【中壢素食推薦】現點現擀現切現煮書香手工素食麵 義民路和平素食

這間位於桃園中壢義民路上的「義民路和平素食」,是一間相當推薦的中壢素食小吃以及中壢素食麵小吃店

義民路和平素食的特色就是他們的手工麵都是現點現擀現切現煮,有手工麵和手工麵疙瘩,一碗最貴才60元

推薦這裡的書香手工麵,湯頭喝起來香香辣辣的,還有加入了辣豆瓣醬和香樁,味道相當不錯唷!

 

【中壢素食推薦】現點現擀現切現煮書香手工素食麵 義民路和平素食

義民路和平素食的位置就在桃園中壢義民路上,對面是舊社公園

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義民路和平素食的店內用餐環境,店內座位數量不多

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義民路和平素食的餐點種類和價目表

這裡的餐點有湯麵類、乾麵類、湯類、飯類和果汁類

價格非常便宜實惠,最貴才60元

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我們真的很常來吃這間義民路和平素食,因為他們的手工麵條都是現點現擀現切現煮的

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看著老闆娘熟練的把麵糰擀成麵皮,然後再用刀子畫成粗細不一的麵條

做好麵條後就可以下鍋煮麵了

 

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除了素食手工麵之外,這裡也有提供各種素食小菜可以搭配素食麵一起享用

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這裡的素食小菜大都以豆類製成的素料,除了口感不錯之外,價格更是便宜

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書香手工麵(60元)

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手工麵疙瘩是用手直接撕成塊煮,口感非常Q彈有嚼勁

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手工麵條口感較軟Q一些,但兩種都非常好吃

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麵裡還會有素肉

素肉吸飽湯汁,味道真是不錯呢

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書香麵的湯頭使用蕃茄熬湯底,再加上豆瓣醬和香樁,搭配大量蔬菜真是料多美味唷!

 

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【中壢素食推薦】現點現擀現切現煮書香手工素食麵 義民路和平素食

地址:桃園市中壢區義民路95號

電話:03-493-4899

營業時間:07:00~14:30 

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