【宜蘭食記】宜蘭市火鍋|現殺海鮮+特色港點|富美海鮮火鍋

這間位於宜蘭火車站宜興路上的富美海鮮火鍋,是一間相當推薦的宜蘭火鍋美食餐廳

富美海鮮火鍋宜蘭店的特色就是生猛海鮮食材和港式點心,海鮮上桌的時候還是活跳跳的

來富美海鮮火鍋用餐,推薦雙人套餐,套餐內容有海鮮拼盤、上選肉品、蔬菜拼盤和甜點

火鍋價格落在250元到580元不等,內用還有自助吧飲料暢飲,吃完讓人超級滿意的唷!

 

【宜蘭食記】宜蘭市火鍋|現殺海鮮+特色港點|富美海鮮火鍋

富美海鮮火鍋宜蘭店有提供一個很大的停車場,就在餐廳的正後方

開車來宜蘭旅行的朋友,非常推薦來這裡用餐

【宜蘭食記】宜蘭市火鍋|現殺海鮮+特色港點|富美海鮮火鍋

富美海鮮火鍋的位置就在宜蘭火車站附近,從火車站過來大約不用三分鐘

【宜蘭食記】宜蘭市火鍋|現殺海鮮+特色港點|富美海鮮火鍋

富美海鮮火鍋宜蘭店是去年才開幕的宜蘭新餐廳,用餐區有吧台區、合菜桌和多人方桌

以新鮮現撈現殺的海鮮結合傳統石頭火鍋,結合創新的手法與傳統的美味

【宜蘭食記】宜蘭市火鍋|現殺海鮮+特色港點|富美海鮮火鍋

富美海鮮火鍋也非常適合多人來這裡用餐

【宜蘭食記】宜蘭市火鍋|現殺海鮮+特色港點|富美海鮮火鍋

我們來的時候是平日的中午,生意還滿不錯的

 

【宜蘭食記】宜蘭市火鍋|現殺海鮮+特色港點|富美海鮮火鍋

富美海鮮火鍋的自助吧區,有飲料、冰沙、高湯和火鍋醬料

【宜蘭食記】宜蘭市火鍋|現殺海鮮+特色港點|富美海鮮火鍋

富美海鮮火鍋的菜單

餐點內容有經典鍋底、主餐、精選海鮮和五星級飯店主廚港式點心

鍋底有石頭鍋、沙茶鍋、咖哩椰奶鍋和香辣番茄鍋

特別一提的是,這裡有別於一般火鍋店,是吃得到美味的港式點心

可以一邊吃火鍋,一邊享用各式港點

【宜蘭食記】宜蘭市火鍋|現殺海鮮+特色港點|富美海鮮火鍋

美味單點菜單

【宜蘭食記】宜蘭市火鍋|現殺海鮮+特色港點|富美海鮮火鍋

精選雙人套餐,價格落在1280元到1680元

套餐內容會有主餐、肉品、附餐、海鮮拼盤、綜合菜盤和甜點

主餐有龍虎斑、沙公、沙母、波士頓龍蝦和深海紅飛刀五選一

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超值個人套餐菜單

 

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位於餐廳最後方的海鮮水槽

在這裡吃火鍋,海鮮都是現撈現殺的,海鮮上桌的時候還是活跳跳的呢

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精選雙人套餐-沙公(1280元)

雙人套餐可以選擇二種鍋底,也會有二盆綜合菜盤

綜合菜盤也會因鍋底而做調整,像石頭火鍋就會多了大白菜,大白菜可以讓鍋底更鮮甜

【宜蘭食記】宜蘭市火鍋|現殺海鮮+特色港點|富美海鮮火鍋

推薦咖哩椰奶鍋,不管是涮肉還是煮蔬菜,直接吃就滿夠味的

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芝麻香菇包

如果不說這是包子,我們還會以為是真的香菇而放進火鍋裡煮呢!

【宜蘭食記】宜蘭市火鍋|現殺海鮮+特色港點|富美海鮮火鍋

香菇包裡包的是香濃的芝麻醬,甜度適中,推薦必吃

 

【宜蘭食記】宜蘭市火鍋|現殺海鮮+特色港點|富美海鮮火鍋

雙人套餐的上選肉品有霜降牛肉、小羔羊、松阪豬和雞柳,四選二

這盤霜降牛肉的肉質相當優秀,只要在鍋子涮二下變成粉紅色之後就可以享用了

建議不要沾任何的醬料,直接在嘴裡享受那牛肉最單純的肉汁鮮甜味

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小羔羊

小羔羊的肉質軟嫩,有羊肉那獨特的味道,喜歡吃羊肉的朋友一定會愛

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海鮮拼盤

上面有海鮮主餐、鮮蝦、曼波魚、蟹肉棒、蛤蜊、軟絲和九孔鮑

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曼波魚只要煮到全透明就可以起鍋了,是補充膠原蛋白的聖品

【宜蘭食記】宜蘭市火鍋|現殺海鮮+特色港點|富美海鮮火鍋

九孔鮑和軟絲都相當新鮮,味道非常鮮甜

 

【宜蘭食記】宜蘭市火鍋|現殺海鮮+特色港點|富美海鮮火鍋

現撈現殺的沙公,蟹膏真是讓人想到就流口水,沙公的肉質也很細緻

喜歡吃螃蟹的朋友,推薦必點

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鮮蝦

上桌的時候,這些鮮蝦還都是活跳跳的,煮的時候可以連竹叉一起下鍋煮

不要像我們一樣把竹叉去掉,因為鮮蝦沒有竹叉的固定,一下鍋可是有彈跳出鍋的可能唷

【宜蘭食記】宜蘭市火鍋|現殺海鮮+特色港點|富美海鮮火鍋  

冰淇淋

甜點除了可以選擇芝麻香菇包之外,另一個就是香草冰淇淋了

吃飽喝足之後,再來一份美味的冰淇淋真的是太滿足了唷

 

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宜蘭市火鍋|現殺海鮮+特色港點|富美海鮮火鍋宜蘭店

地址:宜蘭市宜興路一段48號

電話:03-931-3807

營業時間:11:30 - 14:00、 17:00 - 22:00

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