【台北食記】台北火鍋。囍聚精緻鍋物。海陸雙人鍋物

在台北採買完過年要穿的衣物之後,我們來到華視附近的囍聚精緻鍋物吃晚餐

來到囍聚鍋物用餐真的非常的自在,可以一邊享用美食一邊談天說地

我們點的是海陸雙人鍋物,鮮蝦海鮮盤上桌的時候真讓人興奮呀!

吃飽飯後,服務人員還會用鍋底煮松露粥,真的是超級美味的

 

台北火鍋懶人包,請點以下連接

【台北食記】台北火鍋懶人包。麻辣火鍋吃到飽總整理(2016.02.04更新) 

【台北食記】台北火鍋。囍聚精緻鍋物。海陸雙人鍋物

囍聚精緻鍋物的位置就在華視附近,光復南路的巷弄內

門口非常的低調又特別,門口有菜單讓過路客參考

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一進到大門就看到非常典雅的候位區

在這裡會有服務人員帶位

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囍聚精緻鍋物的用餐區,會用簡單的草簾隔開

囍聚精緻鍋物有一樓和地下室,都有包廂可以訂位用餐唷!

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由於我們早就定好位子,這裡就是我們專屬的訂位區

在我們用餐的過程中,有人打電話來訂位,當中是有小朋友的

服務人員馬上調整用餐區,並加上兒童餐具以及兒童座椅

等到他們來店裡用餐,馬上就可以入坐並感受到店家的貼心服務

 

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囍聚精緻鍋物的菜單本,第一頁是簡單的介紹囍聚

囍聚就是讓人自然的開心以及放心

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囍聚精緻鍋物的菜單,第二頁是鮮肉單人鍋物

從美國Prime穀飼牛肋眼到神戶盤克夏黑豚

價格從1380元到980元不等

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囍聚精緻鍋物的菜單,第三頁是鮮肉雙人套餐

比單人的肉盤還多了一種,價格從2280元到1580元不等

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囍聚精緻鍋物的菜單,第四頁是海陸雙人鍋物

海鮮有北海道鱈場蟹、鮮紅蟳海鮮、松葉蟹海鮮、鮮蝦海鮮和鱘龍魚海鮮

囍聚精緻鍋物的海鮮非常的令人驚歎不已

 

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囍聚精緻鍋物的菜單,第五頁是單點類

有海鮮、山蔬和賦食,價格都在百元上下

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點完餐後,鍋底馬上就上桌了

火鍋裡的配色美的就像是一幅畫

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鍋底裡有各式各樣的蔬食,山茼蒿和龍鬚菜還真是好吃

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過一陣子服務人員就拿個箱子問我們要不要加點現刨柴魚片

這樣的經驗還滿特別的,於是我們就加點柴魚片囉!

 

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柴魚片在鍋裡跳舞,湯汁多了一些柴魚香味

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喜喜開胃菜

有生干貝以及竹莢魚生魚片二種可以選擇

生干貝是生食級,配上小黃瓜還滿不錯吃的

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竹莢魚生魚片,配上洋蔥絲和莎莎醬

酸甜的口感非常的開胃唷!

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特調飲品,有冰飲及熱飲

除了特調飲品之外還有熱茶可以喝

 

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鮮蝦海鮮盤

有五種鮮蝦、海鱺魚、生干貝、蛤蜊、蚵仔、透抽和北極貝

說真的,這盤上桌的同時,我們的嘴角會不由自由的上揚

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美國Prime穀飼去骨牛小排

這去骨牛小排的油花顏色非常的漂亮,在火鍋裡川燙幾秒就非常美味

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飯麵賦食

有白飯和烏龍麵二種可以選擇,二種都是非常好的選擇

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從左到右是藍鑽蝦、天使紅蝦、草蝦、明蝦和白蝦

每一種蝦都已經去好外殼、去除腸泥乾乾淨淨的了

喜歡吃蝦的朋友,來囍聚精緻鍋物一定能滿足愛蝦的胃

 

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美國Prime穀飼去骨牛小排

在鍋裡涮幾秒變成漂亮的粉紅色後就可以入口了

在嘴裡咀嚼,肉汁一直在嘴裡爆發出來

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囍聚精緻鍋物會附上一個滿大的鐵網

拿來燙海鱺魚、蚵仔、蛤蜊…等還滿方便的

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就在我們準備要煮蝦的時候,服務人員靠過來建議我們先煮蝦頭

因為蝦頭比較不容易熟,先煮一下蝦頭後再整尾放入火鍋當中

這樣就不會有煮過頭或蝦頭未熟的情形了

【台北食記】台北火鍋。囍聚精緻鍋物。海陸雙人鍋物

就在我們吃飽喝足之後,服務人員問我們要不要煮粥

這可是難得的經驗,也推薦想來囍聚精緻鍋物吃飯的朋友一定要吃吃看他們的粥

他們會用鍋底再加入白飯、蛋花、蔥花、海苔絲和最重要的黑松露

 

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煮粥都是由服務人員在桌邊服務

要煮到湯汁收乾就差不多完成了

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最後加入蛋花和其他配料就可以準備起鍋了

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不得不說這碗黑松露粥實在是超級美味的

雖然我們已經很飽了,但是還是把整鍋松露粥吃光光

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煮粥的過程中,我們來到B1的廁所洗洗手解放一下

B1除了洗手間之外,還有二間超大的包廂唷

 

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這裡是位於男生的洗手檯

上面除了基本的洗手乳、牙線棒和漱口水之外

還有造型品以及超多瓶的香水可以使用

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這裡是女生的廁所

架上的天使裝飾品非常的可愛

【台北食記】台北火鍋。囍聚精緻鍋物。海陸雙人鍋物

男生女生的洗手檯都非常的有個性

上面的香水種類真不少呢!

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甜甜圓滿,飯後甜品有二種可以選擇

熱的紅豆湯圓,真的非常好吃

【台北食記】台北火鍋。囍聚精緻鍋物。海陸雙人鍋物

除了熱紅豆湯圓之外,還有冰冰涼涼的紅棗冰糖木耳

吃完後真的是超級滿足的,真是令人滿意的一餐呀!

 

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台北火鍋。囍聚精緻鍋物。海陸雙人鍋物

地址:台北市大安區光復南路72巷7弄17號

電話:02-8773-8335

營業時間:17:30–00:00(星期一~五);11:30–14:00, 17:30–00:00(星期六日)

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