【台JQ】

百大青農呂文宏是台東一位堅持自然農法的農民,他的自然主義農園裡有洛神、香茅和杭菊

所謂自然農法指的是完全不使用化學肥料和農藥並且必須完全使用未受污染之有機肥料

採自然方式防治病蟲害,簡單來說就是跟著大自然的法則來生產農作物的農業生產方法

呂文宏自產自銷一切靠自己,他是農夫、是廚師、也是站櫃銷售員,產品包括果醬、美人飲等

各位朋友如果有機會來台東的自然主義農園,那一整面的洛神花就像是玫瑰花一樣超美的唷!

 

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【台東農特產推薦】百大青農呂文宏 自然主義農園洛神花

每年的10月和11月是洛神的產季,在台東旅行運氣好的話,可以看到像這樣一整片的洛神花田

【台東農特產推薦】百大青農呂文宏 自然主義農園洛神花

洛神花,學名玫瑰茄(Hibiscus sabdariffa),生長於熱帶和亞熱帶地區,最高可有2-2.5米高

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洛神花含有豐富的維生素C、β-胡蘿蔔素、維他命B1、B2等,可以促進新陳代謝、生津止渴和利尿

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採收的時候要用剪刀將花剪下,用手可是採不下來的

 

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成熟的辦別法就是看裡面的果實是否變色,如果已經變紅就代表可以採收了

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自然主義農園的洛神花美人飲有洛神花和香茅,喝起來相當解渴消暑唷

 

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【台東農特產推薦】百大青農呂文宏 自然主義農園洛神花

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