這間位於新北蘆洲集賢路上的藝奇新日本料理蘆洲集賢店，是一間相當推薦的新北蘆洲聚餐餐廳
藝奇新日本料理蘆洲集賢店於2018年7月開幕，就在捷運徐匯中學站旁，開車坐車都相當的方便
目前推出的是冬旬推薦菜單，每人698元另加10%服務費，從湯物到飲料總共有七道菜
強肴推薦的是美人魚豆乳鍋和煙燻醬燒羊排，豆乳鍋的湯頭非常的鮮甜，羊排口感軟嫩到不行唷！
藝奇新日本料理蘆洲集賢店的位置就在新北蘆洲集賢路上，可坐捷運到徐匯中學站，走路過來相當近
藝奇新日本料理蘆洲集賢店的店內用餐空間，有雙人、四人和多人用餐區，也有提供包廂區
藝奇新日本料理蘆洲集賢店的菜單，目前提供的是冬旬推薦，均一價698元加10%服務費
有湯物、先付、剌身/烤/揚物、強肴、釜飯、甘果物和飲料
燻鮭魚蕃茄沙拉
蕃茄已經切成一層一層的，並在中間夾入煙燻鮭魚片，外層淋上的是優格醬，吃起來酸酸甜甜的
蕃茄非常多汁，吃起來非常清爽
甜蝦時蔬捲
外層淋的是胡麻醬，時蔬捲裡面捲的是非常多水份的蔬菜，吃起來還有清脆的聲音唷
蒜味蜆湯
喝起來就像是蜆精那樣濃郁，喝起來真的非常香
剌身盛合
當天有旗魚、鮭魚、干貝和甜蝦，鮭魚跟干貝真的是好吃極了
黃金軟殼蟹
之前吃過的炸軟殼蟹都是比較小隻的，炸這麼大隻的倒是滿少見的，這軟殼蟹從腳到殼都可以直接食用
身體的部位，外酥內軟，喜歡吃炸物的朋友一定會愛的
主廚招待的茶碗蒸
煙燻醬燒羊排
這羊排底下的石頭是經高溫加熱過的，所以上桌的時候還會發出滋滋作響的聲音
上面除了羊排之外，還有杏鮑菇和洋蔥
美人魚豆乳鍋(需另加100元)
原本是海老野菜豆乳鍋，喜歡吃魚的朋友也可以加100元升級成這美人魚豆乳鍋
上桌的時候服務人員會協助先將鍋裡煮熟的食材先放到碗裡，然後再把美人魚魚片先放到鍋裡煮
羊排的口感真的非常軟嫩，而且醬燒的味道真的很迷人，如果熟度還想再熟一點的話
可以切好後再放回石板上再加熱，醬汁滴到石板上會散發出讓人肚子餓的香味唷
美人魚就是鱸魚，魚肉口感細緻，而豆乳鍋是使用無糖豆漿下去煮的，但喝起來會帶有蔬菜的甜味，真是好喝
蕈菇釜飯
蕈菇的香味真的很吸引人，絕對不輸肉類的香氣，充分攪拌過後就可以開動了
日式牛肉釜飯
吃過這牛肉釜飯後，蕈菇真的是大勝，但兩鍋的飯因有加高湯的關係，真的非常好吃
熱咖啡+季節霜淇淋
季節霜淇淋是草莓口味，霜淇淋本身是濃郁的牛奶口味，好吃
抹茶冰淇淋熱蛋糕(需另加70元)
這抹茶冰淇淋熱蛋糕真的很特別，上桌後才會淋上抹茶醬，高溫鐵盤因此而滋滋作響
下層的熱蛋糕搭配上面的抹茶冰淇淋，吃起來冷熱交替真是特別
熱梅香綠茶
喝起來酸酸甜甜的，好喝推薦
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【新北蘆洲聚餐好選擇】捷運徐匯中學站旁 冬季鍋物新上市 藝奇新日本料理-蘆洲集賢店
地址：新北市蘆洲區集賢路401號2樓
電話：02-2281-2022
營業時間：11:30-14:00、17:30-22:00
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