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想要吃美食但又不想要熱量太高 要吃的清爽無負擔

可以來試試位於台中精誠商圈的Choplachopla salad bar 恰拉恰拉沙拉吧

 

(圖文東蛙小編小a醬) 

我們是晚餐時間來報到的

門口的招牌搭搭配室內燈光頗有氣氛

 

 門口的活動立牌

今年2018的新企畫 每周三晚上18:30-20:30會有塔羅牌占卜唷~

參加辦法如下：
1. 於晚餐時段單次消費滿350元/人，憑消費明細兌換一次。
2. 在恰拉粉絲頁按👍並分享活動。 

白天的話會有商業午餐 只要擠霸摳欸! 

附近的上班族可以來try看看~好吃又不貴

 

店門口一目了然 精心設計的菜單柱 

 

一樓的座位區

水泥牆搭配乾燥花  很適合網美來擺拍一下XD 

乾淨明亮又豐富的沙拉吧 

  

新鮮蔬菜跟配料非常的多~絕對可以滿足喜歡沙拉的捧油們 

 

恰拉恰拉的菜都是有履歷驗證的喔!

對於現在食安問題多多的時代

絕對要支持一下這種用心的店家阿~~ 

 

再來是種類多到爆炸的沙拉醬

除了常見的凱薩 胡麻 蜂蜜芥末....

還有很多沒聽過的~~(可能是敝人見識不夠廣....XD)

這樣每次來就可以有不同的醬可以嘗鮮看看~ 

除了沙拉也有其他料理 

所以不管是單純吃沙拉 或是也想要來一份主食的

絕對都可以在這邊找到想吃的~ 

 

每天也有主廚特選的料理

我們今天吃的其中一道就是一號紅咖哩海鮮 

菜單

 除了沙拉 主食料理 也有飲料跟湯品

 

 點完餐之後就到二樓等待餐點的到來

老闆在每個地方都有小巧思~ 

 

這是二樓轉角的小羊

是不是超可愛的~ 

  

二樓有蠻多座位的

兩人坐 四人座 或六人座

不館是朋友小聚或是公司聚餐都很適合~

 

 

也有個人吧檯椅

如果是一個人想要獨享寂靜的時光 也可以點個沙拉坐在這邊

看著路上來來往往的人 也蠻愜意的 

 二樓座位的一面牆是手繪風 

餐具跟水菜自助式的 

 

等了一會兒 餐點上了

今日餐點(按照上菜順序)

和風柚子雞腿沙拉

熱午後紅茶

紅咖哩海鮮+mlesna氣泡紅茶

酪梨(軟)塔可

雞肉沙拉五穀飯 

 

第一道餐點-和風柚子雞腿沙拉 

分量十足的雞腿 帶點少許的柚子風味

雞肉軟嫩不柴

每一口都是滿足

 

有點意外以蔬菜沙拉為主的店家 主食肉類卻不馬虎烹調

甚至覺得可以當作招牌菜也不為過

 

 一旁的蔬菜沙拉也是清爽脆口

搭配帶點酸甜的沙拉醬 讓人一口接一口

 

這個沙拉醬吃完之後會帶有一點點小嗆鼻的微辣感

有點像芥末的感覺

但不至於像壽司芥末那樣掉眼淚

搭配酸甜的味道 反而更讓人食慾大增

十分開胃的第一道菜

 

 

接下來店家上了午後紅茶的水果熱紅茶 

茶包是立體茶包

可以讓茶葉在裡頭舒展開來 

同行友人非常喜歡這個茶包

喝起來溫潤不澀 帶一點清香的果香味

讓我們回沖了好幾次

在冷冷的天氣喝一口熱熱的紅茶

真的很舒服 

第二道上的是紅咖哩海鮮+麵包+mlesna氣泡紅茶

 

這幾年很流行氣泡飲

以前氣泡飲只知道可樂 雪碧 這種汽水

現在各式各樣的口味都可以加上氣泡

這款紅茶氣泡~喝起來清爽解膩帶點茶香味 不會像可樂那樣甜膩

杯墊也十分可愛 

再來是紅咖哩海鮮 

海鮮的料非常豐富~有蝦子 花枝 蚵仔 糖心蛋.....

海鮮很怕吃到不新鮮的

但這紅咖哩海鮮的料 很滿很多之外

每一口都吃得到新鮮

蝦子大隻Q彈

蚵仔大顆飽滿

花枝脆彈

配上紅咖哩的辛香味~很好吃~~ 

 

紅咖哩剛入口的時候香氣滿溢 口感濃郁但不會很鹹

裡面還帶了一些些米粒 老闆說要單吃也可以 或是搭配麵包 

旁邊附上的麵包 外皮烤的香脆  裡面的麵包卻很柔軟 

還貼心的有幫你小切片

搭配紅咖哩一起吃 真的超好吃~~

非常推薦這道 

再來是酪梨(軟)塔可 

 

原菜單上的是比較脆的餅皮

但老闆說這次是給我們新款的軟塔可

入口會比較順 咬起來不會太硬

 

大口咬下酪梨超滿足 

如果覺得口味比較清淡 也可以搭配一旁很有墨西哥風味的莎莎醬 

 最後一道是雞肉沙拉五穀飯 

上面鋪滿了健康的雞肉與蔬菜

吃起來非常清爽不油膩 

 恰拉恰拉的飯都是五穀飯

非常符合現代人要的健康營養 

 

另外他的玉米竟然不是現成玉米粒

應該是從煮好得玉米在自己慢慢剝下來的

 

我的老天鵝阿 也太搞工了吧

所以每塊玉米的形狀都不同

老闆也太用心了吧(淚)

  

我們兩個人吃到最後真的好飽好飽

但是友人非常厲害的把五穀飯吃得精光

他說因為這邊的食物都很清爽不油膩

所以就算很飽也還是可以把他吃光光

不像外面的食物太油膩

吃到最後盤子上都是油~~就會沒有胃口吃完

 

整體吃下來真的很驚豔

原來就算是沙拉也可以有這麼多種組合跟變化

主打的蔬菜拉沙十分鮮脆

搭配的肉品主食在烹調上也十分美味

不管是要吃沙拉還是其他主食 在這邊都絕對可以被滿足! 

 

最後臨走前 因為友人非常喜歡店家的水果熱紅茶

結帳時看到店家也有販售~因此就買了一盒回家~~

現在每天都在家裡泡一壺

在這熱熱的天氣喝上一杯 真的好幸福啊~~~ 

 

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Choplachopla salad bar 恰拉恰拉沙拉吧

地址:台中市西區大隆路53號

訂位電話:(04)2328-8081

粉絲團:https://www.facebook.com/choplasalad/

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