從事三十年羊肉爐批發的第一代，到如今已經是第二代傳承開了這間山羊城全羊館羊肉爐
他們的羊肉爐有分成紅燒羊和蔬菜羊，點一份紅燒羊加鍋底只要400元就可以吃得飽飽的
紅燒羊湯頭非常溫淳好喝，羊肉是小羊肋排，肉質Q嫩好吃，還有羊油麵線也是必點之一
今年11月7號就是補冬，想要來一爐暖呼呼的羊肉爐的朋友，快來山羊城全羊館羊肉爐吧
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山羊城全羊館羊肉爐的位置就在新北三重區重陽路二段上
門口大大的手寫海報提醒來往的行人11月7號就是補冬日
在臺灣有一個習俗，就是在「立冬」的當天要「補冬」
補冬就是冬天進補的意思，因為古人認為冬天的天氣寒冷，需要補充營養唷
山羊城全羊館羊肉爐是“我們三重人“的特約店家
持熊貼消費送羊肉丸一盤
當月壽星三人以上送主鍋一份
山羊城全羊館羊肉爐的用餐環境，是開放式的用餐空間
山羊城全羊館羊肉爐的點菜單，想吃什麼直接畫正字就行
山羊城全羊館羊肉爐的菜單
左邊是紅燒羊羊肉爐，右邊是蔬菜羊羊肉鍋，中間是各式肉類、手作類、蔬菜類和菇類
除了羊肉和鍋底之外，還有三人特餐和外帶幸福餐可以選擇
羊肉爐是瓦斯爐加熱
紅燒羊(300元)；鍋底(100元)
山羊城全羊館羊肉爐的CP值真的超高的，鍋底的料真的滿滿的
二個人來點一份紅燒羊和鍋底絕對份量十足絕對夠吃
特別問了一下工作人員，他們的羊肉是來自澳洲的山羊
部位選的是小羊的肋排部份，每一塊都是帶骨的
小麥纖維(50元)
這個火鍋料的口感還滿神奇的，口感很滑順，味道有濃郁的蕎麥味道
羔羊肉片(100元)
羊心(100元)
從切片看得出來這顆羊心應該很大一顆
羊油麵線(40元)
一般我們吃到的麵線都是加油蔥或是麻油，但是這裡加的是羊油
味道帶有一些些羊肉獨特的香味，味道也相當不錯吃唷
山羊城全羊館羊肉爐的羊肉吃起來很有彈性，很軟嫩
羊肉塊的大小剛剛好一口一個，羊肋排真是相當的可口
紅燒羊的湯頭並不如我們常吃的紅燒牛肉麵那樣紅通通的，而是有點咖啡色那樣
喝起來順口好喝，帶有一點點的辣味，喝第一口就停不下來啦
羊心煮好後的口感有點脆脆的口感，直接吃就很好吃
羔羊三層(300元)
羔羊三層肉的口感真是軟嫩到不行，來這裡有喝酒的朋友推薦必點
沾點附上的蒜蓉醬真是超級夠味
羔羊肉片在鍋裡涮個二下就可以享用了，肉片也是相當的鮮嫩唷
最重要的就是鍋底裡的料真的超多的，二個人來吃絕對可以吃的飽飽的
像我們當天就整個吃不完，最後還打包外帶回家，山羊城全羊館羊肉爐真的是太好吃啦
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三重補冬推薦|三十年羊肉爐傳承 超高CP值|山羊城全羊館羊肉爐
地址：新北市三重區重陽路二段25號
電話：02-8982-8986
營業時間：16:00~02:00
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