【中壢食記】SOGO商圈牛肉麵|一生懸命的好味道|匠 骰子牛肉麵

中壢威尼斯影城後方的美食餐廳還真不少,這間匠骰子牛肉麵也在其中

他們的招牌骰子牛肉是牛肋條製作而成,使用肋骨之間帶油筋的肉塊

湯頭的部份,牛肉湯是使用雞骨、豬骨、蔬菜和自榨精燉牛油熬製而成

牛肉麵的湯頭有紅燒、麻辣蒜味和燉蕃茄湯頭,小菜的選擇也非常的多

目前的優惠活動是四人同行抽一碗,最低只要1元唷

 

【中壢食記】SOGO商圈牛肉麵|一生懸命的好味道|匠 骰子牛肉麵

匠骰子的位置就在中壢威尼斯影城的後方,慈惠三街裡

他們有特約停車場,就在附近的海華世紀停車場

消費滿500元可折抵停車半小時,可累加

【中壢食記】SOGO商圈牛肉麵|一生懸命的好味道|匠 骰子牛肉麵

門口有活動小看板

目前的活動到4/30止,四碗同行抽一碗,最低只要1元

【中壢食記】SOGO商圈牛肉麵|一生懸命的好味道|匠 骰子牛肉麵

匠骰子的廚房是在門口左手邊,廚房是半開放式,可以看得工作人員在煮麵

【中壢食記】SOGO商圈牛肉麵|一生懸命的好味道|匠 骰子牛肉麵

匠骰子的小菜可以說是非常的豐富

而且食材都很乾淨的放在檯面上,每一樣都非常好吃的樣子

比較特別的是,毛肚、肥腸這些要稱重計價的小菜

一般的店家都是讓客人自己夾再計價,有時候夾多了夾貴了都來不及了

但是這裡是直接一份65元,重量是2兩,讓客人不會有貴到的感覺

【中壢食記】SOGO商圈牛肉麵|一生懸命的好味道|匠 骰子牛肉麵

旁邊有一盤一盤的各式小菜,每一盤均一價都是35元

如果一次拿二盤就是50元,其實還滿划算的耶!

 

【中壢食記】SOGO商圈牛肉麵|一生懸命的好味道|匠 骰子牛肉麵

匠骰子的用餐空間,店家把桌與桌的距離放得很開

所以用餐的時候並不會覺得有擁擠的感覺

而且我們看到工作人員在收拾其他桌的時候,還會用清潔液擦拭桌面唷

【中壢食記】SOGO商圈牛肉麵|一生懸命的好味道|匠 骰子牛肉麵

匠骰子的菜單,有牛肉麵、小品、湯品和滷菜類

牛肉麵的價格在135元到185元不等

牛肉麵的湯頭可以選擇紅燒、麻辣蒜味和燉蕃茄湯頭

不吃牛肉麵的朋友可以選擇香菇燉雞麵或炸醬麵

【中壢食記】SOGO商圈牛肉麵|一生懸命的好味道|匠 骰子牛肉麵

匠骰子的自助區,餐具、辣醬和酸菜都在這裡可以自取

那個辣醬看起來就是超辣的那種

【中壢食記】SOGO商圈牛肉麵|一生懸命的好味道|匠 骰子牛肉麵

匠骰子的小菜真的值得一試

青菜類和肉類都處理得非常乾淨

【中壢食記】SOGO商圈牛肉麵|一生懸命的好味道|匠 骰子牛肉麵

鴨翅(35元)

愛啃骨頭的朋友一定要試試,肉非常的入味好吃

 

【中壢食記】SOGO商圈牛肉麵|一生懸命的好味道|匠 骰子牛肉麵

肥腸(65元/2兩)

他們的肥腸實在是好好吃,口感非常的軟嫩又帶點Q彈

【中壢食記】SOGO商圈牛肉麵|一生懸命的好味道|匠 骰子牛肉麵

毛肚(65元/2兩)

喜歡吃毛肚的朋友一定愛帶有脆的口感,沾點辣醬會更加好吃唷

【中壢食記】SOGO商圈牛肉麵|一生懸命的好味道|匠 骰子牛肉麵

百頁豆腐(20元)、滷蛋(10元)、大黑豆干(20元)

吃麵怎麼可以不來點豆干滷蛋呢?一大盤只要50元呀

【中壢食記】SOGO商圈牛肉麵|一生懸命的好味道|匠 骰子牛肉麵

燉蕃茄半筋半肉麵(185元)

如果是不吃辣的朋友可以點燉蕃茄湯頭,這個湯頭與一般清燉的又不太一樣

喝的時候會感受到一絲絲蕃茄的酸甜味,這個味道非常開胃呀

【中壢食記】SOGO商圈牛肉麵|一生懸命的好味道|匠 骰子牛肉麵

匠骰子給的肉塊數量還真的滿多的,一碗裡大約有七~八塊之多

他們的半筋半肉吃起來還真是不錯,幾乎不用什麼咬就自動分離了

咀嚼的時候充份感覺到QQ的咬勁,實在是非常好吃呀

 

【中壢食記】SOGO商圈牛肉麵|一生懸命的好味道|匠 骰子牛肉麵

匠骰子的麵條通通都是手打麵,現點現煮

麵條非常的厚實,吃的時候有種麥香味

【中壢食記】SOGO商圈牛肉麵|一生懸命的好味道|匠 骰子牛肉麵

麻辣蒜味骰子牛肉麵(185元)

愛吃辣的朋友一定要試試他們的麻辣蒜味湯頭,當天我們點的是最小辣度

但是我們二個還是吃到滿頭大汗,實在是辣到太過癮了

【中壢食記】SOGO商圈牛肉麵|一生懸命的好味道|匠 骰子牛肉麵

骰子牛肉並不是像燒肉店那樣一小塊一小塊,而是約一個手指的長度大小

而且口感還滿多汁的,越嚼越香,重點是份量十足呀!

【中壢食記】SOGO商圈牛肉麵|一生懸命的好味道|匠 骰子牛肉麵

這個湯頭真的是非常的香辣,喜歡吃辣的朋友一定會很愛

匠骰子真的可以吃到好吃、份量又十足的牛肉麵

來威尼斯影城看電影,看完可以來這裡吃個午餐或晚餐唷!

 

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SOGO商圈牛肉麵|一生懸命的好味道|匠 骰子牛肉麵

地址:桃園市中壢區慈惠三街30巷2號

電話:03-425-8776

營業時間:11:00~14:00;17:00~21:00(週一公休)

官網:http://www.jszn01.com/

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