【網購美食推薦】馬祖特產魚麵料理 兵的料理廚房 Bing's kitchen

台灣各地的美食真的很多,以往要吃到當地美味都要到當地旅行才能吃到,但現在只要透過網路輕鬆就能辦到

兵的料理廚房 Bing's kitchen 是一間專賣馬祖魚麵、繼光餅還有紅麴、老酒料理的馬祖網購美食好選擇

他們是一群來自馬祖的小孩,兵的料理廚房希望更多人能夠看見馬祖,連而用心研究馬祖魚麵與繼光餅

其中相當推薦馬祖特色魚麵調理包,魚麵是使用了一半的魚肉和太白粉,所以比一般的麵來得Q彈有勁

兵的料理廚房研發了義式田園牛、泰式咖哩、經典肉醬、台式咖哩和聖羅勒打拋牛/豬,滾水煮一分鐘就完成

除了有各種口味的魚麵之外,煮麵的湯就是魚湯,味道真是不錯,而且價格真的很實惠唷!

 

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這次透過兵的料理廚房 Bing's kitchen 的粉絲頁訂購,一下子就送到家中,一共有六種口味

除了魚麵料理包之外,還會附上料理方式和介紹DM

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兵的料理廚房 Bing's kitchen 有推出馬祖漢堡繼光餅,有去過馬祖旅行的朋友應該都有吃過

現在不用去馬祖就可以在家吃到馬祖特色料理繼光餅豬肉起司蛋囉

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魚麵調理包的介紹以及烹煮方式介紹

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兵的料理廚房 Bing's kitchen 的各種產品簡介以及營養標示

 

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兵的料理廚房 Bing's kitchen 的魚麵調理包在設計上真的還滿搶眼的,每一種口味都有不同的顏色

 

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打開魚麵調理包後,會有一包醬料包、魚麵和蔬菜包

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第一步是先將醬料包放到滾水裡加熱,一分鐘後取出先放到旁邊

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接著再倒入魚麵和蔬菜包,一分鐘後取出魚麵,剩下的湯汁就是魚湯

因為魚麵有一半是使用魚肉,所以煮完的湯不用調味喝起來就有味道

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煮好的魚麵呈半透明狀,有點像是細板條

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也因為魚麵有加入太白粉的關係,所以魚湯有點羹湯的感覺,喝起來味道很不錯

 

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接著在魚麵上倒入醬料包再拌勻就可以開動了

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義式田園牛有加入法奧利岡、迷迭香和黑胡椒,所以吃起來有點微辣

也因為加入了帶筋牛絞肉,吃起來口感更豐富,一碗吃完加喝湯,很有飽足感

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又過了幾天,半夜睡不著肚子餓想吃宵夜,我們打開冰箱拿出二包魚麵準備填飽肚子

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這次我們選的是聖羅勒打抛豬和台式咖哩

準備二個鍋子,一個鍋子加熱醬包,另一個鍋子放入魚麵和蔬菜包一起煮

但是這次我們鍋子裡的水放少了,魚麵吸水力十足,一下子湯汁就收乾了

建議各位朋友煮麵的水可以放多一些,這樣才可以魚麵魚湯兩種享受

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原以為打抛豬會辣辣的,但其實味道比較老少咸宜,有好吃的肉燥和口感

搭配口感Q彈的魚麵真是好吃

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台式咖哩也是沒有辣味,只有咖哩香

如果喜歡吃辣的朋友,可以自行添加辣醬唷

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