【澎湖食記】碳烤牡蠣吃到飽|海上牧場釣花枝|海立方海洋牧場

很多遊客來澎湖都會來海上牧場吃碳烤牡蠣吃到飽,除了吃碳烤牡蠣之外還可以釣花枝

建議各位朋友可以詢問一下所住的民宿有沒有代訂行程,代訂價是400元(原價500元)

從南海遊客中心坐船出發到海上牧場大約是30分鐘,路程中還可以欣賞一下海天一色

原以為烤牡蠣是一件簡單的事情,不過最難的就是要判斷牡蠣是否已經烤熟了

還好海上牧場會有工作人員幫忙判斷以及幫忙開殼,看他們開殼真讓我們驚為天人呀

 

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【澎湖食記】碳烤牡蠣吃到飽|海上牧場釣花枝|海立方海洋牧場

要前往海上牧場前得先到南海遊客中心搭船

南海遊客中心離馬公市區還滿近的,不住在市區的朋友就得早點出門了

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南海遊客中心裡有各家船公司的櫃檯,參加什麼行程要看清楚公司名稱以免跑錯

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這張就是海立方海洋牧場的訂單,正常價格是500元/全票

因為我們是請民宿代訂的,代訂價是400元

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當天我們的出船時間是早上十點,出發前就要跟櫃檯報到了

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一到十點真的是準時開船,要去海上牧場吃碳烤牡蠣吃到飽的遊客還真不少

 

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大家就坐在船上準備前往海上牧場,船上還有碳烤設備

應該是晚上有出船夜釣,釣上來的漁獲就現殺現烤吧?

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大約三十分鐘我們就到了海上牧場了

其實海上牧場就是在海中央的一個二層的平台

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到了海上牧場,工作人員會分配坐的位子

一開始工作人員會簡介海上牧場的設備位置以及注意事項

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每一個桌上都已經準備好一盤牡蠣、火紅的木炭以及碳烤的餐具

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工作人員也會準備一大鍋的海鮮粥,可以先來一碗墊墊肚子

 

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牡蠣區,桌上那盤吃完後都可以自己來拿,絕對是想吃多少就可以拿多少

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除了海鮮粥和牡蠣吃到飽之外,如果想吃些別的也可以自費購買

像是花枝、鮮魚、啤酒飲料…等

這裡是沒有提供免費飲料的唷!來之前請記得要自備飲料

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櫃檯旁的自助區,有餐具和調味料

【澎湖食記】碳烤牡蠣吃到飽|海上牧場釣花枝|海立方海洋牧場

旁邊有海釣區,有興趣的朋友可以來試試,這裡會有工作人員協助弄釣竿

【澎湖食記】碳烤牡蠣吃到飽|海上牧場釣花枝|海立方海洋牧場

來到這裡當然就是要一直烤一直烤,還好木碳火力十足,沒多久很多牡蠣就開殼了

不過有些牡蠣熟了卻不會開殼,這個就得靠工作人員老練的經驗來判斷了

 

【澎湖食記】碳烤牡蠣吃到飽|海上牧場釣花枝|海立方海洋牧場

來海上牧場吃牡蠣真的是超級過癮的,直接吃或是沾哇莎比都相當好吃

當然自己烤是非常好玩,不過看工作人員熟練的快速開殼更是好玩

 

【澎湖食記】碳烤牡蠣吃到飽|海上牧場釣花枝|海立方海洋牧場

來到這裡除了吃牡蠣吃到飽之外,也要吃吃好吃的海鮮粥

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吃到半飽之後,我們決定要吃一碗“牡蠣蓋粥“,所以開始集合烤好的牡蠣

然後一顆一顆放在海鮮粥的上面,最後把哇莎比放在上面就完成了牡蠣蓋粥

這樣吃實在是超級過癮也超級奢侈的啦!

 

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碳烤牡蠣吃到飽|海上牧場釣花枝|海立方海洋牧場

南海遊客中心地址:澎湖縣馬公市新營路25號;電話:06-926-4738

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