【好用廚房小家電推薦】火鍋燒烤蒸煮三合一 在家輕鬆煮海鮮塔 THOMSON 多功能健康蒸烤盤 TM-SAS06G

最近入手了這台「THOMSON 多功能健康蒸烤盤 TM-SAS06G」,真的是一台媽咪們的廚房小幫手

THOMSON 多功能健康蒸烤盤具有火鍋、燒烤、蒸煮三合一功能,體積不大,非常適合小家庭使用

最棒的就是可以在家裡煮海鮮塔,先使用304不鏽鋼蒸盤來烹調各種海鮮和肉類,湯汁通通都會流到鍋子內

最後再把白飯放入深鍋中煮成粥,所有的海鮮肉類精華通通都在粥裡,最後打個蛋花就完成了好吃粥品

除了蒸煮和火鍋之外,也可以加入食用油來做煎餃、烙餅、燉飯、煎漢堡排、燒肉、牛排或鐵板燒等

只要一台 THOMSON 多功能健康蒸烤盤就可以在餐桌上完成非常多道料理,有興趣的朋友快參考以下心得吧

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THOMSON 多功能健康蒸烤盤 TM-SAS06G 的體積不大,對於小家庭來說非常適合

外型尺寸(長*寬*高):418mm*242mm*240mm

重量:3.9kg

鍋身容量4.5L

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THOMSON 多功能健康蒸烤盤的主體,兩側有提手方便拿取

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主要的火力控制為滑桿式開關

火力分成低(85~115度)、中(160~200度)、高(205~250度)

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本體的質感真的很不錯,像是烤漆白

本體的背後有插電孔,直接插電就可以使用

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除了本體之外,還會有深鍋、304不鏽鋼蒸盤和透明鍋蓋

 

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使用蒸煮功能的時候,把不鏽鋼蒸盤放進深鍋裡就行了

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透明玻璃上蓋,我們在料理的過程時,鍋內狀況一目瞭然

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在家煮飯的時候,煎、煮、炒、炸都方便,但只有在蒸煮海鮮的時候會比較麻煩

使用蒸鍋或是電鍋都怕蒸過頭,所以海鮮幾乎很少用蒸煮的方式

為了這台 THOMSON 多功能健康蒸烤盤,我們特地跑去漁港買了鮮蝦、小卷、蛤蜊和鮮魚來吃海鮮大餐

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先來料理烹煮速度快的鮮蝦

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當天我們買的蝦子是一斤重,剛好可以放滿整個盤面

 

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使用透明上蓋有個好處就是隨時可以得知海鮮的狀況

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剛煮好的鮮蝦真是好吃到不行,蝦膏濃郁,蝦肉Q彈,好吃

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把蝦子通通倒在盤子內後,接著來蒸煮小卷,漁港的小卷每一隻都胖胖的

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這台 THOMSON 多功能健康蒸烤盤有1200w大火力,小卷一下子就熟透了

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小卷吃起來非常的甜,肉質厚實軟嫩,吃完超滿足的

 

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吃完二道海鮮後,接下來換個牛肉片

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使用蒸煮方式的牛肉,少了油脂的負擔會更加健康唷

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為了消化前面的美食,接下來蒸煮的是一整條的鮮魚

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使用烹煮功能超方便,幾乎完全不用翻面,料理超簡單

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接下來蒸煮的是蛤蠣絲瓜,用絲瓜片舖底,蛤蠣舖在上頭

 

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等到蛤蜊全部打開後就可以享用了,完全不會有煮過頭的情形,蛤蠣鮮絲瓜甜

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最後我們把鍋底的湯汁煮成粥,剛才所有的海鮮精華通通都在裡面

湯汁收乾後倒入蛋花

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最後灑上澎湖來的海苔就完成了海鮮粥

這海鮮粥吃起來真的非常的有海洋鮮甜味,米粒吸飽了湯汁,每一口都是美味呀!

 

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    東蛙 DongWa 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()