【台北101美食推薦】 頂鮮台北101店 86樓超美景觀 午間套餐送101觀景台券(國人專案)

這間位於台北信義區101大樓內的頂鮮台北101店,是一間相當推薦的台北101美食餐廳

頂鮮台北101店就在101的第86樓,樓上就是101的觀景台,來這裡用餐就可以看到台北絕美景觀

頂鮮餐廳擁有歐式皇家典雅裝潢,搭配進口水晶燈以及歐陸百年典藏級餐具,絕對是台北商務用餐的好選擇

餐點內容結合高級海鮮料理和台灣傳統各式小吃,現在還有國人限家:午間套餐送101觀景台券的優惠活動唷!

【台北101美食推薦】第86樓超美景觀 午間套餐送101觀景台券 頂鮮101美食美景餐廳

台北信義區的美食相當多,不過這是我們第一次來到101樓上的餐廳用餐,真的讓人相當興奮

【台北101美食推薦】第86樓超美景觀 午間套餐送101觀景台券 頂鮮101美食美景餐廳

頂鮮台北101店就在101的第86樓,88和89樓就是101的觀景台

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台北101大樓在2004年到2010年之間都是世界最高建築唷

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進來101大樓門口後,要先坐電動手扶梯到二樓,二樓會有餐廳的接待區

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在台北101大樓內的餐廳都會派服務人員在這裡接待,頂鮮台北101店的客人到二樓報到區皆有專人接待

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從2樓要到第86樓要坐二段電梯,第一段是從2樓坐到第60樓,速度真的超快,一下子就到了60樓

接著再換另一部電梯坐到第86樓,這一部電梯速度就會比較慢一些了

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一出電梯口就會有服務人員來接待,服務人員有特別介紹天花板是最新的恐龍蛋裝置藝術

 藉由恐龍蛋的玻璃藝術造型,象徵兌變與新生,開啟了新的生命

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頂鮮台北101店也榮獲相當多平台的好評,他們也是一間穆斯林認證的餐廳

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散客區大廳上方有一盞超美的101盞燈吊燈,如101般層層堆疊,象徵步步高升一飛衝天的壯觀景象

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一般散客區大廳

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在散客區這一面可以看到的風景,窗戶旁還有方位景點介紹

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101旁的微風南山大樓

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頂鮮台北101店使用的餐具是使用英國皇室御用 WEDGWOOD 骨瓷餐盤、絲綢之路系列

這系列餐瓷繁複華麗的花邊,會發現各式各樣奇形怪狀的動植物,其中之一就是神奇的獅鷲

在中東的傳說中,獅鷲負責看守北方的黃金,在中古時期和文藝復興時代是一個相當普遍的裝飾主題

在十九世紀末哥德復興時期再度崛起,而絲綢之路也應運而生成為Wedgwood的花色

官網介紹:http://www.wedgwood.com.tw/product-list.php?series=11&category=21

【台北101美食推薦】第86樓超美景觀 午間套餐送101觀景台券 頂鮮101美食美景餐廳

使用如此高貴的杯子來喝茶,真讓人心情大好

當天我們享用的是午間套餐的1380元套餐和2680元套餐

國人限定:午間套餐滿1380元以上就會送台北101觀景台券,時間到2019.12.30止

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烏魚子&蒲燒鰻魚南瓜(1380套餐)

烏魚子會搭配蘋果片,好吃又清爽

蒲燒鰻魚南瓜吃起來鬆軟香甜,真的是一道很特別的餐點

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鮮美明蝦佐蔬食(2680套餐)

【台北101美食推薦】第86樓超美景觀 午間套餐送101觀景台券 頂鮮101美食美景餐廳

蝦子使用的是澎湖大明蝦,口感非常有彈性

旁邊搭配了酪梨、小黃瓜、水煮蛋和芝麻葉,最後再淋上橄欖醬和黃芥末醬,吃完胃口大開

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皇湯紅燒五寶翅(2680套餐)

裡面有海蔘、魚翅、花椰菜、巴西蘑菇和栗子

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海蔘口感Q彈,最棒的就是湯頭,鮮甜無比,感覺所有的精華都濃縮在一起了

