東蛙池塘。DongWa

這間位於新北蘆洲集賢路上的藝奇新日本料理蘆洲集賢店，是一間相當推薦的新北蘆洲聚餐餐廳

藝奇新日本料理蘆洲集賢店於2018年7月開幕，就在捷運徐匯中學站旁，開車坐車都相當的方便

目前推出的是冬旬推薦菜單，每人698元另加10%服務費，從湯物到飲料總共有七道菜

強肴推薦的是美人魚豆乳鍋和煙燻醬燒羊排，豆乳鍋的湯頭非常的鮮甜，羊排口感軟嫩到不行唷！

藝奇新日本料理蘆洲集賢店的位置就在新北蘆洲集賢路上，可坐捷運到徐匯中學站，走路過來相當近

藝奇新日本料理蘆洲集賢店的店內用餐空間，有雙人、四人和多人用餐區，也有提供包廂區

藝奇新日本料理蘆洲集賢店的菜單，目前提供的是冬旬推薦，均一價698元加10%服務費

有湯物、先付、剌身/烤/揚物、強肴、釜飯、甘果物和飲料

燻鮭魚蕃茄沙拉

蕃茄已經切成一層一層的，並在中間夾入煙燻鮭魚片，外層淋上的是優格醬，吃起來酸酸甜甜的

蕃茄非常多汁，吃起來非常清爽

甜蝦時蔬捲

外層淋的是胡麻醬，時蔬捲裡面捲的是非常多水份的蔬菜，吃起來還有清脆的聲音唷

蒜味蜆湯

喝起來就像是蜆精那樣濃郁，喝起來真的非常香

剌身盛合

當天有旗魚、鮭魚、干貝和甜蝦，鮭魚跟干貝真的是好吃極了

黃金軟殼蟹

之前吃過的炸軟殼蟹都是比較小隻的，炸這麼大隻的倒是滿少見的，這軟殼蟹從腳到殼都可以直接食用

身體的部位，外酥內軟，喜歡吃炸物的朋友一定會愛的

主廚招待的茶碗蒸

煙燻醬燒羊排

這羊排底下的石頭是經高溫加熱過的，所以上桌的時候還會發出滋滋作響的聲音

上面除了羊排之外，還有杏鮑菇和洋蔥

美人魚豆乳鍋(需另加100元)

原本是海老野菜豆乳鍋，喜歡吃魚的朋友也可以加100元升級成這美人魚豆乳鍋

上桌的時候服務人員會協助先將鍋裡煮熟的食材先放到碗裡，然後再把美人魚魚片先放到鍋裡煮

羊排的口感真的非常軟嫩，而且醬燒的味道真的很迷人，如果熟度還想再熟一點的話

可以切好後再放回石板上再加熱，醬汁滴到石板上會散發出讓人肚子餓的香味唷

美人魚就是鱸魚，魚肉口感細緻，而豆乳鍋是使用無糖豆漿下去煮的，但喝起來會帶有蔬菜的甜味，真是好喝

蕈菇釜飯

蕈菇的香味真的很吸引人，絕對不輸肉類的香氣，充分攪拌過後就可以開動了

日式牛肉釜飯

吃過這牛肉釜飯後，蕈菇真的是大勝，但兩鍋的飯因有加高湯的關係，真的非常好吃

熱咖啡+季節霜淇淋

季節霜淇淋是草莓口味，霜淇淋本身是濃郁的牛奶口味，好吃

抹茶冰淇淋熱蛋糕(需另加70元)

這抹茶冰淇淋熱蛋糕真的很特別，上桌後才會淋上抹茶醬，高溫鐵盤因此而滋滋作響

下層的熱蛋糕搭配上面的抹茶冰淇淋，吃起來冷熱交替真是特別

熱梅香綠茶

喝起來酸酸甜甜的，好喝推薦

-----

【新北蘆洲聚餐好選擇】捷運徐匯中學站旁 冬季鍋物新上市 藝奇新日本料理-蘆洲集賢店

地址：新北市蘆洲區集賢路401號2樓

電話：02-2281-2022

營業時間：11:30-14:00、17:30-22:00

-----