【中壢食記】16種配料任意搭配霜淇淋|百年老店花生之家|張豐盛商行

張豐盛商行是桃園中壢的一間專賣名特產以及花生芝麻的專賣店

一到夏天,張豐盛霜冰淇淋便會開始熱賣,特色就是有16種配料

他們使用的堅果原料都是自家店裡所販賣的商品,絕無添加香料唷

 

【中壢食記】16種配料任意搭配霜淇淋|百年老店花生之家|張豐盛商行

張豐盛商行的位置就在中壢中正路上,NOVA的附近

目前已經是第十代接手了,1911年開始的張豐盛商行已經是百年老店了

【中壢食記】16種配料任意搭配霜淇淋|百年老店花生之家|張豐盛商行

一進到張豐盛商行就會先聞到很香的花生香味

【中壢食記】16種配料任意搭配霜淇淋|百年老店花生之家|張豐盛商行

除了招牌冰淇淋之外,還有很多乾果類、名特產和自行研發的花生醬、花生糖…等

愛吃堅果類的朋友,來張豐盛商行絕對沒錯

【中壢食記】16種配料任意搭配霜淇淋|百年老店花生之家|張豐盛商行

這台很像變形金剛的就是張豐盛冰淇淋機

左右各有八種配料,在製作冰淇淋的時候就會一起混合到冰淇淋當中

【中壢食記】16種配料任意搭配霜淇淋|百年老店花生之家|張豐盛商行

除了冰淇淋之外,還有聖代、咖啡、拿鐵…等

比較特別的是還有芝麻拿鐵唷

 

【中壢食記】16種配料任意搭配霜淇淋|百年老店花生之家|張豐盛商行

左邊的八種配料有花生粉、小麥胚芽、巧克力、繽紛巧克力

米香、杏仁、抹茶和黑芝麻粉

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右邊的八種配料有花生粉、黑芝麻粒、巧克力、南瓜子

米香、杏仁、OREO餅乾和黑芝麻粉

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在櫃檯付完錢後就會拿到一個冰淇淋牌子,上面的數字應該是支數

接著交給服務人員就行了

【中壢食記】16種配料任意搭配霜淇淋|百年老店花生之家|張豐盛商行

基本的冰淇淋是香草冰淇淋,這個時候服務人員會詢問左右配料各選一種

在擠冰淇淋的時候,左右配料就會透過管線一起混合在冰淇淋當中

【中壢食記】16種配料任意搭配霜淇淋|百年老店花生之家|張豐盛商行

最後還會在冰淇淋上面淋上花生醬或是芝麻醬

【中壢食記】16種配料任意搭配霜淇淋|百年老店花生之家|張豐盛商行  

張豐盛冰淇淋(60元)

第一口就吃得到超濃超香的花生醬香味,冰淇淋當中還有我們所選的花生粉以及米香

選米香還滿不錯的,吃的時候還有脆脆的口感

建議可以二個人共食一支,因為甜度以及分量還滿十足的,一個人吃可能會太甜或太多唷

 

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16種配料任意搭配霜淇淋|百年老店花生之家|張豐盛商行

地址:桃園市中壢區中正路349號

電話:03-4920606 

營業時間:09:00~21:00(週二~週六);09:00~18:00(週日);週一公休

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