【台中食記】古早味粉漿蛋餅|台農乳品鮮奶茶|一心市場蛋餅

一心市場就在一中益民商圈的對面,一心蛋餅是一心市場裡的排隊人氣美食

招牌是古早味粉漿蛋餅,一份原味蛋餅只要20元,份量十足又便宜

飲品的部份推薦他們的鮮奶茶,鮮奶使用的是台農乳品,味道非常的好喝唷

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【台中食記】古早味粉漿蛋餅|台農乳品鮮奶茶|一心市場蛋餅

一心蛋餅的位置就在台中北區錦中街旁

有不少人直接把機車停在旁邊來買早餐

【台中食記】古早味粉漿蛋餅|台農乳品鮮奶茶|一心市場蛋餅

我們來的當天是平日的早上九點左右,排隊的人潮就等了約十來分鐘

如果是假日來的話,人龍應該就會更長了

【台中食記】古早味粉漿蛋餅|台農乳品鮮奶茶|一心市場蛋餅

一心古早味蛋餅的菜單,有蛋餅、饅頭、肉包和飲料

蛋餅的口味還滿多種的,主要的是原味、起司、加蛋、加肉鬆和加火腿

【台中食記】古早味粉漿蛋餅|台農乳品鮮奶茶|一心市場蛋餅

一心蛋餅的特色就是古早味粉漿蛋餅,每一份蛋餅都是像這樣使用粉漿煎成的

其他的像是荷包蛋及火腿都是在這裡煎烤而成的

【台中食記】古早味粉漿蛋餅|台農乳品鮮奶茶|一心市場蛋餅

這裡的飲料種類有紅茶、奶茶、豆漿、豆漿紅茶和鮮奶茶

很多網友都推薦的是使用台農乳品的鮮奶茶,每杯都加入了整罐的台農鮮乳唷

【台中食記】古早味粉漿蛋餅|台農乳品鮮奶茶|一心市場蛋餅

當天我們點了起司蛋餅、蛋包餅和鮮奶茶

這樣總共是100元,可以讓二個人吃得滿飽的

【台中食記】古早味粉漿蛋餅|台農乳品鮮奶茶|一心市場蛋餅

起司蛋餅(40元)

一心蛋餅的份量還滿大份的,絕對比一般使用蛋餅皮的份量來得大份

【台中食記】古早味粉漿蛋餅|台農乳品鮮奶茶|一心市場蛋餅

夾起一塊起司蛋餅就會看得到起司拉絲,味道也滿不錯的

【台中食記】古早味粉漿蛋餅|台農乳品鮮奶茶|一心市場蛋餅

蛋包餅(30元)

其實就是原味蛋餅+半熟荷包蛋,半熟蛋黃液加蛋餅還真是大加分呀

【台中食記】古早味粉漿蛋餅|台農乳品鮮奶茶|一心市場蛋餅

這裡的粉漿蛋餅的口感比較厚實,有點像是QQ的粿

蛋餅的兩側會煎到比較焦香,如果整份蛋餅能再煎焦一些,口感應該會更棒的

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古早味粉漿蛋餅|台農乳品鮮奶茶|一心市場早餐|一心古早蛋餅

地址:台中市北區錦中街90號對面

電話:0963-010-797

LINE:mei0963010797

 

營業時間:06:00–12:00

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