【開箱心得】米傳香古早味蘿蔔糕。中壢蒸品蘿蔔糕

年節將至,餐桌上不可少的餐點就是一份熱呼呼的蘿蔔糕

位於中壢的米傳香蘿蔔糕是一間家傳手藝的古早味糕點工廠

不只可以在忠貞市場中排隊買到,也可以在家上網點點手指就可以直接送到家中

這次特別買了二份,一份蘿蔔糕和一份芋頭糕

乾煎、煮湯和加蛋下去炒都非常的好吃唷!

【開箱心得】米傳香古早味蘿蔔糕。中壢蒸品蘿蔔糕

上網購買後沒多久,就會由黑貓低溫宅配送來了

由於完全沒有放防腐劑,冷藏時間只有10天

送來後要儘快食用完畢唷

【開箱心得】米傳香古早味蘿蔔糕。中壢蒸品蘿蔔糕

目前米傳香有四種口味

有蘿蔔糕、芋頭糕、南瓜糕和地瓜糕

【開箱心得】米傳香古早味蘿蔔糕。中壢蒸品蘿蔔糕

打開後就會看到芋頭糕完整的躺在裡面了,產品資訊都會完整的貼在上面

重量是2.5台斤裝,價格是268元

【開箱心得】米傳香古早味蘿蔔糕。中壢蒸品蘿蔔糕

芋頭糕的成份有在萊米、芋頭絲、香菇、蝦米、絞肉、胡椒粉和油蔥酥

蘿蔔糕的成份有在萊米、蘿蔔絲、香菇、蝦米、絞肉、胡椒粉和油蔥酥

由於已經有調味過了,所以煎完後單吃就滿有味道了

【開箱心得】米傳香古早味蘿蔔糕。中壢蒸品蘿蔔糕

送來的當天晚上我們就去頂好先買好要煮的食材,有香菇、蔥、蛋和青菜

先來料理蘿蔔糕,芋頭糕就放在之後幾天再來料理

因為真空包裝未拆封可以冷藏十天,拆封後就只能放三天了

【開箱心得】米傳香古早味蘿蔔糕。中壢蒸品蘿蔔糕

蘿蔔糕的第一道料理當然是煎蘿蔔糕囉!

厚薄可以自己切,放在鍋裡小火慢煎,煎到二面都呈金黃色就可以起鍋了

【開箱心得】米傳香古早味蘿蔔糕。中壢蒸品蘿蔔糕

蘿蔔糕的第二道料理是煮湯,把蘿蔔糕切塊然後把香菇、青菜放入鍋中煮就行了

適時的加入調料味,讓湯頭喝起來有味道就行了

【開箱心得】米傳香古早味蘿蔔糕。中壢蒸品蘿蔔糕

要雙面煎到恰恰還是要有點功力的,外酥內嫩才是一道好吃的蘿蔔糕

單吃會有胡椒粉的味道,不用沾醬就滿夠味的

內餡有香菇和豬肉塊,吃起來很滿足唷

【開箱心得】米傳香古早味蘿蔔糕。中壢蒸品蘿蔔糕

蘿蔔糕煮湯也很不錯,搭配香菇和青菜就很有飽足感

冬天吃火鍋的朋友可以加蘿蔔糕試試唷

【開箱心得】米傳香古早味蘿蔔糕。中壢蒸品蘿蔔糕

蘿蔔糕的第三道料理就是加蛋一起炒,一開始是先煎二片蘿蔔糕

然後切塊後加入打好的蛋液,蛋液加蔥花一起打就行了

【開箱心得】米傳香古早味蘿蔔糕。中壢蒸品蘿蔔糕  

蔥花蛋蘿蔔糕完成了,口感和味道都還滿不錯的唷

喜歡在家料理的朋友可以試試

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米傳香古早味蘿蔔糕 芋頭糕。中壢家傳手藝在地美食

地址:桃園市中壢區龍東路210號

電話:0987672181

官網:http://www.rice-delicacy.com.tw/

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