【台北私廚餐廳推薦】精緻手路功夫菜 包廂聚餐好選擇 八逸私廚手作料理

這間位於台北中山區龍江路上的八逸私廚手作料理,是一間相當推薦台北私廚餐廳好選擇

八逸私廚手作料理這個月才全新開幕,主打精緻手路功夫菜,我們可以用實惠的價格吃到飯店級大菜

餐點有經典推薦、飽食、拿手下酒好菜、冷盤料理和暖胃料理,用餐附湯、白飯無限量供應

推薦八逸私廚的咖哩軟殼蟹、手作魚卷、京都/椒鹽排骨、煙燻鴨肉卷、大嚕海鮮鍋和筍香蟹花

各位朋友如果想要找台北聚餐餐廳或是台北包廂餐廳的話,相當推薦這間八逸私廚手作料理唷!

 

【台北私廚餐廳推薦】精緻手路功夫菜 包廂聚餐好選擇 八逸私廚手作料理

八逸私廚手作料理的位置就在台北中山區龍江路上,一旁就是台北榮星公園

坐捷運的朋友可以坐到中山國中站,走路大約六分鐘

開車的朋友可以停在榮星公園地下停車場,走路也是六分鐘左右

【台北私廚餐廳推薦】精緻手路功夫菜 包廂聚餐好選擇 八逸私廚手作料理

八逸私廚手作料理的店內用餐環境,以原木餐桌椅為主要元素,有四人桌和八人桌

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店內的十人包廂區,需低消6000元

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八逸私廚手作料理的菜單價目表

有中午套餐、經典推薦、飽食、拿手下酒好菜、冷盤和暖胃鍋物系列

內用附湯、白飯無限供應,需另收10%服務費

 

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煙燻鴨肉卷

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這道精緻的冷盤料理,使用小黃瓜片把煙燻鴨肉片、小黃瓜條和蟹肉棒串起來,上面再淋上蜂蜜芥末醬

吃起來相當清爽脆口,還有蜂蜜芥末醬的酸甜,當作前菜冷盤相當適合

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椒鹽排骨

這道椒鹽排骨絕對是一道下酒好菜,吃起來是外香內嫩,排骨肥瘦適中,讓人一試愛上

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京都排骨

京都排骨起源於江浙菜系的無錫,有點類似糖醋排骨

先醃後炸再炒,吃起來酸甜還有脆的口感,上面灑了芝麻更添香氣

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筍香蟹花

這是一道只有來八逸私廚手作料理才吃得到的功夫菜,白白圓圓的筍香蟹花代表了圓圓滿滿

 

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筍香蟹花使用太白粉做成QQ的外皮,裡面包裹著絞肉以及筍子,上面再加上蟹肉點綴

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裡面包了滿滿的內餡,外Q內香,吃一顆就讓人超滿足的

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咖哩軟殼蟹

來八逸私廚手作料理推薦必點這道咖哩軟殼蟹,一上桌馬上就被我們秒殺完食,旁邊還會附上炸銀絲捲

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使用整隻的軟殼蟹對切再油炸,大口咬下不會有蟹殼的負擔,蟹肉的精華在嘴裡爆放出來

咖哩醬是店家使用三種咖哩自製的,又香又辣,吃起來超過癮的

 

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香魯千層

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使用豬里肌肉的千層豬排,口感超軟綿,是一道老人小孩都適合的好菜

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手作魚卷

這道手作魚卷也是來八逸私廚手作料理推薦必點的手路菜,有泰式和油蔥二種口味可以選擇

【台北私廚餐廳推薦】精緻手路功夫菜 包廂聚餐好選擇 八逸私廚手作料理

手作魚卷使用的是鯛魚片包裹用花枝漿、魚漿、板油和荸薺做成的內餡,吃起來口感很有層次感

而底層使用的是蘿蔔糕,口感Q彈,搭配泰式酸辣醬更是美味

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大魯海鮮鍋

這道料多味美的大魯海鮮鍋綜合了大魯湯、酸辣湯和海鮮湯的優點

裡面有滿滿的海鮮,像是有軟絲、蝦子、蛤蠣、魚片和蟹肉棒

【台北私廚餐廳推薦】精緻手路功夫菜 包廂聚餐好選擇 八逸私廚手作料理

隨便一湯匙就是滿滿好料,淋在白飯上馬上就可以整碗吃光光,味道真是棒極了,真的超級下飯的啦

 

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【台北私廚餐廳推薦】精緻手路功夫菜 包廂聚餐好選擇 八逸私廚手作料理

地址:台北市中山區龍江路331巷15號

電話:02-2516-9919

營業時間:12:00~14:00;17:30~22:00

粉絲頁:https://www.facebook.com/101339681528353/

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