【新竹食記】新竹站前SOGO美食|外銷日本等級高品質鰻魚|御成町浪漫鰻屋

不知道各位親愛的朋友一到炙熱的夏天會想吃什麼呢?日本人在夏天可是會來一盒鰻魚飯

在日本會有一天叫做:土用の丑の日(鰻魚日),這天大家都會吃夏補滋養的鰻魚飯

因為只要一進入七月梅雨季剛過,氣溫升高讓人難以適應

因此人們便食用撲鼻燻香的燒烤鰻魚來提振食慾補充營養

在新竹想要吃鰻魚料理可以來位於站前SOGO樓上的這間浪漫鰻屋

這裡可是使用外銷日本等級的高品質鰻魚,鰻魚口感滑嫩超級好吃的

這裡有各種鰻魚料理,像是烤鰻肝、炸鰻魚、鰻魚玉子燒和石鍋鰻魚拌飯唷

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浪漫鰻屋的位置就在新竹火車站前的SOGO百貨12樓

櫃檯前就有菜單可以讓來逛百貨公司的朋友參考

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店裡的裝潢風格很有日式風格,在這裡用餐還滿舒適的

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桌上旁會有調味料可以使用,不過這裡的餐點都非常的夠味,幾乎用不太到

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浪漫鰻屋的菜單,第一頁是企業歷史

御成町浪漫鰻屋創立於西元1969年,起初以鰻魚養殖為本業

目前有屏東鰻苗培育場、雲林成鰻養殖場、以及桃園活鰻出口包裝場

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菜單第二頁是串燒烤物類,很推薦浪漫盛合串燒,美味通通吃得到

鰻肝串燒、鰻捲焗蝦串…等,可都是其他地方很難吃到的美味

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菜單第三頁是揚物以及各式單點

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菜單第四頁是丼飯、定食類,有各式丼飯、鰻魚飯和韓式石鍋拌飯

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菜單第五頁是套餐,價格是539元

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菜單最後一頁是甜點和飲料類

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點完餐後服務人員會送上熱茶和冰冰涼涼的毛豆小菜

因為鰻魚飯是現點現烤,所以可以先吃點毛豆聊聊天

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浪漫鰻屋也有賣鰻魚禮盒,可以買回家自己煮各式鰻魚料理

像是鰻魚飯、鰻魚丼、鰻魚茶泡飯、鰻魚pizza和鰻魚三吃

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檸檬紅茶(50元);柳橙汁(50元)

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石鍋鰻魚拌飯(380元)

丼飯和定食都有附味噌湯和漬物

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這道石鍋鰻魚拌飯可是一道日韓風格的餐點,上桌的時候可是要趕緊拌勻

石鍋真的超燙的,邊拌還一直聽到滋滋作響的聲音,而且香味一直飄散出來

常吃鰻魚飯的朋友真的可以試試這道石鍋鰻魚拌飯,因為這會多了鍋巴的香味以及口感

 

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浪漫鰻魚定(350元)

鰻魚飯的飯盒真的好漂亮呀!

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浪漫鰻魚定和鰻重的差別在於蛋絲和鮭魚卵

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浪漫鰻屋的鰻魚真的很厚而且油脂口感剛剛好,夾起一塊鰻魚再配一口白飯真是絕配

鰻魚飯加上鮭魚卵口感更佳,還沒試過的朋友真的推薦可以來試試

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浪漫盛合串燒(380元)

從左到右有鹽燒海老、去骨雞腿、尖管串燒、鰻捲焗蝦串、牛肋條串燒和鰻肝串燒

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不知道各位朋友有沒有吃過鰻魚的肝,我們是第一次吃到鰻肝串燒

鰻肝的口感是脆脆的,有點像脆腸的口感,味道帶有一些些苦味

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鰻捲焗蝦串就是用鰻魚把蝦子捲起來,然後灑上起司再烤

所以每一口都吃得到蝦子和鰻魚的口感和味道,這樣的做法真的很好吃

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蒜子蛤蜊湯(180元)

這碗蒜子蛤蜊湯的份量真的很大碗,足夠二到三個人一起分食

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蛤蜊肉飽滿又富含水份,每一口都有蛤蜊的鮮甜味,真是消暑又好喝

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紅豆抹茶凍(60元)

抹茶和紅豆一直以來都是很搭的食材,這樣的紅豆抹茶凍冰冰涼涼的非常好吃

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鮮果杏仁豆腐(60元) 

喜歡吃杏仁的朋友推薦這杏仁豆腐,杏仁味非常濃郁唷!

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新竹站前SOGO美食|外銷日本等級高品質鰻魚|御成町浪漫鰻屋

地址:新竹市民族路2號12樓

電話:03-528-3927

營業時間:11:00~14:00;17:00~20:30

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