【台中食記】北屯區單點式燒肉|精緻/豪華雙人套餐|老井極上燒肉

這間老井極上燒肉是台中北屯區一間品質很高的單點式燒肉

招牌就是下午茶式的燒肉三層塔,推薦他們的各式燒肉套餐

雙人套餐1580元起跳,從開胃小菜一直吃到甜品和飲料

來到老井極上燒肉用餐,絕對可以吃得很好也可以吃得很飽唷

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【台中食記】北屯區單點式燒肉|精緻/豪華雙人套餐|老井極上燒肉

老井極上燒肉的位置就在中科大飯店的一樓,開車的朋友可以停在這裡的特約停車場

吃完飯後櫃檯會給一張抵用卷,然後拿著停車磁扣和抵用卷到中科大飯店櫃檯消磁就行了

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這是我們第二次來到老井極上燒肉用餐了,一樣都是慶祝家人的生日

也是因為去年的好經驗所以今年又來這裡慶生,來這裡慶生的朋友老井會送上蛋糕唷

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老井極上燒肉的大廳、候位區,這裡還有超可愛的大熊可以合照

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老井極上燒肉的用餐區有開放式用餐區以及像這樣的半開放式包廂

我們到的當天所有的半開放式包廂通通客滿,這張可是我們要離開時才拍的

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剛到的時候開放式用餐區也是幾乎客滿,可見得老井的生意真的非常不錯

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老井極上燒肉的菜單,精緻雙人套餐和豪華雙人套餐,1580元和1680元

套餐都會有精緻開胃小菜、老井主廚沙拉、湯品、山海珍蔬、甜品和老井飲品

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老井極上燒肉的菜單,極炙雙人套餐和極上雙人套餐,1880元和2080元

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老井極上燒肉的菜單,三人盛宴套餐和三人極選套餐,2380元和2680元

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老井極上燒肉的菜單,這一頁是單點類

有牛肉、豬肉、雞鴨肉、海鮮和剌身

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老井極上燒肉的菜單,這一頁是壽司類

有軍艦壽司、炙燒壽司、握壽司、和手捲

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老井極上燒肉的菜單,這一頁是單點類

有鍋物、飯麵類、蔬菜類和沙拉

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老井極上燒肉的菜單,這一頁是飲品類

有熱飲、冷飲、冰沙、可爾必思、哈根達斯和甜點

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點完餐後就先去廁所洗洗手,這裡的洗手檯上會提供牙線棒、漱口水、乳液和熊寶貝

這些可以讓剛吃完燒肉的朋友清理一下自己,這點實在是太貼心了

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燒肉的沾醬,三種味道都不錯,中間的檸檬沾醬比較清爽

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服務人員送上的雞高湯,這個還真是好喝,熱呼呼的真是暖胃

最重要的是,這個可是無限量供應的

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精緻開胃小菜

當天的開胃小菜是小章魚黃瓜,味道酸酸甜甜的真是開胃

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老井飲品,有可樂、雪碧、可爾必思、黃金烏龍和柚香梅子茶

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冰鑽醋飲,酸酸甜甜超級好喝,也是無限量供應

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老井主廚沙拉,有油醋和凱薩二種可以選擇

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一盤是二人份,凱薩比較甜,而油醋會比較清爽

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火焰炙壽司

鮭魚握壽司上面會有起司和魚子醬,放入嘴裡一下子就化開了,真的是非常美味

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黃金泡菜、義式洋蔥丁和生菜葉,都是拿來配燒肉的好配角

這些也都是無限量供應的,吃完了可以跟服務人員說一聲就行了

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過沒多久我們點的套餐燒肉就上桌了,這裡的裝盤方式是以下午茶式的三層塔來裝飾的

精緻套餐會有松阪豬、梅花豬、豬五花、香草雞和櫻桃鴨

而豪華套餐會有香草雞、梅花豬、牛肋條、牛小排和櫻桃鴨

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田園香草雞

由於雞肉較厚,所以上桌的時候可以先放在爐火的邊邊,中間先放容易熟的肉片

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黃金六兩松阪豚

松阪豬實在是好好吃,只要烤到微焦,口感就會脆脆的

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香草梅花豚

烤好後口感還滿Q彈的,而且又很快就熟了,推薦上桌後先烤這盤

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老井極上燒肉是瓦斯烤爐,優點是加熱快烤得也快,也比較沒有什麼油燒味

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特級越光米

白米飯真的是燒肉的好朋友,老井的越光米飯還真是不錯吃

一片烤好的燒肉再加上一口白飯,實在是太好吃了

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生蠔醋飲

敢吃生蠔的朋友一定要試試老井的生蠔醋飲,大口喝下滿口都是酸甜味

生蠔的口感很滑嫩,底下是水果果粒唷

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安格斯貝身牛小排

放到烤爐上後等到正面冒出血水後,就可以準備翻面了

翻面後幾秒就可以夾起享用囉!

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吃燒肉的時候可以包著生菜、黃金泡菜和義式洋蔥丁一起吃

這樣比較去油膩感,而且吃起來會更加清爽

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老井精選蝦品和精選干貝

上桌讓我們拍完照後,服務人員會拿去其他爐幫忙燒烤以及去殼

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鮮嫩櫻桃鴨

烤的時候可以儘量把那層油脂烤焦一些,吃的時候會感受到鴨肉的鮮甜

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嚴選豬五花

烤好後豬肉很Q彈,加上玫瑰鹽就相當好吃

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嫩香牛肋條

牛肋條較厚,所以要每個面都要烤到

烤好後口感非常有嚼勁,油脂非常豐富

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烤好後的老井精選蝦品,由於是讓專業服人員烤的,所以烤功相當好

蝦肉扎實又相當有彈性,真想再來一隻呀!

【台中食記】北屯區單點式燒肉|精緻/豪華雙人套餐|老井極上燒肉

生日蛋糕

只要來老井極上燒肉慶生,老井都會送上一個小蛋糕唷

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甜品有哈根達斯、古早味甜湯和提拉米酥

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他們的提拉米酥還真是好吃,可以用手指餅乾挖起鬆軟的提拉米酥起來吃

來到老井極上燒肉用餐實在可以說是吃得很好也吃得很飽,我們四個人吃得超飽的唷

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北屯區單點式燒肉|精緻/豪華雙人套餐|老井極上燒肉

地址:台中市北屯區崇路二段256號(中科大飯店一樓)

電話:04-2247-8590

營業時間:11:30~15:30;17:00~22:00

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