泡菜對我們日常生活當中都是一個非常好的配角
吃烤肉的時候和肉片一起入口就會變得非常美味
吃泡麵的時候夾一些泡菜一起煮，湯的味道就會又香又辣
會知道阿智泡菜是因為他們有提供泡菜給中壢昭和園烤肉
他們的泡菜是用新鮮白菜現做的
以前吃泡菜總是比較喜歡吃葉子的部份，葉梗都不愛吃
但是阿智泡菜的葉梗竟然非常多汁，真的是相當好吃呢！
阿智泡菜的份量真的很多，這樣一罐才200元
可惜的是目前才一樣產品，希望老闆之後會出更多樣的產品
蓋子打開後會看到密封膜
店家也封太緊…要打開要花點力氣
不過這樣也好，總比封不好漏出來好吧！
收到泡菜的當晚就先來單吃泡菜試試
他們的泡菜是屬於甜辣的那種
尤其是葉子的部份真的是我的最愛
那口感真的是嫩到不行
而葉梗的部份是非常的脆及多汁
愛吃泡菜的朋友一定會愛的
阿智泡菜總是拿來跟消夜來搭配
這天買的消夜是龍岡圓環的七里香滷味碳烤
一口碳烤一口泡菜…真的是超美味的呀
七里香滷味碳烤食記：http://dong1104.pixnet.net/blog/post/41156782
另一天的消夜我們買的是龍岡豆干哥碳烤
他們家的招牌就是豆干
這天我們學臭豆腐的吃法，一片豆干上放上一些泡菜一起入口
這樣的吃法絕對比單吃豆干還要美味許多唷！
龍岡豆干哥碳烤食記：http://dong1104.pixnet.net/blog/post/41123572
除了搭配碳烤還是炸物，拿來和泡麵一起煮也相當不錯
這天煮的是韓國的幸拉麵
煮好一包麵，打上二顆蛋，放入很多泡菜
這樣的泡麵真的是一碗非常豐盛的泡麵呀
誰說吃泡麵不能像是吃大餐一樣呢？
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阿智手工現做泡菜。不含防腐劑
電話： 0919-922-988
FB社團：https://www.facebook.com/groups/chih680725/
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