【新竹東門市場美食推薦】正宗藏式美味 西藏早餐糌粑酥油茶 青丹扎西

這間位於新竹東門市場內的青丹扎西,是一間相當特別的新竹東門市場美食餐廳

青丹扎西主打正宗藏式美味,有西藏早餐、藏式串烤、青藏羊排炕鍋和金蟲草麵湯系列

他們的羊肉串和羊肉真的相當好吃,羊肉味相當迷人,吃一口真的會愛上

而糌粑和酥油茶口感和味道獨特,有興趣的朋友可以試試唷!

 

【新竹東門市場美食推薦】正宗藏式美味 西藏早餐糌粑酥油茶 青丹扎西

青丹扎西的位置就在新竹的東門市場內

【新竹東門市場美食推薦】正宗藏式美味 西藏早餐糌粑酥油茶 青丹扎西

店門口有擺放了一些西藏元素的物品

【新竹東門市場美食推薦】正宗藏式美味 西藏早餐糌粑酥油茶 青丹扎西

青丹扎西的價目表

這裡的餐點有藏式串烤、鍋物、麵湯類、西藏早餐和飲品

 

【新竹東門市場美食推薦】正宗藏式美味 西藏早餐糌粑酥油茶 青丹扎西

新疆羊肉串(45元)

這裡的羊肉串口感非常軟嫩,香料的味道不會很重,好吃推薦

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金蟲草羊肉麵(130元)

湯頭好喝,可加湯

【新竹東門市場美食推薦】正宗藏式美味 西藏早餐糌粑酥油茶 青丹扎西

麵上面橘紅色的就是金蟲草,吃起來脆脆的,金蟲草又叫做北蟲草,是北冬蟲草的簡稱

而麵吃起來會糊糊的,個人實在是不愛

【新竹東門市場美食推薦】正宗藏式美味 西藏早餐糌粑酥油茶 青丹扎西

羊肉塊口感比較有彈性一些,味道還滿不錯的,很有羊肉味

【新竹東門市場美食推薦】正宗藏式美味 西藏早餐糌粑酥油茶 青丹扎西

糌粑(50元)、酥油茶(60元)、青粿奶茶(45元)

糌粑是藏族牧民的傳統主食之一,是炒麵的藏語譯音

將青稞洗淨、晾乾、炒熟後磨成麵粉,再用少量的酥油茶攪拌均勻後用手捏成團,吃起來像是糕餅,但幾乎無味

而酥油茶喝起來像是鹹羊奶,味道比較特別一些,可能會有人覺得不習慣,青粿奶茶就好喝許多了

 

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【新竹東門市場美食推薦】正宗藏式美味 西藏早餐糌粑酥油茶 青丹扎西

地址:新竹市東區大同路86號

電話:0915-838-170

營業時間:17:30~11:30

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