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瑤柱傳香佛跳牆(1380套餐)

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裡面有滿滿的各種佛跳牆料理,一個人可以獨享一整碗的好料,吃完真是超滿足的

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過橋雞湯活鮑魚(2680套餐)

大盤裡放的是片好的活鮑魚,鮑魚是來自南非

接著會在湯裡倒入雞湯,服務人員介紹這雞湯是由花蓮優質玉米雞和新鮮蔬菜熬煮出來的

雞湯倒入後,我們可以用筷子夾鮑魚片,涮個二下後就可以享用了

熟度剛好的鮑魚片,軟中帶脆,上面帶了雞湯的鮮甜,美味無比

黃澄澄的雞湯真的是太好喝了,好喝到想問能不能續湯呀

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這是活鮑魚內臟的部位,也是鮑魚當中最精華的部份

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帕馬森起司海鮮(1380套餐)

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裡面有花枝、干貝等海鮮食材,被滿滿的帕馬森起司給包裹住,吃起來真是超美味的

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法式乾煎紅班魚(2680套餐)

除了紅班魚之外,旁邊還有巴西磨菇和馬鈴薯泥可以搭配食用

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這道法式乾煎紅班魚真的可以算是一道主菜了,魚肉非常的飽滿而且有彈性,吃在嘴裡還可以感受到Q彈的口感

喜歡吃魚料理的朋友一定會喜歡這道,真的非常好吃

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糖醋蔬果寶石魚(1380套餐)

這道寶石魚味道酸甜,口感外酥內嫩

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燒烤澳洲羊肩排(2680套餐)

羊肩排旁有主廚特調的薄荷醬,這是用法國進口的薄荷酒、白酒醋和台灣頂級的薄荷葉調和而成

吃的時候直接用手抓起羊肩排就可以享用,手肩排口感軟嫩到不行,肉汁豐富,讓人吃得相當過癮

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脆皮蝦捲花枝丸(1380套餐)

蝦捲是現剝鮮蝦,加入魚漿、茡薺等食材,再用豬油網紗捲起入鍋油炸,吃起來非常的脆口

而花枝丸也是相當可口,味道鮮甜

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蝦捲搭配美奶滋醬、花枝丸搭配椒鹽

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接著是頂鮮台北101店的招牌台南擔仔麵,一樣使用的是 WEDGWOOD 骨瓷餐盤

招牌台南擔仔麵,其中肉燥使用的是豬後腿肉和頸肉,搭配主廚特製的紅蔥酥和蒜酥熬製而成

而湯頭則是使用大骨、玉米、白蘿蔔和洋蔥來熬煮出甜味

【台北101美食推薦】第86樓超美景觀 午間套餐送101觀景台券 頂鮮101美食美景餐廳

頂鮮台北101店真的很適合招待國外賓客,除了可以吃到各種美味餐點之外,還可以享用到台灣獨特的小吃料理

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臻品當令水果

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古早味客家麻糬(1380套餐)

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頂鮮手製輕甜品-法式白木耳(2680套餐)

吃起來奶香味十足,搭配脆脆的白木耳,真的是一道非常完美的甜品

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頂鮮台北101店的水族箱,所有的食材都在這裡展示,頂鮮堅持現撈現煮

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禮盒區

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半開放式廚房,在這裡可以看到廚師們的工作情形

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宴會廳,可以接待團體或是婚宴,最多可容納26桌

在這裡辦婚宴真的非常體面,可以算是全台最高的婚宴會館

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頂鮮的用餐區以包廂區為主,走廊的廊道也相當漂亮

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頂鮮台北101店能容納30人的包廂

【台北101美食推薦】第86樓超美景觀 午間套餐送101觀景台券 頂鮮101美食美景餐廳

窗戶旁還備有望遠鏡可以使用

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這間的風景也相當不錯,可以看到大巨蛋和國父紀念館唷!

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 【台北101美食推薦】 頂鮮台北101店 86樓超美景觀 午間套餐送101觀景台券(國人專案)

地址:台北市信義區信義路五段7號86樓(台北101大樓)

訂席專線:02-8101-8686;0800-00-8687

官網:https://www.dingxian.com.tw/zh-tw

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