【台南中西區美食推薦】網美IG打卡必訪 特色老宅餐廳 熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO

這間位於台南市中西區新美街上的熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO,是一間相當推薦的台南美食餐廳

熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO 的特色之一就是把熨斗元素加進店內裝潢當中,像是大門的手把和擺飾

熨斗目花的用餐區有一、二樓,到處都充滿了綠意植物元素,每個角落都是拍照的好地方,怎麼拍都超美

餐點內容有早餐和午晚餐,午晚餐的餐點有珈哩、定食、目花名物鍋自慢、三明治、飲品、聖代、甜點和鬆餅

推薦熨斗目花的軟殼蟹+南印喀拉拉和目花名物鍋自慢-帆寮街の魚介寄鍋,味道和賣相都讓人值得一再回味

熨斗目花咖啡廳,以特殊造型的裝飾、超精緻的餐點、再加上老宅重新翻修裝潢的種種特色

想必已經是很多人躍躍欲試,早早就納入口袋名單的餐廳之一了吧,還沒來過的朋友快來熨斗目花吃美食吧!

 

【台南中西區美食推薦】網美IG打卡必訪 特色老宅餐廳 熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO

店門口就放了一個大大的燈籠,店名就大大的寫在上面,反而會比旁邊的小招牌更引人注目

開車的朋友,可以把車停在海安路地下停車場或民生路郭綜合醫院停車塔

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玻璃門的手把,不管是哪一邊,也都是做成熨斗造型,真是非常特別

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熨斗目花的店內用餐環境,空間夠寬敞,又明亮,二樓中間還有一區是鋪上塌塌米,兩邊的塌塌米中間

再加上非常大件的黑色和服,這邊整個區塊就完全融入日式風格

光用看的是不是就覺得在這邊不管是喝咖啡,還是用餐,一定都會感覺到很舒服

 

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店內的裝潢,除了保留老屋的壁面特色跟使用大量的綠色植物外,再加上用了許多時下非常流行的乾燥花

營造出綠意空間,而且店內也有許多跟熨斗造型有關的小物,完美的呼應店名

整體來說,可是大大的加分,只能用美的不像話來形容了

 

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熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO 的菜單,有分成早餐菜單和午晚餐菜單

菜單上都有特別註明每一項餐點的供應時間,點餐前要特別注意一下

用餐時間是兩個小時,如果有點餐且加購飲品的話則是可以折扣50元喔

線上菜單:https://www.facebook.com/pg/wudaocafe/menu/?ref=page_internal

 

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軟殼蟹+南印喀拉拉*中辣(300元)

不同於一般日式咖哩,是用許多香料製作而成,口感豐富,吃進去口中有滿滿且濃厚的咖哩香味

那咖哩的香味停留在嘴巴裡,久久不會散去,而且如果咖哩不夠,還可以免費加咖哩喔

雖然這道軟殼蟹咖哩是中辣,但是辣度也不會辣到太誇張,就連平常不太吃辣的我來說,都覺得這個辣度剛剛好

除了咖哩本身的口感之外,這道菜最大的特色就在於整隻的軟殼蟹,而且炸的時間恰到好處

不僅僅外衣相當的酥脆,軟殼蟹的甜味則是完整的保留起來,直接連殼一起吃下去,真是超好吃的

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目花名物鍋自慢-帆寮街の 魚介寄鍋(360元)

整鍋滿滿的海鮮,再加上蔬菜盤,有別於一般的火鍋湯頭會有死鹹的感覺,這個湯頭完全沒有死鹹的味道

反而是鮮甜的,很好奇地問了一下店家,店家透露,湯頭的部分都是當天用雞骨、黃豆,小魚干等食材熬煮而成

而且都是當天一早開門營業就開始準備熬煮湯頭的部分

【台南中西區美食推薦】網美IG打卡必訪 特色老宅餐廳 熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO

喜歡吃火鍋的朋友千萬不能錯過這道料理,除了湯頭味道以外,就連同上面的花枝,也都是的新鮮有嚼勁

魚皮的部分還有帶點肉,吃起來非常的軟Q,蛤蠣的部分,每顆的肉都非常的飽滿,而且不帶沙

再加上兩隻大隻的天使紅蝦,肉質也很飽滿好吃阿,這道火鍋料理真的是一定要嘗試的

而且當天用餐時候,還意外發現的一件事,因為火鍋的部份我們是轉小火煮(怕轉太大會滾太快噴的到處都是)

在吃蔬菜的時候發現,用小火煮的時候,青菜完全不會煮得爛爛的,而且吃起來反而還是脆脆的

完全可以吃到蔬菜類最原始的甜味耶,有興趣的朋友下次可以也這樣試試看

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大理石鏡面(180元)

吃完主餐後就是到了甜點的時間了,這款大理石鏡面的甜點,是店家新推出的,裡面是用當季的新鮮水果

每個款式種類添加的水果都不同,我們今天的這款裡面則是用芒果跟百香果製成的

質地柔軟,入口即化,酸酸甜甜的滋味,真是讓人一口接一口

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熱情火龍果(220元)

新鮮的火龍果搭配冰淇淋還有鮮奶油,除了杯子邊緣有四塊火龍果的果肉之外,最上層也有整塊的火龍果塊

至於最下層則是蜂蜜檸檬凍,整體搭配起來甜而不膩,反而有一種清爽無負擔的感覺

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葡萄柚咖啡(130元)

非常的有層次感的飲料,店家說這是最近很多女生都會點的,新鮮的葡萄柚,再加上蜂蜜跟美式咖啡做結合

再飲用之前一定要先攪拌均勻唷,不然都只會喝到下面的蜂蜜

利用葡萄柚的酸,美式咖啡的苦,蜂蜜的甜,三者不同風味結合再一起喝下去

三種口味分別在嘴巴散開來,完完全全是一種全新的滋味

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氣泡冰美式(130元)

跟剛剛那杯葡萄柚咖啡一樣,這款氣泡冰美式,也是店家研發出來的,美式咖啡加上氣泡汽水跟檸檬片

味道也是很搭配阿,相較於剛剛的葡萄柚咖啡,我個人反而比較喜歡這杯氣泡冰美式

只因為我平常沒再吃酸,葡萄柚的滋味對我來說太強烈,不過喜歡吃酸的朋友可以試試看葡萄柚咖啡

至於店內飲品的比例,店家有說,全部都是他們親自試過很多遍,調整過很多次,才研發出來的

最後要跟大家推薦這間位於在新美街的熨斗目花,除了食材新鮮美味之外,飲品跟甜點也是店家用心的地方

至於店內的環境,完完整整保留了台南老屋的特色,再加上老闆巧手的佈置,讓老屋也有新氣象

完完全全變成了一個網美必來的打卡熱點之一

 

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【台南中西區美食推薦】網美IG打卡必訪 特色老宅餐廳 熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO

地址:台南市中西區新美街90號

電話:06-2212573 

營業時間:11:00~21:00

可預約,可包場,但皆須提前電話連絡店家

粉絲頁:https://www.facebook.com/wudaocafe/

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