【桃園咖啡館推薦】黑糖黑玉拿鐵 台中珍奶節雙冠王 黑沃精品咖啡桃園經國店

這間位於桃園經國路上的黑沃精品咖啡,是一間相當推薦的桃園咖啡館

HWC黑沃咖啡桃園經國店有提供舒適的用餐環境、黑沃冠軍咖啡系列、莊園級手沖系列和精選茶飲系列

喜歡手沖咖啡的朋友一定要試試他們的黑沃莊園級手沖,坐在吧台旁欣賞他們的手沖過程真的是一種享受

除了咖啡之外,HWC黑沃咖啡還有榮獲台中珍奶節雙冠王(年度珍奶冠軍、最夯人氣冠軍)的黑糖黑玉拿鐵

黑糖黑玉拿鐵有古法熬煮黑糖、新鮮Q彈珍珠、中南美洲精品調合咖啡豆的Espresso和鮮奶製作的綿密奶泡

喝起來比一般的黑糖珍奶更多了一種碳燒咖啡香,而且更突顯了黑糖的香甜味,讓人一口接著一口停不下來呀

 

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黑沃精品咖啡桃園經國店的位置就在桃園經國路上,經國國中旁

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門口就有所有飲品的菜單讓過路客以及外帶客參考,黑沃精品咖啡桃園經國店也有提供外送服務

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進門口的左手邊就是店內的櫃檯區和吧台區

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蛋糕櫃內有不少蛋糕和麵包,想找桃園下午茶的朋友也可以參考一下

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黑沃精品咖啡桃園經國店的點菜單

有黑沃冠軍系列、美式精選系列、莊園級手沖系列、花式特調系列、歐蕾系列以及黑沃精選茶系列

黑沃咖啡的飲品價格相當實惠,每杯價格落在45元到150元之間

 

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櫃檯對面擺放了相當多咖啡豆和馬卡龍掛耳相關產品

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比較特別的是這裡的掛耳咖啡有提供單包裝,我們可以每一種都買一包回家,喜歡再購買盒裝

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黑沃精品咖啡桃園經國店的內用環境,空間不大但相當舒適

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第一杯我們選擇的是黑系列手沖咖啡(120元)

咖啡豆的產地是來自瓜地馬拉和薩爾瓦多,現磨的咖啡粉真的非常香,聞起來帶有水果的甜味

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黑沃咖啡的手沖是放在磅秤上的,除了水溫控制之外,連咖啡粉和水量的比例都會精準控制

 

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注水會分成二個階段,第一階段的注水會先悶蒸咖啡粉,根據豆子不同,水溫和悶蒸時間都會不同

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第二次注水會以濾杯中心為準一圈一圈畫圓

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手沖好的咖啡,咖啡師會先試喝,確認品質無誤才會把咖啡送到我們的桌上

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確認品質後,咖啡壺和咖啡杯會先溫杯後才會倒入手沖好的咖啡

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手沖咖啡的量精準控制在300CC的量

 

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黑系列手沖咖啡是一支深烘焙的豆子,一開始會有黑巧克力般的苦甘滋味

等到了中溫和低溫的時候,反而會有水果的酸甜,好喝推薦

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第二杯我們點的當然是台中珍奶節冠軍的黑糖黑玉拿鐵

一開始杯內裝好冰塊之後,會先在杯子的內側倒入黑糖糖漿

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接著再倒入鮮奶

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倒入鮮奶製作的奶泡

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倒入七秒熟化的珍珠

 

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加入中南美洲精品調合咖啡豆的Espresso

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最後再倒入滿滿的鮮奶奶泡就完成了

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黑糖黑玉拿鐵(85元) 

呈現美麗虎斑黑糖色的黑糖黑玉拿鐵,一開始喝起來會有滑順的牛奶和黑糖香味

但覺得最美味的就是中間加入的Espresso,除了喝起來有碳燒的香氣之外,也會突顯黑糖的香甜

這杯真的是綜合了拿鐵咖啡和黑糖珍奶的優點,難怪可以拿到台中珍奶節的雙料冠軍,不喝真的很可惜唷!

 

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【桃園咖啡館推薦】黑糖黑玉拿鐵 台中珍奶節雙冠王 黑沃精品咖啡桃園經國店

地址:桃園市桃園區經國路266號

電話:03-317-9088

營業時間:08:00~19:00

黑沃咖啡官網:http://www.hwcroasters.com/

黑沃咖啡粉絲專頁:https://www.facebook.com/hwcroasters/

黑沃咖啡IG:https://www.instagram.com/hwc_roasters/

黑沃咖啡Line@生活圈:@hwcroasters

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