【台北中正區美食推薦】水源市場 老麵種發酵 不添加防腐 小上海點心

這間位於台北公館水源市場二樓的小上海點心,主打各種口味饅頭和各種內餡大包

特色是老麵種發酵,不添加防腐劑和色素,每天每樣產品都限量製作,賣完為止

各位朋友來如果想直接吃,也可以請老闆幫忙加熱,剛蒸好的芝麻大包又熱又香又好吃唷!

 

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【台北中正區美食推薦】水源市場 老麵種發酵 不添加防腐 小上海點心

小上海點心有販賣芋頭、燕麥、雜糧、黑糖和抹茶饅頭

如果喜歡吃有內餡的,也有鮮肉、豆沙、芝麻和素菜大包

【台北中正區美食推薦】水源市場 老麵種發酵 不添加防腐 小上海點心

一般來說,小上海點心做好後會直接冷凍,不會放在蒸籠上販賣

這樣我們買回家的饅頭或包子就可以保持新鮮,想吃的時候就拿出來蒸就行了

【台北中正區美食推薦】水源市場 老麵種發酵 不添加防腐 小上海點心

因為我們想當場享用,所以就請店家幫忙蒸,最少要購買三顆才可以唷!

這芝麻包的外皮真的跟一般的包子皮不一樣,吃起來雖厚,但很有咬勁和彈性

裡面的芝麻滿滿的,吃起來會有芝麻的顆粒感,非常的香非常的甜,吃完一顆就很有飽足感唷!

 

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【台北中正區美食推薦】水源市場 老麵種發酵 不添加防腐劑 小上海點心

地址:台北市中正區羅斯福路四段92號二樓

電話:02-8369-3687

營業時間:09:00~19:00(週一公休)

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