【台南食記】吃遍西拉雅。大坑農場。在地限定餐點。住宿早餐吃到飽

爬完山看完觀景樓,我們回到大坑農場的廣場和小動物一起玩

過沒多久晚餐時間就到了,準備享用當天的晚餐

大坑農場的餐廳有二個特色

一個是老闆女兒就是主廚,可以吃得到很多特色創意餐點

另一個就是很多食材都是自家種的養的,吃起來也格外安心呀!

【台南食記】吃遍西拉雅。大坑農場。在地限定餐點。住宿早餐吃到飽

這裡就是大坑農場的餐廳和小小的販賣部

如果忘記帶泳裝可以來這裡買

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用餐的空間非常的古色古香,以木製品為主

比較特別的是在一旁還有木雕製品可以購買

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牆上的菜單,以合菜為主

右上角就是老闆的主廚女兒

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碳烤土雞(500元)

這土雞也是農場自己養的放山雞

烤得是皮脆肉嫩又多汁,實在是很好吃

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料超多的稀飯,湯頭很棒

每個人最少都喝上二碗

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迷迭香香腸

這香腸一咬下去就有很濃的迷迭香香氣

吃的時候要注意,真的非常多汁

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過貓(120元)

酸酸甜甜好滋味,很清爽的一道料理

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正當季的綠竹筍用成二種吃法,這盤真的可以說是秒殺

竹筍吃起來很清甜,不會有苦澀味

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鮮筍雞湯(700元)

料多味美的一道湯品,喝起來很甘甜

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櫻花蝦焗烤地瓜(500元)

這道把櫻花蝦的鮮、起司的香、地瓜的甜合為一體

吃在嘴裡真的很滿足

而且地瓜的份量十足,吃一顆就很有飽足感

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田園紅寶石(300元)

最後的水果拼盤,中間的是洛神花,下方的是焦糖鳳梨

最愛的還是焦糖鳳梨,酸酸甜甜的,還有焦糖脆脆的口感

【台南食記】吃遍西拉雅。大坑農場。在地限定餐點。住宿早餐吃到飽

一夜好眠之後,我們來用農場的吃到飽早餐

早餐內容以中式稀飯加配菜為主

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除了花生醬菜之外,其他的菜也都是農場自已種的

連水煮蛋都是自家的雞生的唷!

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另一角有烤麵包和飲料區

想要吃什麼味道就自己烤來吃吧!

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很簡單卻是很懷念的感覺

小時候回阿媽家的早餐大部份都是這樣子的

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來這裡一定要吃看看的土雞水煮蛋

味道跟一般商店買的不一樣唷!

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吃遍西拉雅。大坑農場。在地限定餐點。住宿早餐吃到飽

地址:台南市新化區大坑里82號

電話:06-594-1555

西拉雅粉絲團:https://www.facebook.com/sirayatrip

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