從龜山島回來之後,時間已經沒辦法再去金車城堡喝咖啡了
但是肚子又有點咕嚕咕嚕
而且雪隧又長又久,等開回來不知道會不會餓到昏倒
所以就來吃一片宜蘭最有名的蔥加工而成的蔥油餅止止餓吧!

在宜蘭板上尋找一下
竟然有分阿公蔥油餅和阿嬤蔥油餅
這二家應該不是同一個家庭出來的吧??

阿嬤蔥油餅就在一個超大三叉路口的轉角而已
非常非常的好找
停個車過個馬路就到了
而且價格真的非常小資
加蛋25元、紅茶、奶茶也只要10元
一份蔥油餅加蛋加飲料總共是35元
真的是省錢又好吃唷

這裡的蔥油餅和花蓮的炸蛋蔥油餅一樣
都是把麵皮和蛋直接下油鍋炸

再把蔥丟到蛋裡面
最後把麵皮蓋上去就完成囉!

炸完起鍋會滴一下油
感覺顏色白了些

這時候就會問要辣還是不辣
直接幫刷上醬料
旁邊小小杯的就是我們買的紅茶和奶茶
個人覺得奶茶比較甜比較好喝

嘿嘿嘿~~蛋不熟就是這麼的迷人
大口咬下蛋黃液都快滴下來囉!
中心點滿滿都是蔥香
外皮炸得酥脆焦香

可惜的是因為他們的蔥是直接放在蛋上面的
而不是把蔥揉進麵皮裡
所以在吃皮的時候很多地方是沒有料也沒有蔥的
單吃皮真的很空虛呀!

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頭城。阿嬤蔥油餅。加蛋只要25

地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路二段316號

電話:(03) 978-9234、0912-593372

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