【竹北火鍋推薦】超狂七龍豬雙人套餐 七隻野生小龍蝦+澳洲和牛 堺坊有機農場直送蔬果 Shabushabu

這間位於新竹竹北光明二街上的堺坊有機農場直送蔬果 Shabushabu,是一間相當推薦的竹北火鍋店美食餐廳

堺坊有機農場直送蔬果 Shabushabu 是一間新竹純血和牛獨賣店,可以用相當實惠的價格吃到各種海鮮和肉品

當天我們享用的是七龍豬雙人套餐,有七隻野生小龍蝦、伊比利豚、生態白蝦、牛奶貝、北海道大扇貝等食材

一次吃完七隻野生小龍蝦真的超狂,尤其是小龍蝦還滿大隻的,現在打卡還送9+級澳洲和牛,擺滿桌超豐盛的

各位朋友如果想找竹北美食或是竹北聚餐餐廳的話,真的相當推薦這間堺坊有機農場直送蔬果 Shabushabu 唷

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【竹北火鍋推薦】超狂七龍豬雙人套餐 七隻野生小龍蝦+澳洲和牛 堺坊有機農場直送蔬果 Shabushabu

堺坊有機農場直送蔬果 Shabushabu 的位置就在新竹竹北光明二街上,旁邊有個小公園,停車位還滿好找的

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店內的用餐環境,有吧台區和一般用餐區,座位數不多,假日用餐建議先訂位會比較好一些

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堺坊有機農場直送蔬果 Shabushabu 的肉品是現切的,在吧台區內就可以看到

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堺坊有機農場直送蔬果 Shabushabu 的菜單本,第一面是食材的介紹和個人套餐菜單

他們的湯頭只有昆布柴魚高湯,用最單純的味道去襯托食材的美味

 

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接下來幾頁都是多人套餐的部份,當天享用的就是左邊的七龍豬雙人套餐,價格是2599元

雖然價格較高,但內容真的相當高級,有野生小龍蝦七隻、伊比利豬、白蝦、牛奶貝、大扇貝等食材

打卡標記好友再送9+級澳洲和牛一盤,這個套餐吃完絕對超滿足的

線上菜單:https://www.facebook.com/pg/jiefang161826/photos/?ref=page_internal

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堺坊有機農場直送蔬果 Shabushabu 的昆布高湯

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櫻桃鴨胸佐莎莎醬前菜

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副食有五殼飯、三寶麵

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五行良蔬,採用本土有機農場直送之蔬菜水果

 

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飲品是無限量供應,有茶和蘋果汁

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伊比利豚(180克)

伊比利豬是使用殼飼450天以上,體重150公斤以上的豬隻,又被稱為全世界最好吃的豬肉

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9+級澳洲和牛(180克)

打卡送的澳洲和牛竟然有這麼大盤,油花分布非常均勻

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七龍豬雙人套餐的海鮮盤,裡面有12入生態白蝦、牛奶貝300克和2入的北海道大扇貝

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最後上桌的是野生小龍蝦7隻,這野生小龍蝦並不小隻,每一隻大約都有20公分長

 

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每一隻都已經先處理乾淨了,直接下鍋煮就可以享用

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一開始先來涮澳洲和牛,建議火力不要開太大,讓肉片在鍋裡涮到變色就可以夾起享用

粉嫩粉嫩的澳洲和牛,肉質口感軟嫩到不行,每咬一口那肉汁就一直爆發開來,只要打卡標記好友就送,超佛心

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伊比利豬只要涮到變成白色就可以了,肉質會比較有彈性,肥瘦的比例剛剛好

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北海道大扇貝超大顆,就算煮好了也不會縮水,咬起來Q彈又美味

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生態牛奶貝每一顆都相當大顆,煮開後就會發現裡面水水嫩嫩的,吃起來會有自然的鹹味,好吃

 

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這裡的鍋子實在太小,野生小龍蝦擺二隻就滿了,可見得這裡的食材多麼真材實料

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小龍蝦的肉質比起白蝦還來得有彈性,一口半隻超飽口的,二個人吃完七隻小龍蝦真的是超級滿足的

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手作醋飲,喝一口就可以消除不少油膩感和飽足感

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手作甜品,有奶酪和米酪可以選擇,一旁還有火龍果和蛋酥可以配著一起享用

堺坊有機農場直送蔬果 Shabushabu 真的是一間相當推薦的竹北火鍋店,食材豐富,用料實在

各位朋友如果喜歡吃肉類或海鮮,來堺坊有機農場直送蔬果 Shabushabu 絕對會很滿意的

 

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【竹北火鍋推薦】超狂七龍豬雙人套餐 七隻野生小龍蝦+澳洲和牛 堺坊有機農場直送蔬果 Shabushabu

地址:新竹縣竹北市光明二街79號

電話:03-553-6182

營業時間:12:00~14:00;18:00~21:00

粉絲頁:https://www.facebook.com/jiefang161826

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