

 

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這裡的鰻魚飯實在是太好吃,酥香的鰻魚搭配淋上醬汁的白飯,真的是一下子就吃光光前二吃

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第三吃灑上海苔再淋上湯汁,一點要加點山葵會更夠味,鰻魚泡過湯汁後會更軟嫩,真是太好吃了

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湯品是昆布湯,裡面還有麵麩,湯頭味道清爽,真想再來一碗

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牛肉櫃特大碗套餐(380元)

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與鰻櫃套餐一樣,牛肉櫃裡就是舖了滿滿的軟嫩牛肉

 

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牛肉直接吃就非常美味

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鰻兜煮(120元)

日文中的兜(かぶと)指的是頭盔,而兜煮(かぶとに)指的就是煮魚頭料理

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在台灣只有在這裡才吃得到鰻兜煮,吃起來雖然還是會有骨頭,但是煮到非常綿的骨頭

吃起來的味道鹹鹹甜甜的,感覺味道都被濃縮在鰻兜煮裡面,真的非常下酒呀!

 

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【新竹鰻魚飯推薦】名古屋鰻魚美味四吃 台灣首次鰻兜煮 うなぎ三河中川屋 新竹店

地址:新竹市東區中正路96巷20號

電話:03-5281136

營業時間:11:30~14:00 最後加點時間 13:30;17:30~21:00 最後加點時間 20:30

粉絲頁:https://www.facebook.com/mikawaya0923/

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    東蛙 DongWa 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()