【苗栗後龍私廚料理】客家湯圓料理比賽冠軍 沒預約吃不到的紅瓦厝創意美食

這間位於苗栗後龍的紅瓦厝創意美食,是一間相當推薦的苗栗後龍私廚料理

紅瓦厝創意生活美食館拿過相當多美食料理競賽的獎項,像是客家圓樓開幕活動就拿過客家湯圓冠軍

想要吃到紅瓦厝創意美食的餐點一定要事先預定,預約餐點的價格是600元/人;合菜一桌5000元起

除了可以吃到相當美味的客家料理之外,他們還有提供免費的手作湯圓DIY,每個人都可以做出喜歡的圖樣

如果是團體用餐,還可以詢問是否有田園體驗,像是親手拔花生的體驗,可以讓大小朋友玩上一整天

各位朋友如果有安排苗栗後龍景點的話,推薦可以到紅瓦厝創意美食用餐,但一定要預約才吃得到美食唷!

 

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【苗栗後龍私廚料理】客家湯圓料理比賽冠軍 沒預約吃不到的紅瓦厝創意美食

紅瓦厝創意美食的位置就在苗栗後龍的田園當中,有專屬的停車場

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原本他們是一間傳統三合院建築,後來才搬過來的,路上還有舊的指引牌

建議各位朋友要過來時,直接用導航會比較準

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餐廳旁的倉庫內擺放了許多商品和參展的牌子

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參加過的活動照片跟新聞剪報

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紅瓦厝創意美食的餐廳內部,空間不大,最多只能容納四十人

 

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來這裡除了吃私廚料理,紅瓦厝創意美食的自產醬料也是推薦必買

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美味又好吃的甜醬系列

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喜歡吃辣的朋友一定要試試他們的辣醬

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紅瓦厝創意美食的客家湯圓料理比賽 社區團體組冠軍

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紅瓦厝創意美食的菜單,不管是單人還是團體都是要事先預約

預約餐點600元/人起,合菜一桌5000元起

 

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吃飯前我們先來體驗創意湯圓DIY,湯圓的原料有五種,黃色是薑黃、綠色是抹茶、紫色是芋頭、黑色是巧克力

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一開始由老闆娘先示範

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創意湯圓DIY跟紙黏土的概念是差不多的,可以用不同顏色的湯圓做出不同造型的湯圓

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小試身手一下,做出了向日葵和甲蟲

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接著老闆娘就會把我們做的湯圓拿去煮,煮好後還會搭配手作布丁一塊享用

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每個人的創意都不同,快來小朋友們來做出好吃又好玩的創意湯圓吧!

 

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酥炸婆菜,口感像是炸蔬菜天婦羅一樣

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涼拌小黃瓜,醬是自製金桔醬

【苗栗後龍私廚料理】客家湯圓料理比賽冠軍 沒預約吃不到的紅瓦厝創意美食

花椒豆干,味道偏花椒的香,微微的辣味

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醬滷豬腳筍乾,相當下飯的一道菜

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南瓜飯

 

【苗栗後龍私廚料理】客家湯圓料理比賽冠軍 沒預約吃不到的紅瓦厝創意美食

創意客家小炒,多了芋頭塊和茄子

【苗栗後龍私廚料理】客家湯圓料理比賽冠軍 沒預約吃不到的紅瓦厝創意美食

酒釀獅子頭,這道菜相當好吃,獅子頭口感紮實有彈性,吃起來不油膩相當清爽

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鮮炒時蔬

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紅妃腰果排骨湯,紅妃就是木瓜,湯頭甜又好喝

【苗栗後龍私廚料理】客家湯圓料理比賽冠軍 沒預約吃不到的紅瓦厝創意美食

一桌好菜讓我們吃得飽飽的,紅瓦厝創意美食是一間可以讓我們吃到有家的味道的美食餐廳唷

 

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【苗栗後龍私廚料理】客家湯圓料理比賽冠軍 沒預約吃不到的紅瓦厝創意美食

地址:苗栗縣後龍鎮灣寶里圪仔內1鄰3-5號

電話:0961-113-282

營業時間:10:00~20:00(星期一公休)

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