【桃園食記】蘆竹南崁豬排飯|台茂購物中心美食|銀座杏子日式豬排

來自日本的銀座杏子日式豬排店是日本ATOMU公司的一間道地的炸豬排飯專門店

杏子豬排好吃的秘密就是熟成的豬肉、豚肉現場切割與烹炸和嚴選日本高品質麵包粉

杏子豬排使用的豚肉部份分為里肌肉和腰內肉二種,二種都有不同的風味和口感

內用高麗菜絲和白飯都是無限量供應,一口越光米白米飯再加上一口厚切里肌肉豬排

這樣的組合真的是太享受了,還沒來吃過的朋友,推薦可以來試試唷!

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銀座杏子日式豬排的位置就在桃園蘆竹南崁的台茂購物中心內的五樓

 

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來到這裡要先抽號碼牌,這台就是銀座杏子日式豬排的號碼機

上面會有一人、二人、三到四人和五人以上,依不同的用餐人數去抽號碼牌

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銀座杏子日式豬排的用餐環境

有二人、四人桌,也有八人大方桌

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銀座杏子日式豬排的菜單

第一面是銀座杏子日式豬排的介紹

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第二面是銀座杏子日式豬排食材介紹和嚴選黑豚菜單

嚴選黑豚是每日限量供應,價格從380元到470元不等

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第三面是銀座杏子日式豬排各式套餐,價格從260元到380元不等

銀座杏子日式豬排是有低消的,每人最低消費是80元,如果來這裡不用餐的朋友

推薦可以點白飯組合80元(白飯+生菜+味噌湯)、也就是共餐的意思

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酒類、單點、飲料、甜點和外帶便當菜單

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特價商業午餐菜單

商業午餐的供應時間是平日上午11點到下午2點

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桌上有提供二種生菜沙拉醬,味道都是酸酸甜甜的,非常開胃的味道

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銀座杏子日式豬排的豬排醬是要自己DIY的,一開始就是要先把芝麻磨碎

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無限量供應的生菜

除了高麗菜絲之外,還有海帶芽和青椒

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芝麻磨碎之後,就可以把豬排醬倒入了

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里肌豬排鍋膳套餐(330元)

精製高湯和里肌肉的美味結合

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這個里肌豬排鍋有點像是親子丼飯的感覺

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豬排的麵衣吸滿了美味湯汁,味道會比炸豬排多了高湯滋味

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厚切里肌肉豬排套餐(350元)

里肌肉的優點就是含有適當油花、口感滑嫩,肉質彈性較高

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豬排的厚度相當的厚,大約有二到三公分,真的是相當的厚實

一咬下去就會聽到非常酥脆的麵衣聲音,就像是吃炸蝦的感覺

豬排的口感相當的軟嫩又多汁,尤其是油花的部份更是軟嫩

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直接吃或是沾些豬排醬都好吃,豬排醬有味噌香味和芝麻香味

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超人氣組合(60元)

點餐只要加60元就會升級套餐,會有甜點和飲料,當天我們選了抹茶可爾必思和霜淇淋

餐後除了送上我們所點的超人氣組合之外,還會有熱綠茶和果乾

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霜淇淋是巧克力口味,味道非常的濃郁好吃,推薦必點

當天我們都覺得銀座杏子日式豬排的味道真的很不錯,豬排份量也相當的多

如果食量不大的朋友,建議可以點一份厚切里肌肉豬套餐再加一份白飯組合

這樣共餐的份量比較適當,價格算下來也不會太貴唷!

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蘆竹南崁豬排飯|台茂購物中心美食|銀座杏子日式豬排

地址:桃園市蘆竹區南崁路一段112號

電話:03-212-0911

營業時間:11:00~22:00(一~四);11:00~22:30(五);10:30~22:30(六);10:30~22:00(日)

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