【林口人氣美食推薦】中泰賓館朱冠銘主廚 道地港式風味 林口港式飲茶肥媽茶餐廳

這間位於林口文化三路上的肥媽茶餐廳,是一間相當推薦的林口港式飲茶以及林口人氣美食餐廳

只要是用餐時段或是假日來肥媽茶餐廳,總是會看到滿滿的客人在用餐,但通常很快就會有位子可以用餐

肥媽茶餐廳的主廚是曾師承中泰賓館的朱冠銘主廚,餐點種類真是多到讓人眼花撩亂,種類共分成11大項

有燒臘、煲飯類、粥類、腸粉類、青菜類、湯麵、乾(撈)麵、甜品類、小點心、甜品類和飲品類

他們的港點價格68元起、主食類落在150元上下,飲品幾乎都在百元以下,難怪每次來都超多人來用餐的

各位朋友如果喜歡吃港式料理、港式飲茶的話,推薦可以來這間肥媽茶餐廳試試他們的黯然銷魂飯唷!

 

【林口人氣美食推薦】中泰賓館朱冠銘主廚 道地港式風味 林口港式飲茶肥媽茶餐廳

肥媽茶餐廳的位置就在林口的文化三路上,下林口交流道開車不用十分鐘

餐廳的對面有收費停車場,或是找找仁愛路上路邊停車格

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肥媽茶餐廳的主廚-朱冠銘主廚

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肥媽茶餐廳的店內用餐環境,當天是平日的晚上七點過去的,店內是客滿的狀態

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建議各位朋友真的要早點來,不然用餐時段來真的就要等一下下了

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肥媽茶餐廳的菜單本,主要是菜色照片介紹

 

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肥媽茶餐廳的點菜單,在上面畫好要吃的餐點後,到門口的櫃檯點餐付費就行了

餐點種類非常多選擇,就算每天來都吃不同的餐點,應該也要吃一個月才吃得完全部的種類

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新品推出,肥媽茶餐廳的港點真的價格很實惠

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黯然銷魂飯(158元)

看過食神的朋友應該都知道這碗飯,肥媽茶餐廳完整還原出電影裡的黯然銷魂飯,連碗都是用公雞碗

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除了叉燒之外,肥媽茶餐廳還多放了午餐肉,他們的叉燒吃起來相當有彈性

吃完真的會感覺以後吃不到怎麼辦呀

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蜜汁叉燒酥(98元)

這蜜汁叉燒酥是師父手工用麵皮一層一層的加上去的,表皮還有蛋黃的香味,而內餡是用叉燒肉去製作

吃起來外酥內香,味道鹹鹹甜甜的,推薦必點

 

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鴨拼雞(358元)

可以一次吃到港式料理的兩大招牌,油雞滑嫩、烤鴨外脆油脂豐富,搭配煲飯或粥品真是絕配

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韭菜香煎餅(98元)

韭菜香煎餅看起來沒有獨特的外觀,但這卻是肥媽的經典點心,

先將韭菜抄的香氣四溢,吃的時候配上肥媽特製的辣椒醬絕對有讓人驚艷的感覺

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冰火菠蘿包(58元)

推薦必點,上桌後馬上就要先吃的餐點,酥脆的菠蘿包加上滑順的奶油,真是太美味了

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燒賣海苔捲(98元)

看起來有點像是日式軍艦壽司的燒賣海苔捲,內餡是用金華火腿做中心,再用豬肉餡包裹著

配上海苔咬起來非常有口感也很有份量

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水晶鮮蝦餃(108元)

晶瑩剔透的餃皮透著裡面的鮮蝦餡,吃起來相當彈牙唷

 

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芹香柳葉餃(98元)

 

肥媽茶餐廳的新品上市

 

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肥媽馬來糕(68元)

以往的馬來糕都是一大塊的,但肥媽茶餐廳做成三小塊很方便分享

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鮮蝦魚翅餃(88元)

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豉汁蒸排骨(88元)

排骨吃起來軟嫩多汁,一下子就吃光光了

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皮蛋瘦肉粥(78元)

肥媽茶餐廳的皮蛋瘦肉粥一碗才78元,真的超級便宜的

服務人員說這是用雞骨熬八個小時才有的粥底,份量很足,大約是兩人份

 

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粥裡會有超大塊的瘦肉,而且這裡的粥吃起來是滑順的糜狀,跟一般台式的粥不一樣唷

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香煎蘿蔔糕(68元)

肥媽茶餐廳的蘿蔔糕也是推薦必點,外酥內嫩,感覺像是吃固體狀的高湯

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龜苓膏(68元)

龜苓膏吃起來苦苦甘甘的,旁邊還會附上蜂蜜可以平衡一下

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鮮蝦腐皮捲(138元)

口感超酥脆的,感覺就像是在吃超薄超酥的餅乾一樣,內餡很香,好吃推薦

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蝦仁腸粉(128元)

裡面的蝦仁超大塊,每隻都是用草蝦仁,而且每一隻都比50硬幣大一倍以上,一份三塊CP值超高

 

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芋香西米露(88元)

使用台灣大甲的芋頭,除了滑溜的西米露之外,還可以吃的到芋頭塊,真的美味的消暑甜品

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椰汁桂花糕(88元)

感覺像是千層糕的椰汁桂花糕,看起來真的超漂亮的,做法是一層一層的疊上去

每做一層都要等待40分鐘才能做第二層,吃到得濃郁的椰汁跟桂花唷

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楊枝甘露(68元)

這楊枝甘露是使用芒果和柚子,是香港最道地的清涼聖品

料多味美,又香又甜,是一道必推的甜品

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鴛鴦奶茶(90元)

肥媽茶餐廳的飲料吧師父是香港來的水吧師父,很多香港移民來台灣的客人都說非常道地

他們的鴛鴦喝起來是咖啡味比較重的

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檸檬柚子茶(90元)

酸酸甜甜超好喝

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蜜汁蒸鳳爪(88元)

蒸到很軟爛的鳳爪,用舌頭就可以輕鬆骨肉分離囉!

 

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【林口人氣美食推薦】中泰賓館朱冠銘主廚 道地港式風味 林口港式飲茶 肥媽茶餐廳

地址:新北市林口區文化三路一段621之1號

電話:02-2608-2710

營業時間:11:00~14:00;17:00~22:00(一~五);11:00~22:00(六日)

(例假日全天候營業沒有午休,不收服務費)

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