【竹北燒肉店推薦】單點式精緻式燒肉 吽の雙人饗宴套餐 吽home炭火燒肉

這間位於新竹竹北光明一路上的「吽home炭火燒肉」,是一間相當推薦的竹北燒肉店以及竹北美食好選擇

吽home炭火燒肉是一間單點式燒肉店,在這裡可以吃到真材實料的美味肉品以及獨特料理手法

這次我們享用的是「吽の雙人饗宴套餐」,其中的起司奶香雞腿肉以及水果壺漬牛肋條真是好吃到不行

飯後還有好吃的日式烤麻糬,烤好的麻糬會先沾滿牛奶再沾花生糖粉,好吃又不甜膩,吃完超滿足的唷!

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吽home炭火燒肉的位置就在新竹竹北的光明一路上,新竹縣政府文化局演藝廳的旁邊

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吽home炭火燒肉的店內用餐環境,右手邊是一般用餐區,左手邊是和式用餐區,空間還滿寬敞的

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吽home炭火燒肉的雙人套餐,有分成959元以及1780元兩種套餐

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四人套餐以及六人套餐,每人平均單價大約落在600~700元之間

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吽home炭火燒肉的單點菜單

這一面有有羊肉、海鮮、野菜、主食、甜點、沙瓦、飲品和各種酒類

 

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另一面則是有美國和牛、日本和牛、澳洲黑毛和牛、鍋物、沙拉、牛肉類、豚肉類以及雞肉類

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燒肉醬,味道帶了甜味,可以讓燒肉吃起來減少油膩感

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店家自製的辣椒醬,非常香辣唷

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綜合沙拉

裡面有滿滿的生菜、海帶芽、鮪魚以及玉米粒

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日式沙拉醬,味道比較偏酸一些,吃完非常的開胃呀

 

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綜合泡菜

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套餐附飲品或沙瓦兩杯,當天點了草莓沙瓦以及香柚沙瓦,味道真是不錯,真的有草莓的甜和柚子的香

滿滿的氣泡感讓口腔內更加清爽

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極上拼盤

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霜降牛肉

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牛舌

 

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起司奶香雞腿肉

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和牛雙拼

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和牛中腹肉

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和牛肋條

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日本香鬆白飯

 

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海苔茶漬飯

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Prime嚴選沙朗牛排

這塊牛排真的超級大塊的,如果真的很愛吃肉的朋友一定可以吃得很開心

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水果壺漬牛肋條

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一下子就好料滿桌,看起來實在是太迷人了

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一開始先來燒烤霜降牛肉,吽home是使用真正的炭火燒肉,炭火溫度相當高,肉片放上去一下子就熟了

 

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霜降牛肉口感軟嫩又多汁,直接吃就非常美味

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牛舌兩面燒烤熟了之後,在上面放點蔥鹽,吃起來超美味的,牛舌口感帶了點脆度,好吃

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接下來要燒烤的是起司奶香雞腿肉,這是一道非常有趣的燒肉內容

送上的食材裡除了有已經切塊的雞腿肉之外,還有一小碗放了起司和牛奶的淋醬

在燒烤的時候要通通放到烤網上,雞肉烤好後,起司奶香醬也加熱好了

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雞腿肉染上美味的焦糖色,看起來好嫩呀

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烤好後的雞腿肉,放置在空盤上,然後再淋上起司奶香醬,這樣的吃法真的很少見

吃起來除了有超香的雞腿肉之外,真的還有滿滿的起司香和奶香,真的超好吃

 

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和牛上腹肉

由於和牛的油脂非常豐富,所以建議可以烤到十分熟,把多餘的油脂消除一些,吃起來會有超香的油脂香氣

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和牛肋條,烤好後會比較Q一些,一樣好好吃

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水果壺漬牛肋條

杯子裡放了一整條的牛肋條,上面已經先切割好紋路,除了可以更入味之外,也可以讓燒烤速度加快

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正反兩面燒烤一段時間後,接著用食物剪剪成數段,接著再把杯子裡的水果一起燒烤加熱

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在烤網上翻炒後就可以夾起享用了

牛肋條口感軟嫩又多汁,而且更多了一種水果的香甜味,真是相當美味

 

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Prime 嚴選沙朗牛排燒烤中,這塊沙朗牛排又分成沙朗上蓋和沙朗心,口感真的不一樣唷

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幫我們燒烤的工作人員還特別把沙朗上蓋和沙朗心分開,而且還拼成原本的樣子,真的超強的

而沙朗上蓋的口感會比較軟嫩一些,油脂比較多一些,建議可以和沙朗心一塊入口會比較剛好

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吃飽喝足後,工作人員開始幫我烤麻糬,甜點除了麻糬之外,還有起司地瓜燒可以選擇

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烤好後的麻糬可以沾滿牛奶和甜甜的花生粉再享用,一般都是沾煉乳和花生粉

把煉乳換成牛奶吃起來會比較不甜,而且有滿滿的奶香,吃起來也很不錯唷!

(讀者好康優惠:只要出示此篇文章畫面就可免費招待招牌牛五花or古香椒鹽松阪豬唷)

 

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【竹北燒肉店推薦】單點式精緻式燒肉 吽の雙人饗宴套餐 吽home炭火燒肉

地址:新竹縣竹北市光明一路400號

電話:03-657-0710

營業時間:17:00~00:00(二~五);11:00~16:00;17:00~23:00(六);11:30~16:00;17:00~23:00(日);星期一公休

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