【桃園食記】大溪

這間大溪跳跳蝦活蝦料理在2015年榮獲桃園市金牌好店的殊榮

喜歡吃蝦的朋友一定要來試試,他們的餐點種類非常的多,有各式單點以及合菜類

超級推薦他們的招牌蝦,除了蝦肉Q彈鮮甜之外,醬汁很像新加坡叻沙醬汁

內用的話白飯是無限量供應,他們的招牌蝦醬汁淋在白飯上就是一道美味

除了招牌蝦之外,還有破布丁蒸蝦和鹽焗魚也相當的好吃,來大溪很推薦來這裡用餐唷!

【大溪景點美食懶人包】桃園大溪老街周邊好吃好玩總整理|小吃甜點早午餐海鮮桌菜食記|古宅農場財神廟慈湖遊記|2018.02.25更新

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【桃園食記】大溪吃蝦推薦|2016桃園市金牌好店|大溪跳跳蝦活蝦料理

大溪跳跳蝦活蝦料理的位置就在桃園大溪埔頂路一段上,人客旅館就在附近

附近非常的好停車,開車騎車來的朋友不用擔心停車的問題

【桃園食記】大溪吃蝦推薦|2016桃園市金牌好店|大溪跳跳蝦活蝦料理

大溪跳跳蝦活蝦料理榮獲2015桃園市金牌好店

【桃園食記】大溪吃蝦推薦|2016桃園市金牌好店|大溪跳跳蝦活蝦料理

大溪跳跳蝦活蝦料理的用餐區有一樓和二樓

一樓以四人、六人方桌為主

【桃園食記】大溪吃蝦推薦|2016桃園市金牌好店|大溪跳跳蝦活蝦料理

他們曾經上過衛視中文台的旅行應援團節目,以下是節目內容


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二樓的用餐區以多人圓桌為主,適合家庭、同事間來這裡聚餐吃合菜

【桃園食記】大溪吃蝦推薦|2016桃園市金牌好店|大溪跳跳蝦活蝦料理

大溪跳跳蝦活蝦料理的菜單,有泰國蝦類、湯品類、其他配菜

泰國蝦有分成大份和小份,口味相當的多樣化,極推薦他們的招牌蝦

湯品類的選擇也相當的多,羊肉爐、薑母鴨、麻油雞、剝皮辣椒雞湯…等

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白蝦類、飯麵類和海鮮類

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冷盤類和熱炒類

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跳跳蝦合菜系列,價格從2980元到7000元不等

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在這裡內用,白飯是無限量供應的,所以很推薦點一些重口味的菜色

旁邊的餐具和熱茶都是自行取用的

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櫻花蝦高麗菜(120元)

不知道他們是不是使用高山的高麗菜,吃起來很脆很甜,還多了櫻花蝦的香味

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這盤高麗菜看起來油亮油亮的,非常的漂亮而且味道相當的不錯

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招牌蝦(780元)

聽服務人員說這盤招牌蝦所使用的泰國蝦有一斤重,而且因為醬料的關係所以只有大份的

現點現炒,所以需要一些些等候的時間

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他們的泰國蝦都是台灣養殖的泰國蝦,所以絕對新鮮

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大溪跳跳蝦活蝦料理的泰國蝦實在是好吃到不行,剝完殼後一定要先吸吮蝦頭裡蝦膏

吸完鮮甜無比的蝦膏之後,再來細細品味好吃的蝦肉

【桃園食記】大溪吃蝦推薦|2016桃園市金牌好店|大溪跳跳蝦活蝦料理

最令人回味無窮的就是招牌蝦的醬汁了,他們的醬汁是南洋椰醬風味,又香又辣又甜

光是蝦肉配上醬汁就可以吃光一大碗的白飯了

【桃園食記】大溪吃蝦推薦|2016桃園市金牌好店|大溪跳跳蝦活蝦料理

破布子蒸蝦(380元/小份)

小份的話就是半斤的泰國蝦,想吃清淡一點的很推薦這道破布子蒸蝦

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上面舖滿的蔥絲一定要趁熱大口吃,一點都不辣,反而吃起來甜甜的

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每一隻泰國蝦都細心的把嘴巴和鬚鬚剪掉了,吃起來非常的方便

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比起招牌蝦,破布子蒸蝦吃起來更是鮮甜

喜歡吃辣的朋友推薦招牌蝦,喜歡不辣的朋友就推薦這道破布子蒸蝦唷

【桃園食記】大溪吃蝦推薦|2016桃園市金牌好店|大溪跳跳蝦活蝦料理

鹽焗魚(360元)

上桌的時候驚覺這道鹽焗魚超級大份的,非常適合四人以上來用餐的時候點來享用

【桃園食記】大溪吃蝦推薦|2016桃園市金牌好店|大溪跳跳蝦活蝦料理

台灣鯛身上被覆蓋了厚厚一層的鹽巴

【桃園食記】大溪吃蝦推薦|2016桃園市金牌好店|大溪跳跳蝦活蝦料理

餐廳的服務人員會協助把鹽塊和魚皮去除

【桃園食記】大溪吃蝦推薦|2016桃園市金牌好店|大溪跳跳蝦活蝦料理

烤完之後的魚皮可以整塊掀起來

【桃園食記】大溪吃蝦推薦|2016桃園市金牌好店|大溪跳跳蝦活蝦料理

用鹽烤完後的台灣鯛魚魚肉還保有相當多的水份,看得出來相當的新鮮

【桃園食記】大溪吃蝦推薦|2016桃園市金牌好店|大溪跳跳蝦活蝦料理

用鹽焗方式料理的台灣鯛更能吃出魚肉本身的鮮甜味,喜歡吃魚的朋友千萬不要錯過

各位朋友,來大溪遊玩想要吃飯聚餐的話,很推薦來這間大溪跳跳蝦活蝦料理唷

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大溪吃蝦推薦|2015桃園市金牌好店|大溪跳跳蝦活蝦料理

地址:桃園市大溪區埔頂路一段79號

電話:03-307-2929

營業時間:11:00–14:00, 16:30–22:00(星期二公休)

FB粉絲團:https://www.facebook.com/freshprawn88/

Youtube影片:https://goo.gl/14sOVv

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