【新竹肉粽推薦】創始於1931年 北部肉粽禮盒 彭成珍餅舖

這間位於新竹北區西安街5巷內的彭成珍餅舖,是一間新竹在地老字號的伴手禮名店

彭成珍餅舖創始於西元1931年,2016年榮獲新竹市大十伴手禮(竹塹餅)以及竹好呷(花生糖派對)兩大獎項

而肉粽是彭成珍餅舖隱藏版美食,將糯米洗淨濾乾後,加入獨家配料爆香入味後再放入豐富的內餡再蒸熟

這次購買的是彭成珍餅舖的肉粽禮盒,裡面有懷舊風味粽、蛋黃肉粽、干貝海鮮粽和栗子蛋粽共十顆

買回家後只要放入電鍋蒸就可以輕鬆享用北部粽美味,彭成珍餅舖的肉粽禮盒送禮真的相當體面唷!

 

【新竹肉粽推薦】創始於1931年 北部肉粽禮盒 彭成珍餅舖

彭成珍餅舖的位置就在新竹北區西安街的巷子內,靠近新竹大遠百附近

開車的朋友可以停在明志書院立體停車場,再走過來買會比較方便

【新竹肉粽推薦】創始於1931年 北部肉粽禮盒 彭成珍餅舖

這裡是彭成珍餅舖包肉粽的店面,實際餅舖的位置就在一旁的巷弄內

【新竹肉粽推薦】創始於1931年 北部肉粽禮盒 彭成珍餅舖

彭成珍餅舖由彭炳煌先生創立,至今已有90年歷史,於2016年獲選新竹市十大伴手禮名店推薦

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各種糕餅產品選擇性豐富,堅持選用臺灣在地食材、自炸豬油和親自在全台各地篩選廠商

【新竹肉粽推薦】創始於1931年 北部肉粽禮盒 彭成珍餅舖

彭成珍餅舖的肉粽系列,以北部粽為主

有懷舊風味粽、蛋黃肉粽、栗子蛋粽、干貝海鮮粽和素肉粽,價格落在40元到90元之間

 

【新竹肉粽推薦】創始於1931年 北部肉粽禮盒 彭成珍餅舖

來到彭成珍餅舖的包肉粽現場就會看到工作人員們正在加緊趕工,下個月就是一年一度的端午節了

【新竹肉粽推薦】創始於1931年 北部肉粽禮盒 彭成珍餅舖

每一顆肉粽看起來都好好吃的樣子呀

【新竹肉粽推薦】創始於1931年 北部肉粽禮盒 彭成珍餅舖

綜合肉粽禮盒(570元/小/10入)

裡面會有懷舊風味粽*3、蛋黃肉粽*3、干貝海鮮粽*2、栗子蛋粽*2,也有20入裝的禮盒可以選擇

【新竹肉粽推薦】創始於1931年 北部肉粽禮盒 彭成珍餅舖

由於肉粽禮盒裡的肉粽是冷凍過的,所以拿回家後要用電鍋蒸會比較合適

蒸的時候只要在外鍋放二碗水,蒸40分鐘就可以享用好吃的肉粽啦

【新竹肉粽推薦】創始於1931年 北部肉粽禮盒 彭成珍餅舖

栗子蛋粽裡有糯米、鹹蛋黃、栗子*2、香菇、菜圃和豬肉

豬肉塊是較不油膩的瘦肉,菜圃較多吃起來會有脆脆的口感,好吃

 

【新竹肉粽推薦】創始於1931年 北部肉粽禮盒 彭成珍餅舖

彭成珍餅舖的肉粽吃起來很香,糯米在咀嚼的時候很有彈性

【新竹肉粽推薦】創始於1931年 北部肉粽禮盒 彭成珍餅舖

蛋黃肉粽裡有糯米、鹹蛋黃、香菇、菜圃和豬肉

不愛有花生和栗子的朋友,選擇蛋黃肉粽準沒錯,每一口都是鹹香四溢

【新竹肉粽推薦】創始於1931年 北部肉粽禮盒 彭成珍餅舖

彭成珍餅舖的肉粽吃起來真的比較不油膩,而且也不會過鹹,買給長輩吃相當合適

【新竹肉粽推薦】創始於1931年 北部肉粽禮盒 彭成珍餅舖

干貝海鮮粽裡有糯米、蝦子、干貝、扇貝、香菇、菜圃和豬肉

蝦子的口感會比較紮實一點,但干貝和扇貝的口感相當軟嫩,搭配糯米一起吃真香呀

【新竹肉粽推薦】創始於1931年 北部肉粽禮盒 彭成珍餅舖

最後是懷舊風味粽,裡面有糯米、香菇、菜圃和豬肉,是一顆最能品嘗糯米香和菜圃香的肉粽了

各位朋友想吃肉粽了嗎?快到彭成珍餅舖購買好吃又實惠的肉粽禮盒吧!

 

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【新竹肉粽推薦】創始於1931年 北部肉粽禮盒 彭成珍餅舖

地址:新竹市北區西安街5巷21號

電話:03-522-4877

營業時間:09:00~18:00 

官網:http://www.pengpastry.com.tw/

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