【中壢食記】嗚心越南牛肉河粉。越南料理

原本這個星期放假中午要去吃本燔壽喜燒吃到飽的

結果一到現場客滿,只好訂晚上的位

後來路經中央東路時看到這間嗚心越南料理

剛好那天下著毛毛雨又有點冷,來這裡吃碗熱乎乎的牛肉河粉真的是剛剛好呀!

 

【中壢食記】嗚心越南牛肉河粉。越南料理

這間嗚心越南料理就位於中央東路上,近錢櫃那

不過這附近非常不好停車,機車停門口就行了

【中壢食記】嗚心越南牛肉河粉。越南料理

店裡布置很溫馨,電視放的是越南當地的電視節目

桌數不會太少,到的時候也快客滿了

【中壢食記】嗚心越南牛肉河粉。越南料理

一邊的牆上賣的都是越南當地的調味料、咖啡、食材…等

有需要的朋友可以來這裡看看

【中壢食記】嗚心越南牛肉河粉。越南料理

嗚心的菜單,左邊是飯類、右邊是河粉米線類

飯類價格約70元~100元,河粉米線類價格約70元~100元

【中壢食記】嗚心越南牛肉河粉。越南料理

這裡當然也是有法國麵包,下次可以來試試

另一頁是飲料類,有名的越式咖啡也喝得到

 

【中壢食記】嗚心越南牛肉河粉。越南料理

來這裡可以吃火鍋及熱炒

不過我們常常都是二個人吃飯,這一頁我們就跳過了

【中壢食記】嗚心越南牛肉河粉。越南料理

招牌牛肉河粉(100元)

看圖片說故事的話,招牌牛肉河粉比牛肉河粉多了貢丸吧!

上桌後先喝一口湯暖暖胃,真的是好好喝

河粉吃的感覺很Q,就像是板條的口感

【中壢食記】嗚心越南牛肉河粉。越南料理

牛肉依然很粉紅,很嫩很好吃

貢丸口感很彈,料及麵的份量還滿多的

【中壢食記】嗚心越南牛肉河粉。越南料理

紅燒魚肉飯(100元)

又是一道跟菜單上照片不一樣的料理,飯上多了一堆薄荷葉

【中壢食記】嗚心越南牛肉河粉。越南料理

上桌的時候鍋裡還是滾燙的,魚肉一入口真的是超嫩的魚肉耶!

醬汁是糖醋醬,酸酸甜甜超下飯的

而且這個魚的魚剌只有一些些,吃的時候非常方便

如果給我二條完整的魚,搞不好就沒這麼方便吃了

因為這個魚真的非常好吃,結帳的時候特別問了老闆娘這是什麼魚

她說這是越南當地的魚種,叫巴薩魚(basa fish)

原產地是越南的湄公河,是一種鯰魚種

【中壢食記】嗚心越南牛肉河粉。越南料理  

飯上只有薄荷葉和小黃瓜可以配

不過紅燒魚真的是太下飯,一匙小魚塊和醬就可以配一大口的飯了

和薄荷葉一起吃真的是一種新的口感,有點生吃菜葉的口感

吃完飯後一段時間,嘴裡都是薄荷葉的香味呢!!

 

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嗚心越南牛肉河粉。越南料理

地址:中壢市中央東路144號

電話:03-426-0942

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