【台南食記】國華街炸蛋蔥油餅。爆漿`s美味

吃完碗粿之後,我們就來到前二次來台南都沒吃到的炸蛋蔥油餅

他們的蔥油餅裡面包著半熟蛋黃,吃的時候真的有種幸福的感覺

雖說他們的表定營業時間是到晚上八點,但是也是賣完為止的唷

【台南食記】國華街炸蛋蔥油餅。爆漿`s美味

炸蛋蔥油餅的位置就在國華街上,淺草新天地的對面

附近就有好吃的小卷米粉和好多好吃的

【台南食記】國華街炸蛋蔥油餅。爆漿`s美味

炸蛋蔥油餅的攤位資訊,下午二點營業

如果怕排隊的話,可以先電話預約

【台南食記】國華街炸蛋蔥油餅。爆漿`s美味

這間炸蛋蔥油餅之前有上過自由時報的報導

同報導還有蜷尾家冰淇淋

【台南食記】國華街炸蛋蔥油餅。爆漿`s美味

其實炸蛋蔥油餅做的速度還滿快的,一下子就輪到我們了

炸好的餅皮上會放一顆炸到半熟的蛋包,餅皮和蛋是分開炸的

不像花蓮的是餅皮和蛋是一起炸的,這點還是有一些些不太一樣

【台南食記】國華街炸蛋蔥油餅。爆漿`s美味  

咬開餅皮一些後才吃得到半熟蛋,蛋黃流出的樣子實在是很迷人

半熟蛋黃配上餅皮實在是非常好吃

不過蛋的部份只有一顆大小,所以餅皮的大部份都是沒有蛋的呀!

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國華街炸蛋蔥油餅。爆漿`s美味

地址:台南市中西區正與街與國華街三段路口

電話:0937-367-180

營業時間:14:00~20:00

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