【台北海南雞飯推薦】瑞記海南雞飯 新光三越台北南西店

這間位於台北捷運中山站新光三越南西三館B1美食街內的瑞記海南雞飯,是一間相當推薦的台北海南雞飯

瑞記海南雞飯使用每日產地直送新鮮溫體雞,十年經驗老牌手法獨家去骨處理,每一口都是軟嫩滑順美味

推薦海南雞飯套餐、黑蒜肉骨茶、香菇雞湯和凍奶茶,海南雞肉直接吃或沾蔥薑醬/酸辣醬/老抽醬都好吃唷

 

【台北海南雞飯推薦】瑞記海南雞飯 新光三越台北南西店

瑞記海南雞飯在新光三越南西三館B1美食街開幕才第二天,在台北還有永吉店、民權店和A8店

在2020年2月還有天母店即將開幕,真希望瑞記海南雞飯能來桃園開分店,這樣吃美食就不用上台北啦

【台北海南雞飯推薦】瑞記海南雞飯 新光三越台北南西店

櫃檯上的大型電腦平板菜單價目表,我們可以自行左右滑動菜單

第一面有海南雞飯套餐、海南雞腿飯套餐和海南雞二人套餐,點套餐還可以加30元加購青菜一份

【台北海南雞飯推薦】瑞記海南雞飯 新光三越台北南西店

第二面以單點為主,有半隻和全隻的土雞/肉雞、海南雞腿、黑蒜肉骨茶、每日青菜、香菇雞湯

飯類有香蘭黃薑飯和清雞油飯,飲料有凍檸檬茶和凍奶茶

【台北海南雞飯推薦】瑞記海南雞飯 新光三越台北南西店

瑞記海南雞飯在新光三越南西三館開幕的同時,攜手「創世社會福利基金會」在2019年12月5日-7日義賣三天

扣除成本後全數收益通通捐到創世社會福利基金會,瑞記將美味轉為愛心

【台北海南雞飯推薦】瑞記海南雞飯 新光三越台北南西店

海南雞飯套餐(169元)

套餐會有海南雞飯和香菇雞湯,加30元可以加購青菜一份,凍奶茶50元也是好喝推薦

 

【台北海南雞飯推薦】瑞記海南雞飯 新光三越台北南西店

瑞記海南雞飯選用飼養期為60天(1000g-1200g)的中期成雞

製作時間大約需要浸45分鐘,完成後放進冰水裡降溫再在進行去骨

金黃色的雞皮吃起來好有彈性,雞肉很滑很嫩,就算是雞胸肉也一點都不乾不柴

【台北海南雞飯推薦】瑞記海南雞飯 新光三越台北南西店

香菇雞湯非常好喝,裡面有雞肉和香菇,吃完還真想再續一碗呀

【台北海南雞飯推薦】瑞記海南雞飯 新光三越台北南西店

每日青菜,點套餐可以加30元加購

【台北海南雞飯推薦】瑞記海南雞飯 新光三越台北南西店

海南雞有三種沾醬,從左到右是蔥薑醬、酸辣醬和老抽醬

【台北海南雞飯推薦】瑞記海南雞飯 新光三越台北南西店

老抽醬味道微甜,醬香味十足,而酸辣醬有加入二種辣椒,所以吃起來真的有點辣度

但覺得最好吃的還是蔥薑醬,就像是從小吃到大的油雞飯一樣,加了油蔥才對味唷

 

-----

【台北海南雞飯推薦】瑞記海南雞飯 新光三越南西三館

地址:台北市中山區南京西路15號新光三越台北南西店三館B1

粉絲頁:https://www.facebook.com/1901891479949740/

-----

 


東蛙 DongWa 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()