【花蓮食記】花蓮市區美食|七十年老店|液香扁食

花蓮的美食非常的多,尤其是這間在花蓮市區有七十年以上歷史的液香扁食店

液香扁食店裡只有一種菜單,點餐的時候只需要說幾碗就行了,每碗65元

外皮細柔呈花朵狀並久煮不爛,肉餡則是口感最佳的腿肉,大骨熬燉的高湯湯底

每一口都是豬肉的鮮甜味,來到花蓮一定要來這裡吃一碗熱騰騰的扁食唷!

【花蓮食記】花蓮市區美食|七十年老店|液香扁食

液香扁食店的位置就在花蓮市區,中正路與信義街交叉口附近

開車來的朋友可以停在中正路上,還滿多停車格的,騎機車的朋友可以直接停在店門口

【花蓮食記】花蓮市區美食|七十年老店|液香扁食

門口處的點餐結帳櫃檯

由於店裡只有販賣一種餐點,所以點餐的時候只需要說幾碗就行了

【花蓮食記】花蓮市區美食|七十年老店|液香扁食

門口的廚房,煮扁食的阿姨只有一位

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液香扁食店的內用區

上次我們來的時候還沒這一區的內用區,可見得液香扁食店這幾年發展得不錯

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包扁食的手一直沒停過

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原本的液香扁食店內用區

【花蓮食記】花蓮市區美食|七十年老店|液香扁食

故總統 經國先生只要下鄉訪查,都會指名要到這裡品嚐一碗熱騰騰的扁食

前前後後總共光臨了七次

【花蓮食記】花蓮市區美食|七十年老店|液香扁食

結完帳之後,拿到的點菜單

這個時候只要找到位子坐好,等待工作人員送餐就行了

【花蓮食記】花蓮市區美食|七十年老店|液香扁食

扁食(65元)

看了之前寫的食記,那時候的扁食還是賣60元呢

【花蓮食記】花蓮市區美食|七十年老店|液香扁食

就算離開了花蓮,最令人想念的食物之一就是花蓮的扁食了

一口咬下,那軟嫩多汁、肉香撲鼻的扁食令人食指大動,坐在我們對面的朋友還一人二碗

來到花蓮真的推薦來這裡吃一碗扁食,真的是好吃到不行唷

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花蓮市區美食|七十年老店|液香扁食店

地址:花蓮市信義街42號

電話:03-832-6761

營業時間:10:00~13:30;16:00~賣完為止

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