【桃園食記】蘆竹大竹夜市|酥皮蚵仔煎|大鼎炒麵

這間創立於1988年的大鼎炒麵已經快要三十歲了,每週一、四都會在大竹夜市擺攤

除了炒麵之外,還有當歸土虱、藥頭排骨、四神湯、臭豆腐、蚵仔煎、豬血湯…等

推薦他們的炒麵和蚵仔煎,炒麵有著醬油肉燥香味,蚵仔煎會煎到酥皮真是好吃唷

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【桃園食記】蘆竹大竹夜市|酥皮蚵仔煎|大鼎炒麵

大竹夜市的位置在桃園蘆竹區竹中街和上竹五街交叉口,每週一、四營業

附近有麥當勞的明顯地標,騎機車來逛夜市的朋友可以停在周圍路邊

 

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【桃園食記】蘆竹大竹夜市|酥皮蚵仔煎|大鼎炒麵

大鼎炒麵的位置就在大竹夜市的最後方,靠近上竹路這一側

這裡有各種台灣小吃,想吃什麼這裡還滿多選擇的

【桃園食記】蘆竹大竹夜市|酥皮蚵仔煎|大鼎炒麵

炒麵(40元)

炒麵不是現炒的那種,而是早就炒好放在熱鍋上的,淋上肉燥就可以上桌了

【桃園食記】蘆竹大竹夜市|酥皮蚵仔煎|大鼎炒麵

仔細拌勻之後就可以開動了,雖然早就炒好放在熱鍋上,但麵條一樣有彈性

吃的時候會有古早味的醬油香氣,不知不覺就吃完一整盤了

【桃園食記】蘆竹大竹夜市|酥皮蚵仔煎|大鼎炒麵

蚵仔煎(50元)

蚵仔煎現點現煎,所以要等一下下才會上桌

【桃園食記】蘆竹大竹夜市|酥皮蚵仔煎|大鼎炒麵

他們的蚵仔煎會煎到酥皮,這樣的蚵仔煎皮是我們比較偏愛的

蚵仔煎醬汁偏甜味,整體來說算是好吃的唷

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蘆竹大竹夜市|酥皮蚵仔煎|大鼎炒麵

地址:桃園市蘆竹區竹中街和上竹五街交叉口 

營業時間:每週一、四

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