【台北披薩推薦】獨一無二炭烤火爐 道地義式餐點料理 比薩屋-台北喜來登大飯店

這間位於台北喜來登大飯店內的比薩屋,是一間相當推薦的台北披薩餐廳以及台北義式料理餐廳

比薩屋今年2月更換全新菜色,由寒舍集團新任義籍西餐廚藝總監 Giorgio Pappalardo 打造新義式美味

喜歡吃披薩的朋友,一定要來比薩屋試試現場手擀、獨一無二炭烤火爐的各式傳統及創意披薩

除了現擀現烤的披薩之外,比薩屋還有開胃菜、沙拉、湯品、燉飯、義大利麵、主菜和甜點

推薦海鮮白酒沙拉附大蒜麵包、義式香腸甘藍比薩和奶油甜餡煎餅卷,這裡的義式料理讓人有不一樣的感受唷

 

【台北披薩推薦】獨一無二炭烤火爐 道地義式餐點料理 比薩屋-台北喜來登大飯店

台北喜來登大飯店的位置就在台北中正區忠孝東路上,他們除了是一間五星級飯店之外,這裡的餐廳更是有名

開車的朋友可以停在他們的地下停車場,入口處就在飯店的正後方巷子內

【台北披薩推薦】獨一無二炭烤火爐 道地義式餐點料理 比薩屋-台北喜來登大飯店

Pizza Pub 比薩屋的位置就在台北喜來登大飯店的B1樓層,同樓層還有辰園餐廳

【台北披薩推薦】獨一無二炭烤火爐 道地義式餐點料理 比薩屋-台北喜來登大飯店

比薩屋的門口,他們擁有三十餘年道地的義式餐點料理經驗,搭配獨一無二的炭烤火爐

現場手擀、烘培美味飄香的各式傳統及創意比薩,更設計了充滿美味與樂趣的創意義大利麵

【台北披薩推薦】獨一無二炭烤火爐 道地義式餐點料理 比薩屋-台北喜來登大飯店

比薩屋的入口處,除了接待櫃檯之外,一旁還有餐廳的酒吧區

【台北披薩推薦】獨一無二炭烤火爐 道地義式餐點料理 比薩屋-台北喜來登大飯店

Pizza Pub 比薩屋的用餐區,採開放式用餐區,靠近牆壁的區域是半開放式包廂區

 

【台北披薩推薦】獨一無二炭烤火爐 道地義式餐點料理 比薩屋-台北喜來登大飯店

環境古典溫暖,相當適合家庭聚餐和公司同事聚會

【台北披薩推薦】獨一無二炭烤火爐 道地義式餐點料理 比薩屋-台北喜來登大飯店

Pizza Pub 比薩屋的廚房是半開放式廚房,我們可以從用餐區看到廚房工作的情形

【台北披薩推薦】獨一無二炭烤火爐 道地義式餐點料理 比薩屋-台北喜來登大飯店

這裡的披薩是現點現撖現烤,獨一無二的炭烤火爐,一進到 Pizza Pub 比薩屋就會聞得到超香的相思木香氣

【台北披薩推薦】獨一無二炭烤火爐 道地義式餐點料理 比薩屋-台北喜來登大飯店

Pizza Pub 比薩屋的午間升級套餐以及晚間週末升級套餐

任選單一主菜、麵食、燉飯或披薩,就可以加價升級套餐,享有餐前麵包、沙拉、湯、甜點、咖啡或茶

【台北披薩推薦】獨一無二炭烤火爐 道地義式餐點料理 比薩屋-台北喜來登大飯店

Pizza Pub 比薩屋的菜單本,第一面是比薩屋的經典菜色

線上菜單:https://drive.google.com/drive/folders/1N3mKAoncgCbD1QOO1xMh0hOsendoVUIy

 

【台北披薩推薦】獨一無二炭烤火爐 道地義式餐點料理 比薩屋-台北喜來登大飯店

海鮮白酒沙拉附大蒜麵包(580元)

【台北披薩推薦】獨一無二炭烤火爐 道地義式餐點料理 比薩屋-台北喜來登大飯店

吃起來味道酸甜的海鮮白酒沙拉,裡面擁有超多海鮮好料,有肥美藍蝦、舒肥章魚、透抽、蛤蜊

舖底有滿滿的洋芋,口感清爽無負擔

【台北披薩推薦】獨一無二炭烤火爐 道地義式餐點料理 比薩屋-台北喜來登大飯店

大蒜麵包口感酥脆,搭配沙拉一起吃很有飽足感

【台北披薩推薦】獨一無二炭烤火爐 道地義式餐點料理 比薩屋-台北喜來登大飯店

每日現做窯烤蔥花麵包(每份六顆;限量供應)(150元)

