這次入手的韓國Kitchen Art 亮麗橘鈦晶石雙鍋組(32cm炒鍋+玉子燒鍋)真是個好物
鍋子是韓國製造原裝進口、內層使用最新鈦元素不沾層，所以不沾不黏也非常好清洗
它適用於瓦斯爐、電爐、電陶爐及鹵素爐，鍋面加熱快、導熱均勻，美味輕鬆就上桌
這也是我們第一次使用玉子燒鍋做玉子燒這道料理，沒想到玉子燒真的非常的簡單
只要簡單幾道步驟就可以做出一層一層又漂亮的玉子燒囉！大家快來試試吧！
一打開箱子裡最上層是說明書
第二層是炒鍋的透明玻璃鍋蓋用防撞的氣泡袋裝著
厚紙的下層就是32cm炒鍋+玉子燒鍋
韓國Kitchen Art 很貼心地附上鍋蓋組圖
不然對我這種從來沒買過廚具類的就會是一大難題
而且也已經把順序都用好了只要上下鎖一下就完成囉~非常簡單!
注意事項8:鍋具高溫時如需快速洗鍋
請將鍋具反過來用旋轉方式清洗外層讓鍋具降溫，再洗鍋面
這種洗鍋具的方式還是第一次見到，說明書上是說這樣可以讓鍋具延長壽命
注意事項1.切勿乾燒.空燒或在無油無水下進行烹煮
注意事項2.健康的"無油料理"不是真什麼都不加喔
注意事項3.不沾鍋是料理用的鍋具.不是食材儲存容器
注意事項4.瓦斯爐火不要大到超過鍋具底部，只需中小火就足夠了
注意事項5.不沾鍋請用洗碗精.海棉輕柔地洗淨
注意事項6.請用專用的鍋鏟或木鏟.竹筷子來拌炒
注意事項7.在中式爐台上烹煮時會刮傷鍋具外層美觀但不影響功能
好的鍋具就是要有正常的使用方式，鍋具壽命才會長哦!
韓國Kitchen Art的玉子燒鍋超可愛的大小跟小熊一樣
玉子燒鍋的背面有著亮麗的橘色
韓國Kitchen Art的玉子燒鍋採用的是鈦石的不沾鍋材質
鍋底是平的鍋前設計是做傾斜，這樣會讓玉子燒更加成功哦
玉子燒鍋的手把是止滑設計的菱格紋
把尾有個橢圓型洞是可以讓平常不用時可以吊起來收納較不佔空間
玉子燒鍋的底部有個大大的品牌標誌跟像泡泡一樣的紋路
韓國Kitchen Art 亮麗橘鈦晶石32cm炒鍋還有附上強化玻璃材質的鍋蓋
一樣是亮眼的橘色鍋底~用它來炒菜心情一定會很開心
炒鍋底一樣有著大大的品牌標誌但跟玉子燒鍋不同的是像星星一樣的層層紋紋
應該跟快速導熱省火有很大的關係
直徑32cm的炒鍋很適合大.小家庭使用
一次可以煮3~5人份的菜量不是問題
人體工學的手把設計~無鉚釘,清洗方便,不會藏汙納垢
握感超舒適的,拿起來整個炒鍋非常輕!非常輕!非常輕!(因為很重要所以說三次)
一樣把尾有個可以吊掛起來收納的洞
炒鍋鍋面底部是像鑽石般切割的菱格紋路
優質不沾材質可讓在烹調食物時少油多一點健康
接下來就是實際操作過程
人生第一次煎玉子燒~好緊張呀
玉子燒鍋拿在手上真的超可愛的
首先準備的有玉子燒鍋.蛋三顆.雞粉跟黑胡椒粉
(我們要做鹹的口味,如要做甜的可自行調整哦)
把食材都和在一起後就準備來煎囉~
以下就是這次玉子燒的實作影片
用小火先加一點油熱鍋後用廚房紙巾摖拭一下
倒入三分之一的蛋液,等有點疑固狀後就可以把蛋捲起來
再用剛剛吸有點油的紙巾再擦拭一下鍋底
再倒入三分之一的蛋液,重覆三次後就會變成以下圖片
最後再推到底做朔型的動作~圓圓方方的玉子燒就完成了哦
依自己開心想切多大就多大塊
這是來回捲了三次的成果~完成時超有成就感的
這個還蠻適合親子同樂的,大小朋友應該都很愛
第一次做玉子燒挑戰成功~YA
接下來就要來試炒鍋是不是真的不沾不黏
韓國Kitchen Art有附上強化玻璃鍋蓋真的很方便
可以隨時看裡面的食物是不是熟了或需翻面
在玻璃鍋蓋上就可一目瞭然不用冒著被油噴到的危險
剛好是中秋烤肉的季節來試試"韓式梨汁五花肉片"會不會黏鍋
加一點點油就可以煎好了,洗鍋子時也很方便,不用用鋼刷在那裡清黏在上面的醬料
只要用清水加一點清潔劑用海棉輕輕一抺髒汙就ByeBye囉~
以下就是箭齒鰈魚的實煎影片唷
我最害怕的就是煎魚了超怕它會支離破碎跟黏鍋
考驗會不會沾鍋的方法就是煎魚了~
結果還不錯魚皮跟魚肉都還在一起XD
還算完整雖然不是大廚的等級但魚還像是魚真多虧了韓國Kitchen Art炒鍋
完成囉~有魚.有肉.有蛋.有菜
原來下廚也可以很簡單的
工欲善其事，必先利其器!!!
重點是這兩種鍋具都非常輕，對於女生來說是非常重要的
誰說一定要拿重的要死的炒鍋炒菜，炒菜做菜也可以簡單又開心哦!
-----
玉子燒輕鬆做 做菜超簡單|韓國Kitchen Art 亮麗橘鈦晶石雙鍋組(32cm炒鍋+玉子燒鍋)
固鋼官方網站：http://www.080999.com/
固鋼粉絲團：https://www.facebook. com/kk080999
-----
文章標籤
全站熱搜
留言列表
出國旅行心得分享 (15)