這間位於新莊中港一街上的廣福味純天然滷食，是一間傳承三代的好味道新莊滷味
老闆說，他們從祖父那一輩就去大陸廣東學習滷味技術，這個味道一直傳到現在
廣福味的滷汁不加色素、防腐劑和醬油，是遠從大陸福州傳來的老滷汁
食材經過老滷汁的洗禮，每一樣都看起來都呈現美味的古銅色，看了就想咬一口
推薦廣福味的鴨頭頸、豬腱肉、肉壽司、滷蛋、黑木耳和泡菜，每一樣都好吃到不行呀！
廣福味純天然滷食的位置就在新莊中港一街上
附近有中港國小和新莊體育場
所有的食材都有送檢報告，讓我們吃起來相對安心
廣福味的菜單
廣福味的價格真的相當平價，絕大部份的價格都落在20~30元之間
除了滷炸鴨、肉壽司和鴨頭頸之外，其他通通都不會超過50元
廣福味也有販賣綜合拼盤的部份，有小、中、大可以選擇
由於廣福味並沒有添加防腐劑和醬油，所以如果當天吃不完的話
要跟酸菜分開，冷藏可放三天，冷凍可放七天
這一大盤的滷味是廣福味的試吃品，這也太佛心了
旁邊還有二種沾醬可以試試
廣福味的滷味真的非常厲害，那支大雞腿看起來就是美味滿點
雞腳踝也是招牌食材之一，一份只要30元
豬腱肉滷得真的是太入味了，每一口都是美味的鹹香，口感軟嫩Q彈
鴨頭頸(55元/支)
來廣福味推薦必點的鴨頭頸，食材處理的相當乾淨，光是鴨脖子就是一道相當棒的下酒菜
更別說鴨腦和鴨舌頭了，CP值超高
肉壽司(30元/兩)
以重量計價的肉壽司，是廣福味的手工菜，中間包裹了四種不同口感的肉類
一口吃下會有軟嫩的口感，也會有Q彈脆口的口感，是一道別的地方吃不到的美味唷
雞脖子(10元/支)
廣福味有個很特別的食材就是滷蛋白(30元/份)
不過還是覺得滷蛋(10元/顆)比較美味，連蛋黃都滷到入味，超好吃推薦
廣福味除了各種肉肉之外，還有泡菜、毛豆、黑木耳、酸菜和小黃瓜
每一樣都是店家自製的，尤其是美味酸菜，是吃肉類的好朋友
廣福味有兩種沾醬，一種是水果沾醬，另一種就是這個辣椒沾醬
這個辣椒沾醬真的是大推，只需要沾一些些，就可以讓滷味變得又辣又香
滷炸鴨(150元/份)
滷炸鴨的味道和口感比較不一樣，雖然有炸過，但鴨肉吃起來卻不乾柴唷
廣福味除了有販賣各式各樣的滷味之外，還有販賣真空包裝
各位朋友如果有送禮的需求，可以現場直接抽真空，可確保滷味的品質
天氣熱不想出門的朋友，也可以請廣福味宅配，滿2000元就免宅配費用唷
-----
新莊滷味|傳承四代的好味道 正港福州老滷|廣福味純天然滷食
地址：新北市新莊區中港一街52號
電話：02-8991-0010
營業時間：15:00~23:00
粉絲團：請點我
-----
相關閱讀：
【新北食記】新莊牛排推薦|非重組肉 超厚切牛排/豬排|湯品吐司飲料冰品吃到飽|蔡記統厚牛排新莊店
【新北食記】新莊牛肉麵 輔仁大學人氣美食推薦|小菜自己切 麵好了自己端|老葉牛肉麵
【新北食記】新莊吃到飽|食材多達六十種 均一價599元|元町日式炭火燒肉
【新北食記】新莊丹鳳宵夜|加十元白飯吃到飽 內用飲料無限量暢飲|饌墘自助吧現滷滷味
【新北食記】新莊火鍋|單點式高品質火鍋日式料理|婧 Shabu 火鍋
文章標籤
全站熱搜
留言列表
出國旅行心得分享 (15)