【新竹下午茶推薦】新竹十大伴手禮 熱門打卡新竹甜點 紅帽烘焙

這間位於新竹北區和福街上的紅帽烘焙,是一間相當推薦的新竹下午茶以及新竹甜點店

紅帽烘焙的四塔禮盒曾獲選2016年新竹市十大伴手禮,各種蛋糕塔類每天限量販售、賣完為止

推薦紅帽烘焙的瑞克巧克力和羅斯派森,不只外觀好看,吃起來更是美味,上傳IG絕對是熱門照片之一唷!

 

【新竹下午茶推薦】新竹十大伴手禮 熱門打卡新竹甜點 紅帽烘焙

紅帽烘焙的位置就在新竹北區和福街上,旁邊就是新竹大遠百,開車的朋友可以停到明志書院停車場再走過來

【新竹下午茶推薦】新竹十大伴手禮 熱門打卡新竹甜點 紅帽烘焙

紅帽烘焙的特色就是每日現做的手作新鮮甜點,他們也有提供憑媽媽手冊享試吃優惠的活動

【新竹下午茶推薦】新竹十大伴手禮 熱門打卡新竹甜點 紅帽烘焙

紅帽烘焙的店內用餐環境,座位數不多,當天來幾乎是客滿的

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店內的吧台區和自助區,牆上掛了一張店內主廚的法國藍帶證書

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店內的櫃檯區,蛋糕櫃展示了當天新鮮現做的各種蛋糕,每天限量賣完為止

 

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外帶的朋友,飲品外帶享半價優惠,購買蛋糕自備容器可享每個折扣5元

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牆上貼滿了各種品種的乾燥花,有點像是植物百科的感覺,不止實用,還可以當作拍照網美牆

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店內的飲料菜單,第一面是義式咖啡菜單,價格落在150元上下

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茶品和巧克力飲品菜單

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法國蓬蔓茶菜單

 

【新竹下午茶推薦】新竹十大伴手禮 熱門打卡新竹甜點 紅帽烘焙

羅斯派森(150元)

這顆做成愛心形狀的羅斯派森,真的非常適合當作情人節蛋糕送給另一半,口感和味道真的超棒

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藍莓乳酪塔(120元)

酥脆的塔皮裡面有滿滿的濃郁乳酪餡,上面再擺滿了多汁的藍莓,單吃藍莓還會有爆漿的口感,好吃推薦

【新竹下午茶推薦】新竹十大伴手禮 熱門打卡新竹甜點 紅帽烘焙

百香芒果塔(140元)

酥脆的塔皮裡面有香甜的百香內餡,上面有像是玫瑰花瓣的芒果果肉,吃一口就知道真材實料

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瑞克巧克力(150元)

喜歡吃巧克力的朋友一定要試試他們的瑞克巧克力,從上到下運用了各種不同口感的巧克力來組合而成

有巧克力沙布列、焦糖佐鹽之花、巧克力熱內亞蛋糕、70%巧克力蛋奶醬、巧克力脆粒

43%牛奶巧克力調溫飾片、56%巧克力蛋奶醬、可可碎片和巧克力裝飾餅乾,看的出來相當費工

【新竹下午茶推薦】新竹十大伴手禮 熱門打卡新竹甜點 紅帽烘焙

把羅斯派森放到最後才享用,一刀切下發現有多層內餡

最外層是玫瑰慕絲、內餡上層是覆盆莓庫利、下層是草莓慕絲,整體的口感是軟綿到不行,好吃到捨不得吃光

 

【新竹下午茶推薦】新竹十大伴手禮 熱門打卡新竹甜點 紅帽烘焙

烤黑糖拿鐵咖啡(150元)

拿鐵咖啡的表面有灑滿了黑糖顆糖,經過炙烤後上桌,喝起來會有微微的炭燒味,拿鐵順口好喝

【新竹下午茶推薦】新竹十大伴手禮 熱門打卡新竹甜點 紅帽烘焙

風味鮮奶茶榛果口味(150元)

紅帽烘焙的鮮奶茶還滿特別的,上層有非常綿密的奶泡,喝起來奶香和茶味適中,不過還是比較偏愛拿鐵咖啡呀

 

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【新竹下午茶推薦】新竹十大伴手禮 熱門打卡新竹甜點 紅帽烘焙

地址:新竹市和福街119號

電話:03-5266665

營業時間:13:00~20:00(星期一公休)

粉絲頁:https://www.facebook.com/HomeBiscuitCake/

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