【泡麵評鑑】2015全球10大美味泡麵

最近美國知名部落格The Ramen Rater公布了2016全球10大美味泡麵

他說去年他吃了357種新的泡麵,也去泰國參觀了一間泡麵工廠

今年2016年版的全球10大美味泡麵,台灣的泡麵也入選了第九名

其他入選的國家還有麵甸、新加坡、大陸和馬來西亞

這些也可以列入出國旅遊必帶的伴手禮之一唷!

最新!!!2017年度全球10大美味泡麵

http://dong1104.pixnet.net/blog/post/44926117 

【泡麵評鑑】2016全球10大美味泡麵

第十名:麵甸的MAMA椰奶味泡麵

麵條較粗,湯頭有椰奶和雞肉的鮮甜味

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【泡麵評鑑】2016全球10大美味泡麵

第九名:台灣的曾拌麵-香蔥椒麻口味

麵條有很棒的咀嚼感,醬汁可以剛剛好包裹住所有的麵條表面

四川椒麻的辣度是恰到好處的,並不會特別突出

【泡麵評鑑】2016全球10大美味泡麵

第八名:斯里蘭卡/新加坡的JUZZ'S mee 佳食麵奶油雞湯風味麵

作者說他非常喜歡奶油雞湯風味的泡麵,他第一個寫的就是類似的味道

湯頭非常的優雅,就像是雞高湯一樣

麵條讓作者想起了台灣的泡麵,麵條較厚較寬

【泡麵評鑑】2016全球10大美味泡麵

第七名:大陸的五谷道場蕃茄牛腩紫薯私房五谷面

紫色的麵條非常的醒目,咀嚼感十足

湯頭非常好,有不錯的牛肉香味和蕃茄味

【泡麵評鑑】2016全球10大美味泡麵

第六名:馬來西亞的MyKuali檳城白咖哩泡麵

2014年版第一名,2015年版是第二名,連續三年都在十大名單當中

麵條有彈性,很棒的咀嚼感和口感優異湯頭是非常辛辣和強烈的大蒜味

【泡麵評鑑】2016全球10大美味泡麵

第五名:新加坡的百勝廚咖哩全麥拉麵

作者很喜歡這幾年百勝廚的咖哩產品,麵條厚實、耐嚼、湯頭味道強烈

尤其是這款加入了全麥麵粉的新配方麵條,更提升了麵條的咀嚼感

立即線上購買-博客來新加坡的百勝廚咖哩全麥拉麵

【泡麵評鑑】2016全球10大美味泡麵

第四名:馬來西亞的MyKuali檳城紅冬蔭功(酸辣味)湯麵

湯頭有厚實的蝦味、檸檬草和蕃茄味道,還加入了大量的蘑菇味道

【泡麵評鑑】2016全球10大美味泡麵

第三名:馬來西亞的CarJEN佳珍娘惹咖哩叻沙麵

湯頭有濃郁的咖哩香味和用椰子奶油粉來增稠

還加入了馬來sambal辣醬當作蘸醬

2015年版是第四名,連續第二年入榜

【泡麵評鑑】2016全球10大美味泡麵

第二名:馬來西亞的MyKuali檳城辣蝦湯麵

2015年版是第七名上升到今年的第二名

MyKuali改良了麵條和湯頭,還加入了炸洋蔥料包

【泡麵評鑑】2016全球10大美味泡麵

第一名:新加坡的百勝廚叻沙全麥拉麵

與第五名不同的是,這個是叻沙口味而不是咖哩口味

最棒的就是這個叻沙湯頭,就像是奶油海水浮著一顆顆美麗的紅寶石一樣

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2016全球10大美味泡麵

照片出處:The Ramen Rater十大美味泡麵原文

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【泡麵評鑑】2015全球10大美味泡麵 

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【泡麵評鑑】2015全球10大美味泡麵 

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【泡麵評鑑】2014全球10大美味泡麵 

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