【台南食記】海安路小吃。阿鱔師炒鱔魚。乾炒鱔魚意麵

吃完集品蝦仁飯後,覺得肚子還是有點餓

所以我們來到附近的阿鱔師吃一盤乾炒鱔魚意麵

阿鱔師的料理還滿多樣化的,尤其是菜名還滿有趣的唷

【台南食記】海安路小吃。阿鱔師炒鱔魚。乾炒鱔魚意麵

阿鱔師的位置在海安路一段上,離集品蝦仁飯非常的近

店門口停了很多要來吃飯的機車

【台南食記】海安路小吃。阿鱔師炒鱔魚。乾炒鱔魚意麵

阿鱔師的菜單,種類還滿多種的

有創意料理、麵飯類都有

【台南食記】海安路小吃。阿鱔師炒鱔魚。乾炒鱔魚意麵

阿鱔師的用餐區是在騎樓內

四周都有用帆布擋風

【台南食記】海安路小吃。阿鱔師炒鱔魚。乾炒鱔魚意麵

阿鱔師的點菜單,點完後交給服務人員付費就行了

菜色有創意料理、羹麵類、乾炒類、湯麵類以及湯類

創意料理的名稱還滿有趣的,像是我愛一條鱔(這是向曹查理致敬嗎?)

【台南食記】海安路小吃。阿鱔師炒鱔魚。乾炒鱔魚意麵

乾炒鱔魚意麵(100元)

意麵的味道是偏甜的那種,口感很像是泡麵的感覺

【台南食記】海安路小吃。阿鱔師炒鱔魚。乾炒鱔魚意麵  

乾炒鱔魚口感是脆的,其實吃鱔魚好處還滿多的

中醫上的功用有益氣血、補肝腎、強筋骨、祛風濕唷

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海安路小吃。阿鱔師炒鱔魚。乾炒鱔魚意麵

地址:台南市中西區海安路一段77號

電話:06-223-8149

營業時間:11:00~14:00;16:30~21:00(星期四公休)

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