【網購牛肉麵推薦】牛肉麵節十大好店 神仙牛肉麵

這間神仙牛肉麵實在是太好吃了,害我們忍不住又多買了二盒冷凍包放冰箱準備想吃的時候就能吃

神仙牛肉麵的冷凍包是我們吃過的冷凍快速麵當中最真材實料,與店內吃到的牛肉麵幾乎完全相同

神仙牛肉麵冷凍包有招牌紅燒和清燉二種口味,只需要用電鍋加熱就可以吃到最原汁原味的神仙牛肉麵囉!

 

【網購牛肉麵推薦】牛肉麵節十大好店 神仙牛肉麵

神仙牛肉麵(190元)

裡面添加了由27種香料提煉而成的特製紅油,聞起來有十分濃郁的辣香

但是吃起來可以不會很辣,更不會麻,適合一般大眾的口味

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神仙牛肉麵也是一間第一個被日本製成泡麵的台灣美食

丸大株式會社,在日本已有超過162年歷史,在日本獲獎無數

在2012年4月,第一個牛肉麵口味的泡麵終於在日本上市

要價300日圓的泡麵,上市第一天就狂賣了2萬份唷

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外盒上有詳細的商品介紹

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打開包裝後會看到湯頭冷凍包以及麵條冷凍包

牛肉湯在加熱前須退冰,以保風味及口感

在食用前一天可以先將冷凍調理包放置冷藏室解凍,烹飪前三小時再將調理包從冷藏室取出

如果來不及預先退冰,也可將冷凍包(放置碗中)放入微波爐,以 800W火力 2分鐘來進行解凍

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用鍋子將開水煮滾,麵條不用解凍直接放入。三分半鐘後將麵條撈至空麵碗

 

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牛肉湯冷凍包的加熱方式有三種:電鍋、瓦斯爐和微波爐

電鍋:將退冰後的牛肉湯倒入碗中,外鍋+量米杯八分滿水,開始加熱

瓦斯爐:將退冰後的牛肉湯倒入鍋中,加熱至沸騰

微波爐:將退冰後的牛肉湯倒入碗中,以大火(900W)微波加熱4分鐘

牛肉湯沸騰後停止繼續加熱,以免風味流失

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神仙牛肉麵-清燉口味

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麵條與本店用的麵條是一樣的,口感相當Q彈美味

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牛肉吃起來的口感很軟嫩

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清燉湯頭相當清甜可口

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神仙牛肉麵-紅燒湯頭

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紅燒湯頭是半筋半肉,牛筋口感超Q彈滑嫩的

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紅燒湯頭喝起來香香辣辣的,兩種湯頭有不同的風味

最棒的是味道和份量與在店內吃到的幾乎相同,不用出門就可以吃到相同的美味,真的太棒了

 

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