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原本在青海路萬客什鍋旁的壹柒串燒搬家了

搬到斜對面迦南園隔壁的的美食廣場內 

廣場內也可以停車~對於開車來的客人更加方便許多 

(圖文:東蛙小編小A醬)

 

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重新裝潢之後的店面更有日式居酒屋的FU

菜單上也有所調整

串燒一串竟然只要39元!!

跟動輒一串要60~100的串燒店來說

39元可以吃到新鮮肉質又是炭火烤的串燒

老闆真的是佛心來著

這是新的菜單

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重新裝潢的門面

非常喜歡

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一入內就是滿滿的日本風

 

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喜歡這個小旗子~好可愛

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除了一般座位外,也有三個類似包廂的小隔間

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入口處會有今日特別販售品

沒有在蔡單上的

喜歡嘗鮮的朋友可以點這邊的食物來嘗嘗

 

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另外就是酒啦!

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除了啤酒之外,也貼心的提供一般的飲料給不喝酒的朋友

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除了啤酒飲料外 也有多種清酒 日本酒提供挑選!

再來是重頭戲串燒區

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種類非常的多跟齊全

完全不用怕找不到想吃的!

壹柒的招牌串燒是雞肉類的

喜歡吃雞肉的朋友可以多點幾串

比較特別的是"雞頸"

竟然是去骨雞脖子

雞脖子要去骨感覺就超費工!!

這串點了絕對超值XD

其他雞肉串燒等等上菜後會一一做介紹

再來看看其他美味的串燒照片吧

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點好餐之後 陸陸續續的上餐啦!

首先上的是開胃菜-和風洋蔥 $60

 

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酸酸甜甜的 配上清脆不嗆的洋蔥

非常爽口!好吃!

接下來是高麗菜沙拉 $100

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份量十足!

清脆的高麗菜絲配上酸甜的胡麻醬

旁邊點綴少許的甜腰果

會讓你一口接一口地吃不停!

然後因為高麗菜絲份量不少

吃了一段時間之後才發現原來下面還有附上一顆完整的水煮蛋切片

蛋吃起來軟嫩蛋黃不乾!不錯

冰鮮中卷 $260

 

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完整一隻的新鮮中卷

燙過的中卷配上黃芥末跟高麗菜絲

因為中卷很新鮮,所以吃起來很鮮甜,也不會咬不爛

咀嚼幾下就可以輕易入喉

不像平常中卷都配醬油哇沙米

配上黃芥末帶一點點甜膩一點點小嗆辣的味道

有出乎意料的新鮮感跟味道

重點是

海鮮新鮮就很好吃啦!

奶油綜合菇 $100

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非常喜歡吃金針菇的我超級喜歡這道料理!!

以大量的金針菇為主,加一點其他的香菇

味道有日式醬油的清甜又有大量奶油的香氣

帶上一點點勾芡

也不死鹹~~不用配飯,單吃也好好吃~~

超級超級喜歡~

起司石鍋拌飯 $160

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鍋巴很香脆脆的

整體米飯濕潤不乾

泡菜超入味!!好好吃!

有一個竹筍跟一個醃漬物作配菜

本來以為起司鍋巴飯會吃起來很膩

卻意外地不會

酸甜酸甜的味道

讓人不知不覺就掃空!

蒜味蛤蠣湯 $110

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這是一道比較偏日式的蛤蠣湯

因為少了薑絲的嗆辣味

九層塔的味道很香

蛤蠣很新鮮~也蠻大顆的!很好喝

招牌串燒 $39/串

由左至右分別是 雞翅 / 七里香 / 帶皮雞腿肉 / 雞頸 / 軟骨(三角骨) /  芥末里肌雞肉

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另外一盤是章魚腳/豬肉片包蔥

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雞肉串燒不虧是壹柒的招牌串燒

每一串不同部位的雞肉都很好吃而且很嫩又不柴

還吃的到一點點炭火烤的香味

壹柒的串燒不像有的燒烤店為了講求速度

都會先炸過之後再烤

壹柒是完全都是炭烤到熟

而且不是瓦斯爐是木炭

因此入口之後都會帶點淡淡的木炭炭烤香

每一串都很好吃!

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以下分別講一下不同部位的想法

雞翅:平常就很喜歡吃雞翅了,這個雞翅非常香,很嫩,雖然沒有到去骨,但只有兩根骨頭,放進嘴巴,很輕易就可以去掉

七里香:脂肪比較多的部分,沒有烤的很乾扁,但不會讓你覺得很油膩,很香

帶皮雞腿肉:雞腿肉嫩中又帶點嚼勁,配上雞皮微焦的香味,很好吃!

去骨雞頸:吃起來就是雞脖子的味道,但是卻沒有骨頭,實在覺得很神奇,這串一定要點一下,吃一下師傅的工

軟骨(三角骨):帶著軟骨放進口中咀嚼,越嚼越香,適合喜歡有咀嚼感的朋友

芥末里肌雞肉:芥末味沒有很嗆,一點點的提味而已,小里肌肉可以吃到滿滿的雞肉,如果你喜歡滿口肉的感覺,推薦點這道

 

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豬肉片包蔥:滿滿的蔥,蔥味很香,豬肉很甜很新鮮

章魚腳:非常有嚼勁,覺得偏硬,如果牙齒不好的人可能要斟酌,但很香

全部吃完之後,雖然飽到不行,但是友人敵不過"唐揚雞"三個字的魔力

又再加點了一份唐揚雞 $150

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唐揚雞肉質也是很嫩,只是覺得偏油了一點

但是整體還是很好吃!

整體來說整間店的料理都很好吃!

食物非常新鮮

食材都是店裡的人早上四點親自到市場挑選的

因此食材決不馬虎

味道上也都很有水準

每份主菜都有自己不同的風味但不會因為為了下酒而過於死鹹

才剛吃完我們已經在想下此來要吃甚麼其他的食物了

這是絕對會回頭的日式串燒店!

串燒也超平價

下班後想要跟朋友吃點串燒喝點小酒的

絕對不能錯過這個在西屯區的壹柒串燒酒場!

 

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壹柒串燒酒場

台中市西屯區青海路二段221號旁"美食廣場內" 附設停車場

電話:04-24520705

營業時間:18:00-2400(最後點餐) 周一公休

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