【台北食記】士林天母。四一町鍋物料理。情人節大餐。免費無線wifi

今年的情人節過得充實而且肚子一整天都是飽飽的狀態

吃完“吃吃看“的起司蛋糕後我們來到四一町吃情人節大餐

這一次是我們第二次來吃四一町,原因當然是上一次的經驗真的很好

點好餐將要上桌的食材店家都會很用心的清洗及處理

對我們來說這樣的用心就像是媽媽在準備食材給自己的兒女那樣

因為我們很少在吃火鍋的時候看到蔬菜是在上桌前才清洗的

 

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這一次我們又來到四一町,所以店家位置已經是熟門熟路了

這次剛好對面的7-11前機車停車格剛好有位子就停在那了

騎機車真的是一種很方便的交通方式

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進門口後的右手邊櫃檯

那盆花還滿有風格的,玫瑰花加姑婆芋的葉子

旁邊還有牙線棒和薄荷糖

不過那個牙線棒如果能擺放在廁所應該會更好

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四一町的店內空間每一個位置風格都不太一樣

這桌可以一家大小六個人來吃

這樣的氣氛是不是很溫馨呢?

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四一町也是有包廂式的唷!

這裡是開放式的包廂,如果不想讓人打擾的話可以把活動式門關上

 

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這天我們坐在這一區,因為上次來就很喜歡正上面的燈具

裡面的燈絲好幾根…超特別的

後方還有個衣櫃可以放外套包包等,避免沾上火鍋的味道

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四一町的菜單

如果來這裡不知道要吃什麼的話就直接點套餐吧!

這次因為是來吃情人節大餐的,所以我們就直接點精緻浪漫套餐

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四一町單點的菜單

這裡有平價的食材,也有高級的海鮮

在四一町可以吃得很飽,也可以吃得很過癮

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四一町小菜

就簡單的海帶芽,開胃用的

 

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這次的鍋底我們選了麻辣和蒙古鍋

沒想到麻辣已經很辣了,蒙古鍋更辣

上面的辣椒都是店家自己炒的,所以香辣夠勁

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五行鮮蔬盤

這盤絕不是店家大量製作後放在冰箱等客人點餐後上桌的

上面的青菜都是一片一片洗好後才裝盤

所以上面都還看得到水滴唷

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花枝滑

吃的時候挖一小團到鍋裡煮就ok了

濃濃的花枝香味…超好吃的

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這次的主食是選手打拉麵

用煮麵器在鍋子裡燙一下就行了,這個麵是熟麵

比起寬冬粉,我們還是比較愛寬冬粉

尤其是寬冬粉在麻辣鍋燙二下…那個味道真的是好極了

 

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精靈菇

這盆真的是太可愛了

可愛到想帶回家放在電腦前而不想把它吃掉

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頂級澳洲和牛

那個油花分布也太漂亮了吧!

上桌的時候著實真的有驚呼了一下

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這個和牛肉片真的不能煮太久

夾一片下鍋右左刷個二下,讓肉片微微變色就可以夾起入口了

個人建議真的不要沾任何的沾醬

在嘴裡咀嚼時產生的肉汁就是最好的沾醬

當我們吃下第一片肉片的時候,任何的食材就先暫停食用專心吃這盤和牛了

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頂級海鮮總匯

吃一盤和牛已經讓我們驚呼了,這一大盆海鮮總匯更是讓人驚訝

裡面有龍膽石斑、鮭魚片、曼波魚片、大干貝、大明蝦、透抽和蛤蜊

這滿滿的一大盆海鮮吃的時候真的有一點點罪惡感呀

 

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右邊有大明蝦、龍膽石斑、曼波魚片

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左邊有蛤蜊、大干貝、鮭魚片、透抽

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自從上次的長灘島之旅吃過一大盤明蝦之後就再也沒吃過這麼大隻的了

下鍋煮好後上盤,那飽滿的蝦肉也太令人開心了

吃的時候真的會讓人不由自主的微笑

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曼波魚片

還沒煮之前是全白的顏色

在煮的當中會漸漸變透明,如果魚片的中間還是白色的話是還沒煮透唷

煮好的時候入口真的有種神奇的口感

那口感應該就是膠原蛋白的口感吧!

 

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這一餐邊吃邊聊天邊打神魔也吃了快二個小時

最後的甜點更是一個完美的結束

較酸的味道讓口腔一直分泌唾液呀…

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士林天母。四一町鍋物料理。情人節大餐。免費無線wifi

地址:台北市士林區天母西路41巷1弄1號1樓

電話:02-2876-1166/0938-414-166

營業時間:11:30~14:00;17:30~22:00

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