【台南南區沙茶爐推薦】台南海鮮塔 汕頭沙茶爐融合韓國傳統海鮮塔 二月牌沙茶爐(原双月牌) .

來到台南,不得不說真的是美食之都,除了小吃,當然也不能錯過在網路上評論也超高的二月牌海鮮塔

這家二月牌海鮮塔,除了使用了高檔且新鮮的海鮮以外,重點是價格不貴

適合家庭聚餐以及招待外地朋友的最佳地方

 

【台南南區沙茶爐推薦】台南海鮮塔 汕頭沙茶爐融合韓國傳統海鮮塔 二月牌沙茶爐(原双月牌)

二月牌就位於健康路跟體育路口,招牌也顯大,也很好找,不過附近停車位不好找,建議是騎車前往

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店內整體空間雖然不大,但是可以容納的位置也不少

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火鍋料的部分,則是跟一般沙茶爐一樣,都是依照盤子顏色的不同,價格也會有所不同

而且也是採取自助式的,喜歡吃什麼料,就自己到冰箱拿取即可

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至於冷飲部分,也是一樣採取自助式,但是,一定不可錯過店家自製的梨山冷泡茶

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海鮮塔分成兩種,一種是大層的一層600元、小層的是一層300元

食材都是店家搭配,至於食材的部分,都是店家當天從興達港採買而來的,不用擔心食材不新鮮

 

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店家現在還有推出,雙人豪華套餐只要$699方案

而且也有來店FB打卡,溫體豬肉盤買一送一,以及代客叫車等等活動跟服務

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看看這鍋大骨湯,用料實在,光看到就覺得這湯頭一定好喝

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一進門就會看到佐料區,筷子跟湯匙也都放在這邊,店家很貼心地已經把沾醬分別用小碗分裝了

可以直接拿了就走,旁邊的茶壺裡面裝著高湯,如果湯不夠可以自行添加

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牆上也有張貼老闆推薦的限量海鮮種類,喜歡吃海鮮的朋友千萬別錯過

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美國無骨牛小排choice等級的牛肉(一盤$200),喜歡吃牛肉的朋友一定要試試看,肉質超軟嫩的

 

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接著就是老闆親自搭配的海鮮塔($600元、不含旁邊的火鍋料),擺在桌上,整個看起來就是超彭派的

【台南南區沙茶爐推薦】台南海鮮塔 汕頭沙茶爐融合韓國傳統海鮮塔 二月牌沙茶爐(原双月牌)

滿滿滿的貝殼類的海鮮,有孔雀蛤,蛤仔,海瓜子,赤嘴蛤...等等

而且店家都有先將貝殼類處裡過,沙也吐得很乾淨,重點是每顆的肉都有一定份量,味道都很新鮮很好吃

【台南南區沙茶爐推薦】台南海鮮塔 汕頭沙茶爐融合韓國傳統海鮮塔 二月牌沙茶爐(原双月牌)

接著就是另外一層啦,這層主要都是滿滿的鮮蝦類阿,鮮蝦的部分,店家都有撒上蒜末

但也就是因為加上了這蒜末,在蒸煮過程中,讓蝦子的味道更為鮮美,而且每隻蝦子都超飽滿肥美的

【台南南區沙茶爐推薦】台南海鮮塔 汕頭沙茶爐融合韓國傳統海鮮塔 二月牌沙茶爐(原双月牌)  

我們先把火鍋料給丟下去煮,然後再跟店家要鍋蓋,並且把海鮮塔給疊起來,目的就是為了要透過蒸氣

將海鮮的精華濃縮到底層的沙茶爐的湯底內,讓湯頭的味道更加美味

 

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【台南南區沙茶爐推薦】台南海鮮塔 汕頭沙茶爐融合韓國傳統海鮮塔 二月牌沙茶爐(原双月牌)

地址:台南市南區體育路9號

電話:06-2157577

營業時間:18:00-01:00(星期一公休)

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    東蛙 DongWa 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()