想要吃美食但又不想要熱量太高 要吃的清爽無負擔
可以來試試位於台中精誠商圈的Choplachopla salad bar 恰拉恰拉沙拉吧
(圖文東蛙小編小a醬)
我們是晚餐時間來報到的
門口的招牌搭搭配室內燈光頗有氣氛
門口的活動立牌
今年2018的新企畫 每周三晚上18:30-20:30會有塔羅牌占卜唷~
參加辦法如下:
1. 於晚餐時段單次消費滿350元/人,憑消費明細兌換一次。
2. 在恰拉粉絲頁按👍並分享活動。
白天的話會有商業午餐 只要擠霸摳欸!
附近的上班族可以來try看看~好吃又不貴
店門口一目了然 精心設計的菜單柱
一樓的座位區
水泥牆搭配乾燥花 很適合網美來擺拍一下XD
乾淨明亮又豐富的沙拉吧
新鮮蔬菜跟配料非常的多~絕對可以滿足喜歡沙拉的捧油們
恰拉恰拉的菜都是有履歷驗證的喔!
對於現在食安問題多多的時代
絕對要支持一下這種用心的店家阿~~
再來是種類多到爆炸的沙拉醬
除了常見的凱薩 胡麻 蜂蜜芥末....
還有很多沒聽過的~~(可能是敝人見識不夠廣....XD)
這樣每次來就可以有不同的醬可以嘗鮮看看~
除了沙拉也有其他料理
所以不管是單純吃沙拉 或是也想要來一份主食的
絕對都可以在這邊找到想吃的~
每天也有主廚特選的料理
我們今天吃的其中一道就是一號紅咖哩海鮮
菜單
除了沙拉 主食料理 也有飲料跟湯品
點完餐之後就到二樓等待餐點的到來
老闆在每個地方都有小巧思~
這是二樓轉角的小羊
是不是超可愛的~
二樓有蠻多座位的
兩人坐 四人座 或六人座
不館是朋友小聚或是公司聚餐都很適合~
也有個人吧檯椅
如果是一個人想要獨享寂靜的時光 也可以點個沙拉坐在這邊
看著路上來來往往的人 也蠻愜意的
二樓座位的一面牆是手繪風
餐具跟水菜自助式的
等了一會兒 餐點上了
今日餐點(按照上菜順序)
和風柚子雞腿沙拉
熱午後紅茶
紅咖哩海鮮+mlesna氣泡紅茶
酪梨(軟)塔可
雞肉沙拉五穀飯
第一道餐點-和風柚子雞腿沙拉
分量十足的雞腿 帶點少許的柚子風味
雞肉軟嫩不柴
每一口都是滿足
有點意外以蔬菜沙拉為主的店家 主食肉類卻不馬虎烹調
甚至覺得可以當作招牌菜也不為過
一旁的蔬菜沙拉也是清爽脆口
搭配帶點酸甜的沙拉醬 讓人一口接一口
這個沙拉醬吃完之後會帶有一點點小嗆鼻的微辣感
有點像芥末的感覺
但不至於像壽司芥末那樣掉眼淚
搭配酸甜的味道 反而更讓人食慾大增
十分開胃的第一道菜
接下來店家上了午後紅茶的水果熱紅茶
茶包是立體茶包
可以讓茶葉在裡頭舒展開來
同行友人非常喜歡這個茶包
喝起來溫潤不澀 帶一點清香的果香味
讓我們回沖了好幾次
在冷冷的天氣喝一口熱熱的紅茶
真的很舒服
第二道上的是紅咖哩海鮮+麵包+mlesna氣泡紅茶
這幾年很流行氣泡飲
以前氣泡飲只知道可樂 雪碧 這種汽水
現在各式各樣的口味都可以加上氣泡
這款紅茶氣泡~喝起來清爽解膩帶點茶香味 不會像可樂那樣甜膩
杯墊也十分可愛
再來是紅咖哩海鮮
海鮮的料非常豐富~有蝦子 花枝 蚵仔 糖心蛋.....
海鮮很怕吃到不新鮮的
但這紅咖哩海鮮的料 很滿很多之外
每一口都吃得到新鮮
蝦子大隻Q彈
蚵仔大顆飽滿
花枝脆彈
配上紅咖哩的辛香味~很好吃~~
紅咖哩剛入口的時候香氣滿溢 口感濃郁但不會很鹹
裡面還帶了一些些米粒 老闆說要單吃也可以 或是搭配麵包
旁邊附上的麵包 外皮烤的香脆 裡面的麵包卻很柔軟
還貼心的有幫你小切片
搭配紅咖哩一起吃 真的超好吃~~
非常推薦這道
再來是酪梨(軟)塔可
原菜單上的是比較脆的餅皮
但老闆說這次是給我們新款的軟塔可
入口會比較順 咬起來不會太硬
大口咬下酪梨超滿足
如果覺得口味比較清淡 也可以搭配一旁很有墨西哥風味的莎莎醬
最後一道是雞肉沙拉五穀飯
上面鋪滿了健康的雞肉與蔬菜
吃起來非常清爽不油膩
恰拉恰拉的飯都是五穀飯
非常符合現代人要的健康營養
另外他的玉米竟然不是現成玉米粒
應該是從煮好得玉米在自己慢慢剝下來的
我的老天鵝阿 也太搞工了吧
所以每塊玉米的形狀都不同
老闆也太用心了吧(淚)
我們兩個人吃到最後真的好飽好飽
但是友人非常厲害的把五穀飯吃得精光
他說因為這邊的食物都很清爽不油膩
所以就算很飽也還是可以把他吃光光
不像外面的食物太油膩
吃到最後盤子上都是油~~就會沒有胃口吃完
整體吃下來真的很驚豔
原來就算是沙拉也可以有這麼多種組合跟變化
主打的蔬菜拉沙十分鮮脆
搭配的肉品主食在烹調上也十分美味
不管是要吃沙拉還是其他主食 在這邊都絕對可以被滿足!
最後臨走前 因為友人非常喜歡店家的水果熱紅茶
結帳時看到店家也有販售~因此就買了一盒回家~~
現在每天都在家裡泡一壺
在這熱熱的天氣喝上一杯 真的好幸福啊~~~
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Choplachopla salad bar 恰拉恰拉沙拉吧
地址:台中市西區大隆路53號
訂位電話:(04)2328-8081
粉絲團:https://www.facebook.com/choplasalad/
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