【台北披薩推薦】獨一無二炭烤火爐 道地義式餐點料理 比薩屋-台北喜來登大飯店

窯烤蔥花麵包是比薩屋的限量餐點,沒吃到真的很可惜

 

【台北披薩推薦】獨一無二炭烤火爐 道地義式餐點料理 比薩屋-台北喜來登大飯店

窯烤蔥花麵包有附二種沾醬:莎莎醬和油醋醬

【台北披薩推薦】獨一無二炭烤火爐 道地義式餐點料理 比薩屋-台北喜來登大飯店

窯烤蔥花麵包吃起來有滿滿的蔥香味,因為窯烤的關係,外酥內軟,直接吃就很夠味

【台北披薩推薦】獨一無二炭烤火爐 道地義式餐點料理 比薩屋-台北喜來登大飯店

黑松露南瓜野菇濃湯(300元)

上桌時馬上就聞到黑松露的香味,喝起來會有濃郁的南瓜甜味,好喝推薦

【台北披薩推薦】獨一無二炭烤火爐 道地義式餐點料理 比薩屋-台北喜來登大飯店

托斯卡尼新鮮羅勒番茄湯(300元)

這裡的蕃茄湯喝起來很有蕃茄的口感,每一口都吃得到蕃茄的果肉,味道偏酸,讓人胃口大開

【台北披薩推薦】獨一無二炭烤火爐 道地義式餐點料理 比薩屋-台北喜來登大飯店

半隻波士頓龍蝦番茄細扁麵(980元)

 

【台北披薩推薦】獨一無二炭烤火爐 道地義式餐點料理 比薩屋-台北喜來登大飯店

盤裡有半隻的波士頓龍蝦,看起來真是太豪邁了

【台北披薩推薦】獨一無二炭烤火爐 道地義式餐點料理 比薩屋-台北喜來登大飯店

細扁麵口感偏硬一些,喜歡軟嫩口感的朋友,可以在點餐的時候特別備註

【台北披薩推薦】獨一無二炭烤火爐 道地義式餐點料理 比薩屋-台北喜來登大飯店

波士頓龍蝦也是以爐烤烹調,所以吃的時候會有淡淡的碳烤香氣

龍蝦肉質Q彈,一個人吃完真是太滿足了

【台北披薩推薦】獨一無二炭烤火爐 道地義式餐點料理 比薩屋-台北喜來登大飯店

義式香腸甘藍比薩(750元/大)

這裡的pizza是純手工桿製,所以製程需25分鐘左右,但美食是值得等待的

【台北披薩推薦】獨一無二炭烤火爐 道地義式餐點料理 比薩屋-台北喜來登大飯店

餅皮是薄皮的,吃起來是會感覺餡料比例比較多的,起司的口感跟香氣真的是太迷人了

手拿邊邊的口感是比較有彈性的,就像是可口的麵包一樣

 

【台北披薩推薦】獨一無二炭烤火爐 道地義式餐點料理 比薩屋-台北喜來登大飯店

奶油甜餡煎餅卷(300元)

喜歡吃甜點的朋友,非常推薦這道奶油甜餡煎餅卷

除了是義大利的傳統甜品之外,最重要的是看起來好漂亮呀!

【台北披薩推薦】獨一無二炭烤火爐 道地義式餐點料理 比薩屋-台北喜來登大飯店

餅卷裡擠滿了混合柑橘皮與瑞可塔起司的清爽甜餡,兩端沾了開心果仁碎,吃起來香脆而且滑順

喜歡吃甜點的朋友,吃完這道一定會徹底迷上這道傳統的祭典甜點

【台北披薩推薦】獨一無二炭烤火爐 道地義式餐點料理 比薩屋-台北喜來登大飯店  

茶(230元);咖啡(230元)

吃飽喝足之後,可以跟家人、朋友跟同事喝著茶或咖啡,一起談天說地,渡過一個美好的用餐時光唷!

 

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【台北披薩推薦】獨一無二炭烤火爐 道地義式餐點料理 比薩屋-台北喜來登大飯店

地址:台北市中正區忠孝東路一段12號B1

電話:02-2321-1818

營業時間:11:30~14:30;18:00~21:30

官網:http://www.sheratongrandtaipei.com/restaurant_content.php?id=8

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